【玉米市场】

【周末期间东北玉米价格以跌为主】2月1日，黑龙江佳木斯深加工企业玉米收购价（国标三等，下同）2110元/吨；吉林长春2200元/吨，内蒙古呼和浩特2260元/吨，较上周五均持平。黑龙江绥化2140元/吨，齐齐哈尔2140元/吨；吉林松原2190元/吨，白城2150元/吨，四平2230元/吨；内蒙古通辽2220元/吨；辽宁铁岭、沈阳2240元/吨，较上周五下跌10～30元/吨。

【周末期间华北玉米价格以涨为主】2月1日，河北秦皇岛深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2330元/吨，山东滨州2280元/吨，较上周五均持平。山东寿光2320元/吨，潍坊2340元/吨，德州2310元/吨，菏泽2300元/吨，泰安2320元/吨，枣庄2300元/吨，较上周五上涨10～30元/吨。

【受价差影响华北玉米价格补涨】东北玉米自上市以来外运量持续位于历史高位，当地玉米价格偏强运行，近期涨至高位后与华北玉米价差缩小，外运优势下降，东北玉米价格承压回落，华北玉米价格补涨。临近春节，本周东北基层经纪人和粮点集中售粮，深加工门前到车量增加，下游企业普遍已建立安全库存，东北深加工企业尝试小幅下调价格；周末期间山东深加工晨间剩余车辆维持300余台低位，当地企业小幅上调价格后到车量有所增加。

【预计春节前玉米价格窄幅震荡】距离小年不到10天，基层农户年前集中售粮进入尾声，下游企业以执行前期合同为主，中储粮采购成交率也较前期有所下滑，市场购销逐渐转淡，用粮企业根据到车辆灵活调整报价。预计春节前玉米价格窄幅震荡。

【美国玉米期货价格下跌】1月30日，CBOT玉米3月期价下跌2.5美分/蒲式耳，报收428.25美分/蒲式耳；5月期价下跌3.25美分/蒲式耳，报收435.75美分/蒲式耳；7月期价下跌3.75美分/蒲式耳，报收442美分/蒲式耳。多头获利平仓、美元指数反弹，CBOT玉米期货价格下跌。

【CBOT农产品遭遇抛售】1月30日芝加哥期货交易所（CBOT）农产品遭到抛售，主要受到资金流动和金属、能源和美元等外部市场大幅回调的影响。此外美国总统特朗普宣布提名凯文·沃什担任下一任联邦公开市场委员会（FOMC）主席，沃什被市场认为是美联储货币政策鹰派代表，不太可能降低利率，也对市场有一定影响。

【稻米市场】

【中晚籼稻收购价稳中有涨】2月1日，江西普通中晚籼稻收购价2625元/吨，周环比上涨5元/吨，“黄华占”收购价2740元/吨，周环比上涨40元/吨。湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2720元/吨，“黄华占”收购价2760元/吨；湖南普通中晚籼稻收购价2640元/吨，“珠两优”收购价2920元/吨，周环比均持平。安徽普通中晚籼稻收购价2620元/吨，周环比上涨20元/吨。

【中晚籼米出厂价保持稳定】2月1日，江西普通中晚籼米出厂价3810元/吨，“黄华占”出厂价4200元/吨；湖北“丰两优”中晚籼米出厂价3960元/吨，“黄华占”出厂价4360元/吨；湖南普通中晚籼米出厂价3860元/吨，“珠两优”出厂价4440元/吨；安徽普通中晚籼米出厂价3760元/吨，周环比均持平。

【主产区中晚籼稻米市场“稻强米弱”】上周主产区中晚籼稻市场购销平稳。基层余粮持续消化，普通稻价格小幅波动，优质稻受供需偏紧支撑，溢价表现坚挺。春节临近，销区采购积极性平稳，节日备货订单多已释放，且原粮价格上涨后，米厂新单跟进有限，多数企业选择稳价去库，预计春节前稻米价格以稳为主。

【主要出口国大米价格互有涨跌】春节前国际大米市场需求总体疲软，而印度等主产国供应仍将增加，受供需预期、各国政策导向及汇率波动影响，上周主要大米出口国报价互有涨跌。1月30日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB报价412美元/吨，周环比上涨2美元/吨；越南大米出口FOB报价358美元/吨，周环比回落4美元/吨；印度大米出口FOB报价355美元/吨，周环比上涨5美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB报价372美元/吨，周环比上涨3美元/吨。

【进口大米到港完税成本低于国内大米价格】上周亚洲大米出口价格震荡，我国大米进口成本跟随波动。1月30日，广东晚籼米批发价4340元/吨，泰国大米（5%破碎率）到港理论完税成本3352元/吨，国内外价差988元/吨。广东早籼米批发价3860元/吨，越南大米到港理论完税成本2885元/吨，价差975元/吨。

【小麦市场】

【周末小麦价格稳中有涨】2月1日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2510元/吨，衡水2510元/吨；山东德州2520元/吨；安徽宿州2560元/吨，均较前一日上涨10元/吨。河北邯郸2520元/吨；山东济南2530元/吨，菏泽2550元/吨；河南新乡2560元/吨，郑州2540元/吨，周口2570元/吨；江苏徐州2525元/吨，均与前一日持平。

【多因素支撑小麦价格稳中偏强运行】供应方面，储备轮出小麦暂未出库，托市小麦拍卖多数磨成饲料粉流向饲用领域，叠加当前小麦市场余粮同比偏少约1成，符合食用要求的小麦供应偏紧，部分持粮主体有一定惜售情绪。需求方面，临近春节，终端集中为春节备货，制粉企业开机率提升，有一定补库需求。

【小麦南下运费保持稳定】上周，苏皖产区至华南的小麦流通量依旧偏低，南下海轮运价企稳运行。随着春节临近，部分船东开始执行节前最后航次并计划陆续停航，市场活跃度逐步降低，运价大幅波动的可能性较小。其中，安宁港至广东5000吨级船舶运费60～65元/吨，至福建方向运费50～55元/吨，周环比均持平。

【美国小麦期货价格下跌】1月30日，美国小麦期货价格下跌，主要原因是美元指数走强，邻池大豆和玉米走低也带来比价压力。CBOT软红冬麦3月期价下跌3.50美分，报收538美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价下跌2.25美分，报收544.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价下跌3.25美分，报收578.25美分/蒲式耳。

【欧盟委员会下调2025/26年度欧盟小麦出口量】欧盟委员会预计，2025/26年度欧盟小麦产量1.342亿吨，较上月预测值下调15万吨，同比增长21.0%。对第三国的小麦出口量下调150万吨至2950万吨，同比增长0.8%，因为来自阿根廷的小麦竞争激烈。期末库存上调130万吨至1300万吨，同比增长64.8%。

【油脂油料市场】

【上周巴西大豆CNF升贴水报价上涨】由于巴西新季大豆预期丰产，近期其国内豆价较为低迷，农户销售进度缓慢，叠加已收获地区运费上升，上周巴西大豆CNF升贴水报价上涨。1月30日，2026年3、4月船期巴西大豆出口至我国CNF升贴水报价分别为158美分/蒲、147美分/蒲，周环比上涨14～19美分/蒲。

【我国进口近月船期巴西大豆成本小幅增加】上周巴西大豆出口至我国CNF报价小幅上涨，我国进口成本增加。1月30日，我国进口3、4月船期巴西大豆CNF报价分别为451美元/吨、452美元/吨，周环比上涨8～9美元/吨；折合华南地区到港完税成本3628元/吨、3636元/吨，周环比上涨25～26元/吨。

【我国进口美国大豆成本仍然较高】1月30日，我国进口3、4月船期美国大豆CNF报价均为483美元/吨，较巴西大豆高31～32美元/吨；折合华南地区到港完税成本4245元/吨（13%关税），较巴西大豆高609～617元/吨。

【我国进口近月船期巴西大豆盘面压榨利润下跌】上周巴西大豆价格上涨、我国进口成本增加，近月船期巴西大豆盘面压榨利润下跌。1月30日，我国进口巴西3、4月船期大豆盘面压榨利润10～18元/吨，较上周同期下跌2～10元/吨。

【上周全国主要油厂大豆压榨量230万吨】上周国内主要油厂大豆压榨量增加。监测显示，截至1月30日当周，国内主要油厂大豆压榨量230万吨，周环比上升19万吨，月环比上升23万吨，同比上升215万吨，较过去三年同期均值上升152万吨。预计本周油厂开机率保持高位，大豆压榨量在230万吨左右。

【预计2月份全国主要油厂大豆压榨量在520万吨左右】根据油厂压榨情况监测，1月份全国主要油厂大豆压榨量在885万吨左右，月环比减少20万吨，同比增加155万吨，较过去三年同期均值增加175万吨。2月春节放假油厂停机，叠加进口大豆到港量偏低，预计全月国内主要油厂大豆压榨量在520万吨左右，环比减少365万吨，同比减少约135万吨，较过去三年同期均值减少约105万吨。

【上周五美国大豆期价收盘下跌】1月30日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，基准期约收低0.70%，主要因为美元指数反弹以及巴西大豆收割进度加快。截至收盘，大豆期价下跌8.00～10.00美分，其中3月期价下跌8.00美分，报收1064.25美分/蒲；5月期价下跌8.75美分，报收1077.00美分/蒲。

【CFTC持仓报告：投机基金八周以来首次增持芝加哥大豆净多单】美国商品期货交易委员会（CFTC）持仓报告显示，投机基金八周以来首次增持芝加哥大豆净多单。截至1月27日，投机基金在芝加哥期货交易所大豆期货以及期权部位持有净多单1.7万手，比一周前增加0.7万手或72%。之前一周净卖出0.3万手。

【阿根廷大豆播种完成99.5%仍需关键降雨以保障作物产量】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）数据显示，截至1月28日阿根廷2025/26年度大豆播种完成99.5%。罗萨里奥谷物交易所（BCR）表示，阿根廷仍需关键降雨以保障作物产量，预计2025/26年度大豆种植面积1760万公顷，低于上年的1840万公顷。

【上周五加拿大油菜籽期价互有涨跌】1月30日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价互有涨跌，其中基准合约收低0.1%，呈近弱远强趋势。截至收盘，油菜籽期价下跌0.7加元至上涨2.2加元不等，其中3月期价下跌0.7加元，报收648.0加元/吨；5月期价下跌0.4加元，报收659.2加元/吨。

【加拿大统计局：2025/26年度迄今油菜籽出口同比下降35.3%】加拿大统计局数据显示，2025/26年度第25周加拿大油菜籽出口步伐放慢。截至1月25日当周，加拿大油菜籽出口量24.1万吨，上周为28.8万吨；2025/26年度迄今油菜籽出口量345.1万吨，同比减少35.3%，上周同比减少37.4%。

【BAGE：截至1月28日阿根廷葵花籽收获进度24.2%】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）表示,截至1月28日，2025/26年度阿根廷葵花籽收获进度24.2%，高于一周前的21.9%；单产平均2.28吨/公顷，高于一周前的2.26吨/公顷。

【上周五马来西亚棕榈油期价收盘下跌】1月30日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价收盘下跌，主要受多头获利回吐以及外部市场价格下跌的拖累。截至收盘，棕榈油期价下跌40～88令吉不等，其中毛棕榈油基准2604合约报价4229令吉/吨，约合1073.1美元/吨，较前一交易日下跌88令吉或2.0%。

【印尼上调2月棕榈油参考价出口税保持不变】印尼贸易部表示，2月份毛棕榈油参考价定为918.47美元/吨，高于1月份的915.64美元/吨；出口税74美元/吨，与1月份持平；再加上10%出口费（91.85美元/吨），2月份棕榈油出口税费合计165.85美元/吨，较1月份的165.56美元上涨0.2%。