2025年5月16日国内小麦行情
【昨日小麦价格保持稳定】5月15日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2460元/吨，邯郸2490元/吨，衡水2480元/吨；河南郑州2460元/吨，周口2480元/吨，新乡2480元/吨；山东济南2480元/吨，菏泽2480元/吨，德州2480元/吨；安徽宿州2480元/吨；江苏徐州2480元/吨，均与前一日持平。
【制粉企业开机率周环比回升】监测显示，5月15日，受调查面粉企业开机率42%，周环比回升2个百分点，月环比回升5个百分点，同比回升1个百分点，其中大型企业开机率50%～80%，中小企业开机率20%～40%。新麦即将大规模上市，制粉企业或将少量备货陈麦面粉，开机率小幅提高。
【河北省地方储备预采购新季小麦均底价成交】5月15日，河北邢台国家粮食储备库公司预采购三等及以上河北新季小麦6000吨，全部成交，底价2440元/吨，成交价2440元/吨；河北邢台军粮供应公司预采购二等及以上河北新季小麦11199吨，实际成交4000吨，底价2465元/吨，成交价2465元/吨。河北省新季小麦预采购价格均高于最低收购价，市场对新麦上市价格预期偏强。
【未来十天河北河南陕西山西干热风风险高】中央气象台消息，目前，北方冬小麦大部处于灌浆期，新疆、甘肃、华北北部处于抽穗开花期。5月14日冬小麦遥感长势监测结果表明，冬小麦主产省一、二类苗比例为91.7%，三类苗比例为8.3%，与上周基本持平。预计5月22日前，北方冬麦区大部温高雨少，预计河南、河北、山西、陕西受干热风天气影响的小麦面积占比分别为8.1%、1.17%、41.9%、34.1%。建议北方冬麦区采用微喷灌设备适时适量喷水、降温增湿。
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