【玉米市场】

【华北玉米价格基本平稳】1月26日，河北秦皇岛深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2330元/吨；山东德州2270元/吨，滨州2260元/吨，菏泽2260元/吨，寿光2310元/吨，潍坊2320元/吨，枣庄2290元/吨，泰安2250元/吨，较上一日均持平。河北石家庄2220元/吨，较上一日下跌10元/吨。

【华北企业根据到车量调整报价】1月27日，山东深加工企业晨间到车量403台，较昨日增加69台。自上周山东起企业到车维持三百余台，较前期有所上量，用粮企业多根据到货灵活调整报价，报价涨幅趋缓，节前农户有售粮变现需求，但在市场情绪偏强、下游企业备货的支撑下，大幅波动可能性不大。

【玉米淀粉价格基本平稳】1月26日，东北地区玉米淀粉出厂价2550～2730元/吨，周环比均持平；河北、山东地区出厂价2780～2830元/吨，除山东局地小幅下跌10元/吨外，其他地区周环比均持平；上海、广东地区销售价格2840～2860元/吨，周环比均持平。近期玉米原粮进厂成本较高，叠加淀粉企业产品库存和销售压力均不大，企业挺价惜售，但节前备货基本结束，淀粉价格也难上涨，预计春节前玉米淀粉价格窄幅波动。

【玉米副产品价格偏弱运行】1月26日，玉米蛋白粉出厂价4110～4380元/吨，周环比下跌30～150元/吨；玉米纤维1140～1560元/吨，大部地区周环比持平，仅黑龙江和河北局地周环比下跌40元/吨左右；玉米胚芽粕出厂价1430～1630元/吨，周环比均持平；DDGS出厂价1980～2210元/吨，周环比均持平。临近春节，下游企业进入传统节前备货期，但市场总体旺季不旺，其他替代品更具价格优势，玉米副产品价格承压下跌。

【美国玉米期货价格下跌】1月26日，CBOT玉米3月期价下跌2.25美分/蒲式耳，报收428.25美分/蒲式耳；5月期价下跌2美分/蒲式耳，报收436美分/蒲式耳；7月期价下跌1.75美分/蒲式耳，报收442美分/蒲式耳。美方威胁对加拿大产品征收100%关税，市场担忧美玉米出口承压，CBOT玉米期价下跌。

【巴西二季玉米产量有望接近但略低于上年丰产水平】巴西2025/26年度二季玉米播种即将全面展开，各机构对其面积与产量预测分歧显著。播种面积预估介于1770万至1850万公顷，产量区间达1.0194亿至1.176亿吨。作为占玉米总产约75%的关键作物，二季玉米种植依赖大豆收获进度和天气情况。巴西国家商品供应公司（CONAB）近期四次面积和产量预测基本稳定在1809万公顷和1.1046亿吨，但私营机构差异明显：Céleres预期减产1%，而StoneX和巴西家园农商

公司（PAN）则预期减产5%～7%。分析师普遍认为，天气将成为最终单产的决定性因素，若条件配合，产量有望接近但略低于上年丰产水平，目前市场正密切关注2月初降雨对大豆收割及后续玉米播种的影响。

【稻米市场】

【东北粳稻价格稳中有落】1月26日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻（出米率68%）收购价2740元/吨，长粒粳稻收购价3120元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3040元/吨，长粒粳稻收购价3100元/吨，周环比均持平，中科发5号稻谷收购价3540元/吨，周环比回落10元/吨。

【东北粳米价格稳中有落】1月26日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳米出厂价3700元/吨，长粒粳米出厂价4260元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻米出厂价4340元/吨，周环比回落20元/吨；长粒粳米出厂价4600元/吨，中科发5号大米出厂价5000元/吨，周环比均持平。

【东北粳稻购销整体平稳】东北粳稻购销总体平稳，稻米价格稳中有落。临近春节，农户惜售心理松动，但贸易商和加工企业采购心态谨慎，以刚性补库为主，买卖双方陷入僵持，最低收购价支撑价格底部，市场以质论价。终端春节备货需求提振有限，学校食堂等集团性需求减少，叠加南方粳稻米竞争格局，东北米价上涨空间不足。预计春节前东北粳稻米价格以稳为主。

【2025年柬埔寨对中国的大米出口量同比增长约99%】柬埔寨农业、林业和渔业部（MAFF）表示，2025年柬埔寨农产品出口额超过64.6亿美元，同比增长7.31%。其中，对中国的大米出口量同比增长约99%，对东盟市场的出口量同比增长约118%。中国驻柬埔寨大使汪文斌称，中国仍是柬埔寨大米的最大出口市场，体现了区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）和中柬自由贸易协定（CCFTA）对柬埔寨农产品贸易的显著促进作用。

【小麦市场】

【上周大范围雨雪利于冬小麦安全越冬】中央气象台消息，上周（1月18日-24日），受17日-21日寒潮过程影响，我国中东部地区出现明显降温和大范围雨雪冰冻天气；雨雪范围基本覆盖北方冬麦区产区大部。积雪覆盖有效起到了保温增墒作用，利于冬小麦安全越冬。此次寒潮过程农区大部未出现极端低温天气，且风力较小，加之先雨雪、后降温的天气过程有效缓解了低温危害，北方冬小麦未出现明显冻害。

【昨日面粉价格保持稳定】1月26日，河北石家庄特一粉出厂价2800元/吨，河南郑州2790元/吨，京津地区2820元/吨，山西太原2780元/吨，山东济南2780元/吨，江苏徐州2780元/吨，安徽宿州2780元/吨，均较前一日持平。临近春节，终端面粉需求有所增加，整体备货节奏平稳。大型制粉企业开机率有所提升，中小型企业开机率增长不明显。当前面粉市场竞争激烈，为保持市场份额，面粉价格大多保持稳定。

【昨日麸皮价格偏强运行】1月26日，河北石家庄麸皮出厂价1950元/吨，山东济南1960元/吨，河南郑州2000元/吨，江苏徐州2000元/吨，安徽宿州2000元/吨，均较前一日上涨20元/吨。春节前夕，下游饲料企业补库需求增加，叠加制粉企业开机率整体处于低位，麸皮供应偏紧，支撑麸皮价格偏强运行。

【美国小麦期货价格下跌】1月26日，美国小麦期货价格下跌，主要原因是市场对美国和俄罗斯寒冷天气威胁农作物的担忧有所缓解。CBOT软红冬麦3月期价下跌7美分，报收522.50美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价下跌11美分，报收529.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价下跌5.25美分，报收569.75美分/蒲式耳。

【上周美国小麦出口检验量减少】截至1月22日当周，美国小麦出口检验量35.1万吨，周环比减少11.8%；去年同期48.5万吨，同比减少27.6%。当周美国没有对中国（大陆）装运小麦。迄今为止，2025/26年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1633.1万吨，同比增长18.2%。

【油脂油料市场】

【昨日国内菜籽油期价大幅上涨近4%】市场消息显示，特朗普对加拿大发出关税威胁，称如果加拿大与我国达成贸易协议，将对加拿大商品征收100%关税。受此消息影响，多头资金涌入菜籽油主力合约，推动菜籽油期价大幅上涨近4%。1月26日，郑商所2605菜籽油主力合约最高触及9356元/吨，收盘报价9345元/吨，较前一交易日上涨354元/吨或3.94%，触及近6周高点。

【昨日乾坤大幅增持国内菜籽油期货净多单摩根减持净空单】截至1月26日，乾坤期货在郑商所菜籽油2605期货持有净多单3.36万手，较前一交易日增加0.60万手，较上周同期增加0.75万手；摩根大通在郑商所菜籽油2605期货持有净空单0.20万手，较前一交易日减少0.60万手，较上周同期减少0.17万手。

【昨日菜籽油期价领涨国内油脂市场】受国际油价强势回升、特朗普威胁对加拿大征收100%关税等影响，昨日油脂市场情绪升温，多头增仓推动三大油脂期价集体走高，菜籽油领涨。1月26日，大商所豆油主力合约收盘报价8226元/吨，较前一交易日上涨132元/吨或1.63%，创近5个月新高；棕榈油主力合约收盘报价9092元/吨，较前一交易日上涨182元/吨或2.04%，触及3个月高点。

【昨日乾坤摩根大幅增持国内植物油期货净多单】截至1月26日，乾坤期货持有国内植物油期货主力合约净多单共9.35万手，较前一交易日增加1.22万手，较上周同期增加2.99万手；摩根大通持有国内植物油期货主力合约净多单共6.16万手，较前一交易日增加1.30万手，较上周同期增加4.39万手。

【国内三大油脂商业库存200万吨周环比下降3万吨】据监测，截至2026年1月23日国内三大油脂商业库存小幅下降，为200万吨，周环比下降3万吨，月环比下降11万吨，同比上升13万吨，较过去三年同期均值上升10万吨。

【上周国内豆油菜油商业库存略有下降棕榈油基本持平】1月23日，国内豆油商业库存97万吨，周环比下降1万吨，月环比下降12万吨，同比上升9万吨；菜籽油25万吨，周环比下降2万吨，月环比下降2万吨，同比下降28万吨；棕榈油78万吨，周环比基本持平，月环比上升3万吨，同比上升32万吨。

【昨日国内蛋白粕期价收盘上涨】特朗普关税威胁使得美加关系较为紧张，叠加阿根廷南部干燥天气引发产量担忧、美豆出口强劲推动CBOT大豆价格回升，昨日国内蛋白粕期价收盘上涨，菜籽粕涨幅逾1%。1月26日，郑商所菜籽粕主力合约收盘报价2269元/吨，较前一交易日上涨34元/吨或1.52%，创近3周以来最大单日涨幅；大商所豆粕收盘报价2769元/吨，上涨18元/吨或0.65%。

【上周国内大豆豆粕商业库存均下降】监测显示，1月23日，全国主要油厂进口大豆库存596万吨，周环比下降30万吨，月环比下降23万吨，同比上升99万吨，较过去三年均值上升75万吨；豆粕库存87万吨，周环比下降5万吨，月环比下降27万吨，同比上升42万吨，较过去三年同期均值上升21万吨。

【预计1月底油厂豆粕库存在75万吨左右】受节前集中备货提振，1月迄今国内豆粕需求较好，下游饲料企业积极提货建立库存，油厂豆粕商业库存持续下降。预计1月最后一周豆粕延续去库趋势，月底油厂库存或降至75万吨左右。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】1月26日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准期约收低0.70%，主要因为巴西大豆产量预估上调。截至收盘，大豆期价下跌2.25～6.00美分不等，其中3月期价下跌6.00美分，报收1061.75美分/蒲；5月期价下跌5.50美分，报收1074.00美分/蒲。

【出口检验：上周美国大豆出口检验量132.4万吨同比增长79%】美国农业部出口检验报告显示，截至2026年1月22日当周，美国大豆出口检验量132.4万吨，同比增长79%，此前一周修正为134.5万吨。2025/26年度迄今出口检验量2066.8万吨，同比减少37.5%，达到全年出口目标4286万吨的48.2%。

【上周美国对中国装运89.7万吨大豆同比增长535%】美国农业部出口检验周报显示，截至1月22日当周，美国对中国（大陆地区）装运大豆89.7万吨，占该周总量的67.8%，同比增长535%；前一周装运大豆61.2万吨。2025/26年度迄今美国对中国（大陆地区）累计装运大豆365.1万吨，同比减少78.5%。

【RuralClima：2月份巴西中部将有强降雨拉尼娜将减弱】巴西农村气象公司（RuralClima）预报显示，1月最后一周巴西中西部、东南部和北部地区将出现阵雨，2月份降雨量最大的地区将集中在巴西中部。拉尼娜现象预计将从2月份开始减弱，届时巴西南部地区，特别是南里奥格兰德州降雨将更为规律。

【AgRural：上调2025/26年度巴西大豆产量至1.81亿吨】咨询机构AgRural数据显示，截至1月22日，2025/26年度巴西大豆收获进度4.9%，高于上周的2.0%和去年同期的3.9%。预计2025/26年度巴西大豆产量1.81亿吨，较12月22日预测值上调约60万吨，较2024/25年度的1.72亿吨增长5.54%。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘上涨】1月26日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价收盘上涨，因为外部食用油价格走强以及出口数据良好。截至收盘，棕榈油期价上涨3～50令吉不等，其中毛棕榈油基准2604合约报价4224令吉/吨，约合1065.2美元/吨，较前一交易日上涨49令吉或1.2%。

【船运机构：1月1-25日马来西亚棕榈油出口量环比增长7.97%～9.97%】船运调查机构ITS数据显示，1月1-25日马来西亚棕榈油出口量116.36万吨，比12月同期的105.81万吨增长9.97%；船运调查机构AmSpec数据显示，1月1-25日马来西亚棕榈油出口量109.90万吨，比12月同期的101.79万吨增长7.97%。