【面粉价格周环比下跌】7月10日,河北石家庄、京津地区特一粉出厂价2800元/吨,山西太原、山东济南2790元/吨,河南郑州、江苏徐州2820元/吨,安徽宿州2780元/吨,均较前一日持平,周环比下跌20~40元/吨。7月学校陆续放假,集团性消费减少,加之夏季天气炎热,居民主食消费减少,面粉需求疲软,价格偏弱运行。
【昨日麸皮价格基本平稳】7月10日,河北石家庄麸皮出厂价1820元/吨,山东济南1840元/吨,河南郑州1880元/吨,江苏徐州、安徽宿州1900元/吨,均较前一日持平。一方面,当前制粉企业开机率保持低位,麸皮产出数量少,库存处于低位,制粉企业挺价麸皮意愿较强;另一方面,前期麸皮价格涨至高位,性价比降低,近期下游饲料企业采购小麦数量增加,麸皮、次粉等副产品需求减少,价格保持稳定。
【面粉企业理论制粉利润下降】当前处于面粉消费淡季,开机率较低,本周普通小麦进厂成本基本持平,面粉价格普遍下跌,理论制粉利润下降。监测显示,7月10日,华北黄淮制粉企业平均理论制粉利润-10.00元/吨,周环比下跌35元/吨。其中,河北石家庄-5.40元/吨,山东济南-16.90元/吨,河南郑州-6.20元/吨。