【玉米市场】

【玉米期货价格下跌】2月2日，大商所玉米期货主力合约C2603收盘价2261元/吨，周环比下跌32元/吨，期现基差69元/吨，周环比扩大12元/吨。当日成交量51.9万手，周环比减少12.5万手；持仓量76万手，周环比减少33.8万手，下跌由多头减仓推动。春节假期后4个交易日C2603进入交割月，加之玉米期货价格已比2025年底低点上涨100多元/吨，多头获利平仓。

【商品下跌带动玉米看涨氛围减弱】玉米期货价格下跌主要原因：一是受美国政策影响商品市场整体下跌。宏观方面，美总统特朗普提名凯文·沃什（被视为“鹰派”人选）作为下一届美联储主席，引发贵金属和有色暴跌，不仅深度影响了商品市场，还带动农产品期货价格普遍下跌。二是市场回归短期供需宽松逻辑。本周进口玉米定向邀标继续进行，最低收购价小麦投放市场，叠加进口高粱大麦到货，春节后气温上升，农户售粮积极性也将增加，企业预期春节后市场不缺粮。

【华北玉米价格以涨为主】2月2日，河北秦皇岛深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2330元/吨，山东滨州2280元/吨，较上一日均持平。山东寿光2320元/吨，潍坊2340元/吨，德州2310元/吨，菏泽2300元/吨，泰安2320元/吨，枣庄2300元/吨，较上一日上涨10～30元/吨。

【后期华北玉米价格有回调空间】新粮上市以来华北当地部分粮源质量偏差，深加工企业原粮成本较低，开机利润好于东北深加工企业。由于东北玉米补充华北市场时间长、数量大，目前华北余粮较去年同期偏多，多分散在各地基层粮点，中大贸易商手中余粮偏少。以目前华北玉米价格来看，农户种植收益较好，已基本达到农户存粮的心理预期，售粮积极性增加，预计后期华北玉米价格有回调空间。

【美国玉米期货价格下跌】2月2日，CBOT玉米3月期价下跌2.5美分/蒲式耳，报收425.75美分/蒲式耳；5月期价下跌2.25美分/蒲式耳，报收433.5美分/蒲式耳；7月期价下跌2.25美分/蒲式耳，报收439.75美分/蒲式耳。CBOT玉米期货价格跟随大宗商品市场的整体趋势下跌。

【2025/26年度美国玉米出口检验量同比增长50%】美国农业部出口检验周报显示，截至1月29日当周，美国玉米出口检验量113.6万吨，周环比减少27%，同比减少10%。2025/26年度迄今，美国玉米出口检验量3261.1万吨，同比增长49.9%，达到美国农业部出口目标的40.1%。

【巴西二季玉米播种进度12%】咨询公司AgRural数据，截至1月29日，2025/26年度巴西二季玉米种植进度12%。二季玉米通常占到巴西玉米产量的75%左右；2025/26年度巴西首季玉米的收获进度10%，略低于去年同期水平。AgRural预测2025/26年度巴西玉米总产量1.366亿吨，低于2024/25年度的创纪录产量1.411亿吨。

【阿根廷玉米播种进度97.2%】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）数据，截至1月28日，2025/26年度阿根廷玉米种植进度97.2%，53%已进入灌浆期，评级优良比例82.8%；预计2025/26年度阿根廷玉米产量或达创纪录的6200万吨，高于上年的5000万吨，超过2023/24年度创下的历史纪录5250万吨。

【稻米市场】

【东北粳稻价格互有涨跌】2月2日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻（出米率68%）收购价2740元/吨，长粒粳稻收购价3120元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3030元/吨，周环比回落10元/吨；长粒粳稻收购价3100元/吨，周环比持平；中科发5号稻谷收购价3600元/吨，周环比上涨40元/吨。

【东北粳米价格保持稳定】2月2日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳米出厂价3700元/吨，长粒粳米出厂价4260元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻米出厂价4340元/吨，长粒粳米出厂价4600元/吨，中科发5号大米出厂价5000元/吨，周环比均持平。

【东北粳稻购销稳中趋弱】当前东北粳稻购销总体稳中趋弱，市场已进入节前休整阶段。持粮主体多选择节后售粮，各级储备轮换支撑市场需求，优普稻谷价格走势分化。终端备货基本完成，加工企业采购及加工节奏放缓，受原粮价格支撑，米价总体平稳。预计春节前东北粳稻米价格以稳为主。

【印尼禁止进口12种产品或将影响泰国大米出口】印尼贸易部出台新规，已禁止进口12种产品，以保护当地农民及产业，其中包括糯米、茉莉香米和巴斯马蒂香米等多种大米，或将影响泰国大米出口。同时，进口禁令并非仅依据大米种类，而是取决于预期用途和进口商的身份。

【越南对菲律宾的大米出口在暂停四个月后恢复】越南工贸部报告称，作为越南大米最大的出口市场，2025年菲律宾占越南大米出口总量的近40%。越南农业与环境部表示，菲律宾在暂停大米进口四个月（2025年9-12月）后，已重新恢复并将继续征收15%的进口关税，目前正在审查将关税提高至20%的提案。2026年菲律宾计划进口大米约360万吨，其中越南大米可能占75%～80%。

【小麦市场】

【上周雨雪利于北方冬小麦安全越冬】中央气象台消息，1月29日-31日，河北、河南、山西、陕西等地有小到中雪或雨夹雪，局地大雪或暴雪，利于农田保温增墒和冬小麦安全越冬。预计未来10天，内蒙古中东部、东北地区大部等地平均气温较常年同期偏低1～3℃，全国其余大部地区偏高1～3℃，热量条件对冬小麦生长总体有利。建议北方冬麦区根据苗情、墒情加强田间分类管理，确保小麦安全越冬，南方地区需加强冬小麦精细管理。

【昨日面粉价格保持稳定】2月2日，河北石家庄特一粉出厂价2800元/吨，河南郑州2790元/吨，京津地区2820元/吨，山西太原2780元/吨，山东济南2780元/吨，江苏徐州2780元/吨，安徽宿州2780元/吨，均较前一日持平。临近春节，终端面粉备货进入尾声，面粉市场购销平稳。近期普通小麦进厂成本平稳运行，面粉价格无明显波动。

【昨日麸皮价格稳中有跌】2月2日，河北石家庄麸皮出厂价1930元/吨，山东济南1940元/吨，河南郑州1990元/吨，均较前一日下跌10～20元/吨。江苏徐州2000元/吨，安徽宿州2000元/吨，均与前一日持平。一是下游饲料企业备货接近尾声，麸皮采购量减少。二是上周麸皮价格涨至阶段性高位，性价比降低，局部地区麸皮价格稳中有跌。

【美国小麦期货价格下跌】2月2日，美国小麦期货价格下跌，主要原因是美元指数走强，降低了美国大宗商品在国际市场上的竞争力。CBOT软红冬麦3月期价下跌10.25美分，报收527.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价下跌9.50美分，报收535.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价下跌6.75美分，报收571.5美分/蒲式耳。

【上周美国小麦出口检验量同比增长29.2%】截至1月29日当周，美国小麦出口检验量32.7万吨，周环比减少13.8%；去年同期25.3万吨，同比增长29.2%。当周美国没有对中国（大陆）装运小麦。迄今为止，2025/26年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1668.6万吨，同比增长18.6%。

【油脂油料市场】

【昨日国内蛋白粕期价收盘下跌】巴西大豆收割进度加快、CBOT大豆期价走势偏弱，叠加市场资金情绪降温，昨日国内蛋白粕期价下跌。2月2日，大商所豆粕主力合约收盘报价2750元/吨，较前一交易日下跌17元/吨或0.61%；郑商所菜籽粕主力合约收盘报价2276元/吨，较前一交易日下跌11元/吨或0.48%。

【上周国内大豆商业库存下降豆粕略微上升】监测显示，1月30日，全国主要油厂进口大豆库存581万吨，周环比下降15万吨，月环比下降38万吨，同比上升98万吨，较过去三年均值上升69万吨；豆粕库存89万吨，周环比上升2万吨，月环比下降24万吨，同比上升40万吨，较过去三年同期均值上升31万吨。

【预计2月底油厂豆粕库存在65万吨左右】1月最后一周国内油厂大豆压榨量升至230万吨高位，豆粕产出增加，月底豆粕库存小幅回升至90万吨左右。春节假期期间油厂普遍停机，预计2月大豆压榨量降至520万吨左右，豆粕产出410万吨左右，叠加节后补库拉动，月底豆粕库存可能下降至65万吨左右。

【昨日国内油脂期货价格继续回调】受市场资金情绪降温及国际油价下跌等影响，昨日国内油脂期货价格继续回调。2月2日，大商所豆油主力合约收盘报价8092元/吨，较前一交易日下跌190元/吨或2.29%；棕榈油9014元/吨，下跌226元/吨或2.45%；郑商所菜籽油9136元/吨，下跌244元/吨或2.60%。

【昨日乾坤摩根减持国内植物油期货净多单】截至2月2日，乾坤期货持有国内植物油期货主力合约净多单共11.21万手，较前一交易日减少1.06万手，但较上周同期增加1.86万手；摩根大通持有国内植物油期货主力合约净多单共10.46万手，较前一交易日减少0.23万手，但较上周同期增加4.31万手。

【国内三大油脂商业库存194万吨周环比下降6万吨】据监测，截至2026年1月30日国内三大油脂商业库存小幅下降，为194万吨，周环比下降6万吨，月环比下降17万吨，同比上升6万吨，较过去三年同期均值上升7万吨。

【上周国内三大油脂商业库存均下降】监测显示，1月30日，国内豆油商业库存96万吨，周环比下降1万吨，月环比下降13万吨，同比上升7万吨；菜籽油24万吨，周环比下降1万吨，月环比下降3万吨，同比下降29万吨；棕榈油74万吨，周环比下降4万吨，月环比下降1万吨，同比上升28万吨。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】2月2日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准期约收低0.40%，因为市场机构继续大幅上调巴西大豆产量预估。截至收盘，大豆期价下跌4.00～5.00美分不等，其中3月期价下跌4.00美分，报收1060.25美分/蒲；5月期价下跌4.50美分，报收1072.50美分/蒲。

【出口检验：上周美国大豆出口检验量131.1万吨同比增长15%】美国农业部出口检验报告显示，截至1月29日当周，美国大豆出口检验量131.1万吨，同比增长15%，此前一周修正为133.6万吨。2025/26年度迄今出口检验量2199.1万吨，同比减少35.7%，达到全年出口目标4286万吨的51.3%。

【上周美国对中国装运74.0万吨大豆同比增长113%】美国农业部出口检验周报显示，截至1月29日当周，美国对中国（大陆地区）装运大豆74.0万吨，占该周总量的56.5%，同比增长113%；前一周装运大豆89.7万吨。2025/26年度迄今美国对中国（大陆地区）累计装运大豆439.1万吨，同比减少74.7%。

【RuralClima：巴西中西部和东南部将迎来降雨可能影响收割作业】巴西农村气象公司（RuralClima）预报显示，本周巴西中西部和东南部地区将迎来降雨，可能导致马托格罗索州、戈亚斯州、米纳斯吉拉斯州、圣保罗州、南马托格罗索州部分地区以及马托皮巴地区的农户无法在本周进行收割作业。南里奥格兰德州部分地区已经连续干旱超过20天，预计降雨将在2月10-11日之间普遍恢复。

【AgRural:巴西大豆收获进度10%南方高温干燥天气令人担忧】咨询机构AgRural数据显示，巴西大豆收获步伐有所加快，截至1月29日2025/26年度巴西大豆收获进度10%，上周4.9%，去年同期3.9%。但南方地区高温少雨天气开始引起农户担忧，尤其是南里奥格兰德州，该州约有15%作物仍处于灌浆期。

【Celeres：2025/26年度巴西大豆产量预期上调410万吨】咨询机构塞拉瑞斯（Celeres）报告称，由于单产表现超出预期，预计2025/26年度巴西大豆产量1.813亿吨，较之前预测值1.772亿吨上调410万吨，同比增长5%。

【StoneX：2025/26年度巴西大豆产量预期上调401万吨】经纪商斯通艾克斯（StoneX）报告称，尽管部分地区天气异常，但巴西大豆整体前景仍然乐观，预计2025/26年度产量1.816亿吨，高于此前预估值1.776亿吨，同比增长7.6%。