【小麦市场】

【昨日普通小麦价格以稳为主】8月1日，河北石家庄、衡水地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2460元/吨，邯郸2480元/吨；山东德州2460元/吨，济南2470元/吨，菏泽2520元/吨；河南新乡2520元/吨，郑州2500元/吨；江苏徐州2520元/吨；安徽宿州2490元/吨，均较前一日持平。河南周口2490元/吨，较前一日上涨10元/吨。

【收储政策支撑小麦价格农户售粮有望加快】自中储粮将继续增加新产小麦收储规模消息发布以来，持粮主体积极前往新增库点售粮，部分地区小麦价格小幅上涨。小麦上市以来，河北农户惜售情绪不强，前期售粮进度较快，粮源转移至基层粮点，以便尽早外出打工，目前陆续按正常节奏出货。安徽、江苏农户有一定惜售情绪，然而近期小麦价格基本平稳，未出现大幅上涨行情，惜售情绪有所减弱。叠加近期天气好转，小麦售粮进度有望加快。

【优质小麦价格偏弱运行】8月1日，“藁优2018”河北地区收购价2740元/吨，“济南17”山东地区收购价2630元/吨，“郑麦366”河南地区收购价2660元/吨，周环比均下跌10～20元/吨。当前制粉企业优质小麦头寸基本建立完毕，个别企业暂停收购部分品种。叠加下游面粉需求疲软，制粉企业采购优麦意愿不强，价格小幅下跌。

【美国小麦期货价格上涨】8月1日，美国小麦期货价格上涨，主要原因是黑海地区小麦受干旱影响，暴风雨和未来的阵雨可能会再次阻碍法国小麦收割工作。CBOT软红冬麦9月期价收高4.75美分，报收532美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦9月期价收高5.50美分，报收554.50美分/蒲式耳；MGE硬红春麦9月期价收高7美分，报收588.50美分/蒲式耳。

【降雨改善澳大利亚小麦产量前景】今年5-6月澳大利亚西部和南部农民播种时天气非常干燥，随着澳大利亚大部分地区迎来降雨，2024/25年度澳麦产量前景改善。斯通艾克斯（StoneX）谷物交易团队负责人表示，今年澳大利亚小麦产量有望达到3000万吨。然而，需求前景却令市场担忧。中国是澳麦的重要客户，经纪商称，迄今澳大利亚尚未对中国出售任何新季小麦，这将对澳麦收获季节的价格走势造成显著压力。

【玉米市场】

【昨日产区玉米价格下跌】8月1日，黑龙江绥化三等玉米收购价2290～2330元/吨，吉林长春2320～2350元/吨，均较前一日下降10元/吨；山东德州、潍坊地区深加工企业二等玉米收购价2350～2420元/吨，较前一日下降10～20元/吨。河北石家庄、邢台地区收购价2320～2360元/吨，较前一日下降10元/吨。

【台风“格美”来袭东北局地出现水涝灾害】受台风“格美”影响，本周东北地区降水较多。其中辽、吉地区强降雨较多，墒情整体偏重，低洼积水严重；黑龙江强降雨天气相对偏少，墒情整体适宜。部分贸易商反映辽宁沈阳周边洼地、丹东、吉林东部局部地区出现水涝灾害，受灾地块可能存在减产预期。

【辽、吉林地区新季玉米长势良好黑龙江局地略差】据基层农户反馈，本周辽、吉林地区新季玉米长势与去年基本持平，黑龙江地区受前期墒情偏重影响，整体长势、株高仍不及去年。辽宁地区玉米已授粉完成，进入灌浆期；吉林大部及黑龙江局地正处授粉期，近期多雨天气对整体玉米授粉影响暂时有限。

【未来十天东北地区仍有强降雨预期】中央气象台预报显示，未来十天东北大部地区仍有明显降雨天气，其中东北东部及南部有100～180毫米的强降雨预期，低洼地块仍需做好排水防涝工作。虽然今年多雨天气利于新玉米鼓粒灌浆，但当前吉林及黑龙江新季玉米仍处于授粉期，因此本轮降水对授粉影响仍需关注。

【美国2023/24年度累计出口销售玉米5521万吨同比增加37.5%】截至7月25日当周，美国2023/24年度(始于9月1日)玉米净销售量16.8万吨，比上周低49%，比四周均值低60%。当周装船量103.5万吨，比上周低14%，与四周均值高1%。截至7月25日，美国2023/24年度累计出口销售玉米5521万吨，同比增加37.5%，其中向中国大陆累计销售玉米282万吨，同比下降62.8%。

【ANEC：巴西玉米出口加速，7月份出口量将增至473万吨】巴西谷物出口商协会（ANEC）表示，预计巴西7月份玉米出口量为473万吨，高于一周前预测的456万吨。随着二季玉米收获上市，巴西港口出口重点将转向玉米。如果预测成为现实，7月份出口量将比6月份的98万吨增加383%。

【美国玉米期货价格下跌】8月1日，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货价格收盘下跌。其中9月期价收低0.75美分，报收382美分/蒲式耳；12月期价收低1.25美分，报收398.5美分/蒲式耳；3月期价收低0.5美分，报415.25美分/蒲式耳。因为未来8-14天的气象预测显示，8月8日至8月14日期间，美国中部大部地区将出现季节性降雨天气，中西部和平原大部地区气温将低于正常水平。

【稻米市场】

【下周国家重启政策性稻谷竞价销售】8月1日，国家粮食交易中心发布公告，8月6日将重启最低收购价稻谷竞价销售，重启时间较去年晚4个多月。首期投放稻谷60万吨，最低收购价中晚籼稻和粳稻各30万吨；去年首期投放稻谷90万吨，最低收购价早籼稻、中晚籼稻和粳稻各30万吨。

【首期政策性稻谷竞价销售拍卖价格情况】本次竞价销售拍卖标的为2021年、2022年的中晚籼稻，以及2020年、2021年和2022年的粳稻。中晚籼稻（三等）的拍卖底价为：2021年产2550元/吨，2022年产2580元/吨；粳稻（三等）的拍卖底价为：2020年产2560元/吨，2021年产2590元/吨，2022年产2620元/吨；等级价差为40元/吨。

【稻谷副产品价格窄幅震荡】暑期高温高湿天气持续，终端大米走货不畅，米厂开机率持续低位运行，稻谷副产品产出有限，供应量不大。当前国内三大油脂库存总量仍然处于高位，供给宽松，油价震荡运行，叠加玉米等饲料价格保持低位，对油糠需求有限；近期豆粕、麸皮价格回落，米糠粕性价比难以凸显，饲料企业调整配方后减少米糠粕添加比例，米糠粕交易清淡。当前各地副产品价格随供需及质量情况变动不一，未来预计仍窄幅震荡运行。

【主产区油糠价格互有涨跌】7月31日，黑龙江鸡西加工企业油糠出厂价2100元/吨，周环比上涨60元/吨，月环比上涨40元/吨。吉林德惠2140元/吨，周环比回落100元/吨，月环比上涨140元/吨。湖北荆州2520元/吨，周环比回落80元/吨，月环比上涨160元/吨。安徽巢湖2440元/吨，周环比持平，月环比上涨300元/吨。

【主产区碎米价格互有涨跌】7月31日，黑龙江鸡西加工企业碎米出厂价2700/吨，周、月环比均持平。吉林德惠2840元/吨，周环比持平，月环比上涨40元/吨。湖北荆州3000元/吨，周环比回落60元/吨，月环比回落60元/吨。安徽巢湖2800元/吨，周环比持平，月环比上涨180元/吨。

【印度大米出口价格上涨】本周印度大米出口价格升至7月以来的最高水平。印度5%破碎率蒸谷米报价为543～551美元/吨，高于上周的540～547美元/吨。印度主要的大米出口商公司执行董事称，自从出口关税削弱了印度相对于竞争对手的价格优势以来，印度的大米出口已经大幅放缓。

【油料市场】

【我国采购新季美国大豆进度相对较慢】据监测，目前我国企业已完成8月船期大豆采购，9月船期采购完成近3成，预计8-9月进口大豆到港量分别为800万吨和760万吨。近期企业采购美国新豆增多，但进度较往年偏慢，目前10-12月船期采购进度均不到1成，2025年2-4月船期巴西新季大豆采购完成率分别为20%、50%和20%，可见我国采购美豆积极性不如巴西大豆。主因一是美豆丰产预期较强，未来全球大豆供给充裕，价格仍有下跌空间；二是美国大选结果存在不确定性，企业担忧后续美国出口政策发生改变，采购较为谨慎。

【后期我国采购美国大豆或将增加】一方面，由于今年巴西大豆减产、5-7月出口超预期、国内压榨需求旺盛，巴西下半年可供出口的大豆数量减少。另一方面，10/11月船期的美豆性价比优势提高。随着美国大豆价格跌至近四年低点，10月船期巴西大豆CNF报价比美湾和美西大豆报价分别高出4美元/吨、7美元/吨。市场传言中国买家对美国大豆的兴趣增加。美国现货市场人士称，传言中国买家近期购入6～8船10/11月船期的美国大豆，并且还在寻求更多报价。

【本周我国进口巴西大豆成本下降】本周巴西大豆出口报价下跌，我国进口大豆完税成本下降。监测显示，8月1日，巴西大豆8月船期CNF报价467美元/吨，CNF升贴水报价较CBOT7月合约高250美分/蒲式耳，合到港完税价3846元/吨（3%进口关税、9%增值税，下同），周环比下降110元/吨。

【本周油厂进口巴西大豆压榨亏损幅度增大】本周进口巴西大豆成本下降，但跌幅小于国内豆油、豆粕，油厂大豆压榨亏损幅度增大。监测显示，8月1日，9月船期巴西大豆对大商所2501合约压榨亏损218元/吨（3%进口关税，加工费用100元/吨），周环比下降78元/吨；按照9月山东省销售的豆粕、豆油基差报价，对山东地区现货压榨利润-172元/吨，周环比下降72元/吨。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】8月1日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准合约收低0.6%，因为大豆产区天气整体良好，农户开始出售陈豆库存。截至收盘，大豆期价下跌5.50～9.75美分/蒲式耳，其中8月期价收低6.50美分，报收1022美分/蒲式耳；9月期价收低5.50美分，报收1009美分/蒲式耳；11月期价收低6美分，报收1016.50美分/蒲式耳，盘中曾一度跌至1013美分/蒲式耳，为2020年10月以来的最低。

【美国干旱监测报告：美国总体干旱程度略有加重】美国干旱监测周报显示，上周美国总体干旱程度略有加重。截至2024年7月30日，衡量全美干旱严重程度以及覆盖面积的指数（DSCI）为76,一周前75，去年同期93。

【美国农业部：6月份美国大豆压榨量环比下降4.2%】美国农业部8月1日发布的月度油籽加工报告显示，美国6月份压榨1.84亿蒲式耳(551万短吨)大豆，略低于市场预期，较5月份的1.92亿蒲式耳下降4.2%，但是较2023年6月份的1.75亿蒲式耳增长5.1%；6月底美国豆油库存为21.25亿磅，高于市场预期。【周四美国私人出口商报告对中国销售13.2万吨新豆】美国农业部周四的单日出口销售报告显示，8月1日私人出口商报告对中国销售13.2万吨大豆，该笔订单将在2024/25年度交付。

【出口销售报告：上周美国大豆出口销售量100.8万吨】美国农业部周度出口销售报告显示，截至7月25日当周，美国大豆净出口销售量100.8万吨，其中2023/24年度大豆净销售量为37.6万吨，上周为8.9万吨；2024/25年度净销售量为63.2万吨，一周前为83.0万吨。迄今为止，2023/24年度美国大豆出口销售总量为4552万吨，比去年同期的5275万吨降低13.7%；2024/25年度出口销售量354万吨，比去年同期的809万吨降低56.2%。

【出口销售报告：上周美国对华销售新季大豆1万吨】美国农业部出口销售报告显示，截至7月25日当周，美国对中国（仅指大陆）销售近1万吨大豆，2024/25年度交货，此外，陈豆销售量减少0.5万吨。作为对比，上周美国对中国销售1.9万吨大豆，2023/24年度交货。2023/24年度迄今，美国对华大豆销售总量（已经装船和尚未装船的销售量）2441万吨，同比减少21.8%，迄今美国对中国销售2024/25年度大豆16.2万吨，去年同期为299.9万吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘连续第二日下跌】7月25日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价下跌，主要是跟随竞争性植物油价格下跌，令吉走强也带来压力。截至收盘，棕榈油期价下跌20～67令吉/吨，其中毛棕榈油基准2410合约报收3871令吉/吨，约合849.3美元/吨，单日下跌37令吉/吨或0.95%。

【SPPOMMA：7月1-31日南马来西亚棕榈油产量环比增长约13.6%】南马来西亚棕榈油公会（SPPOMMA）数据显示，2024年7月1-31日，南马来西亚棕榈油产量环比增长13.56%。其中鲜果串单产环比增长12.47%，出油率（OER）增长0.18%。