【玉米市场】

【上周东北大部天气良好利于玉米成熟】上周内蒙古中东部和东北地区大部水热条件良好，利于秋收作物乳熟成熟；黑龙江北部、西部有大雨伴随大风天气，造成低洼农田短时渍涝及局地作物倒伏。西北地区东南部、黄淮、江淮、江汉、江南东部、西南地区东部和南部等地周内降水偏多，部分强降雨落区重叠导致农田土壤过湿，阴雨寡照天气不利于玉米等作物正常灌浆。

【未来一周多地将出现不利降雨】目前，北方大部玉米处于乳熟期，江汉、西南地区大部处于收获期。预计未来一周，西北地区东部、华北南部、黄淮、西南地区东部等地降雨量较常年同期偏多；四川东部、陕西中南部、河南北部、山西南部、山东西南部等地农田渍涝风险较高，其中川陕交界处降雨有一定的极端性，可能导致低洼农田出现积水，造成玉米根系早衰和倒伏，影响后期产量形成和收获。持续阴雨寡照也会导致灌浆速度下降，不利于光合作用和干物质积累，影响作物产量和品质。

【华北多地玉米价格下跌】9月15日，河北邢台深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2380元/吨，石家庄2360元/吨；山东菏泽2350元/吨，枣庄2340元/吨，德州2340元/吨，滨州2290元/吨，较上一日下跌10～20元/吨。山东寿光2310元/吨，潍坊2370元/吨，较上一日均持平。

【新陈同步供应华北玉米价格下跌】9月上旬湖北、河南、新疆等地2025年产春玉米已大量上市，华北黄淮夏玉米及东北春玉米集中收获期临近。临近年度尾声，新陈玉米同步供应市场，华北深加工和饲料企业以消耗库存原粮为主，挂牌价格随到车量变动，近期收购价格以跌为主。

【美国玉米期货价格下跌】9月15日，CBOT玉米期价从上周五创下的两个月高点回落，市场关注美国创纪录丰收前景。其中，12月期价下跌6.75美分/蒲式耳，报收423.25美分/蒲式耳；3月期价下跌6.25美分/蒲式耳，报收441美分/蒲式耳；5月期价下跌5.75美分/蒲式耳，报收451.25美分/蒲式耳。

【美国玉米作物评级下降但仍处高位】美国农业部作物进展报告显示，随着美国玉米进入收割阶段，作物评级连续第三周下滑，但依旧保持在近年高位，今年丰收潜力依旧较大。截至9月14日，美国玉米优良率67%，较上周下降1个百分点，但仍为2018年以来同期的最高水平。目前玉米收割完成7%，略低于市场预估的9%，仍处正常范围。

【美国玉米周度出口检验量同比增长166%】美国农业部出口检验周报显示，截至9月11日当周，美国玉米出口检验量151.17万吨，周环比增长4.7%，同比增长165.7%，当周美国未对中国（大陆）装运玉米。2025/26年度迄今，美国玉米出口检验量216.15万吨，同比增长105.7%，达到美国农业部目标的2.86%。

【稻米市场】

【本周东北产区光热充足江南高温天气不利稻谷灌浆孕穗】中央气象台监测，截至9月12日，重庆水稻收获基本结束，四川水稻收获约7成，湖北一季稻收获近2成。本周，东北地区大部水热条件良好，利于秋收作物乳熟成熟；江南大部持续高温不利于一季稻灌浆、晚稻孕穗抽穗；华南地区周前期受到台风“塔巴”影响，出现强风雨天气，周后期天气转晴，利于晚稻拔节孕穗。9月18日之前，湖南、江西、福建等地持续高温天气，日最高气温可达35～37℃，易造成未成熟一季稻高温逼熟、晚稻结实率下降。

【东北粳稻米价格稳中有落】9月15日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购均价2660元/吨，周环比持平，圆粒粳米出厂价3710元/吨，周环比回落15元/吨；长粒粳稻收购价2840元/吨，长粒粳米出厂价4050元/吨，周环比均持平；粳糯稻收购价3300元/吨，粳糯米出厂价4560元/吨，周环比均回落140元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，周环比均持平。

【东北粳稻市场需求偏弱】新粮上市渐近，贸易商出货意愿增强，叠加最低收购价稻谷竞价销售和各级储备和加工企业轮出持续推进，市场流通粮源增多。米厂多消化原粮库存，采购备货谨慎。监测显示，吉林某企业原粮库存周环比减少6.6%，月环比下降36%。

【越南食品协会：越南将保持第二大米出口国地位】越南食品协会主席表示，尽管其他大米出口国出口量大幅下降，但越南1-7月出口大米550万吨，同比增长3%。越南食品协会预计2025年越南大米出口量将达到800万吨，成为全球大米的第二大出口国。由于菲律宾从9月起暂停进口大米两个月，越南大米出口将面临挑战，但往年停止进口的非洲买家仍在继续采购。

【巴基斯坦大米出口商协会：预计稻米丰收】巴基斯坦大米出口商协会主席预计2025年稻谷产量丰收，并驳斥了有关洪水摧毁60%的稻谷作物的灾难性减产报道。预计今年巴基斯坦稻谷种植面积1220万英亩，收获面积至少1200万英亩，损失面积约为20万英亩。但也有研究机构报告显示，初步预计受损面积在60～70万英亩，一些商业委员会估计损失高达20%。目前，洪水引发的供应担忧已将巴斯马蒂大米价格推高约50美元/吨。

【小麦市场】

【昨日面粉价格平稳运行】9月15日，河北石家庄特一粉出厂价2760元/吨，京津地区2760元/吨，山西太原2720元/吨，山东济南2720元/吨，河南郑州2740元/吨，江苏徐州2720元/吨，安徽宿州2720元/吨，均较前一日持平。中秋节、国庆节临近，本周面粉走货略有好转，价格平稳运行。

【昨日麸皮价格保持稳定】9月15日，河北石家庄麸皮出厂价1770元/吨，山东济南1800元/吨，河南郑州1820元/吨，安徽宿州1840元/吨，江苏徐州1790元/吨，较前一日持平。上周，相较其他替代品麸皮有价格优势，饲料企业集中备货，麸皮价格偏强运行。昨日订单量有所减少，麸皮价格保持稳定。

【北方运力供应偏紧支撑小麦沿海运费保持高位】上周，小麦南下购销依旧平稳，流通量周环比变化不大。受北方运力供应偏紧支撑，南方沿海海轮运费继续保持高位。其中，安宁港至广东10000吨船运费57～63元/吨；安宁港至福建10000吨船运费47～53元/吨。

【美国小麦期货价格互有涨跌】9月15日，美国小麦期货价格互有涨跌，俄罗斯计划提高小麦出口关税，支撑小麦市场；然而全球小麦供应充足，限制麦价涨幅。CBOT软红冬麦12月期价收高1.50美分，报收525美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收低0.75美分，报收514美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收平，报收571.75美分/蒲式耳。

【俄罗斯农业部连续第四周上调小麦出口关税】俄罗斯农业部发布通告，将未来一周的小麦出口关税调高194%，连续第四周上调。2025年9月10日至16日期间，俄罗斯小麦和混合麦的基准价格为226.3美元/吨，出口关税为495.9卢布/吨（约6.0美元/吨）；相比之下，9月10日到16日的基准价格为226.6美元/吨，出口关税为168.8卢布/吨（约2.0美元/吨）。

【油脂油料市场】

【上周国内大豆豆粕商业库存均上升】据监测，9月12日，全国主要油厂进口大豆库存784万吨，周环比上升10万吨，月环比上升34万吨，同比上升26万吨，较过去三年均值上升213万吨；豆粕库存115万吨，周环比增加2万吨，月环比增加14万吨，同比下降22万吨，较过去三年同期均值增加26万吨。

【预计9月底油厂豆粕库存120万吨左右】9月我国进口大豆到港量及油厂压榨量仍维持较高水平，上周国内主要油厂大豆压榨量236万吨，本周压榨量预计仍在240万吨左右，豆粕产出增加，但受需求拉动累库速度不快。截至9月12日，全国主要油厂豆粕库存115万吨，预计9月底豆粕库存120万吨左右。

【上周国内三大油脂商业库存252万吨周环比持平】据监测，9月12日，国内三大油脂商业库存252万吨，周环比基本持平，月环比上升10万吨，同比上升51万吨，较过去两年同期均值上升49万吨，仍处于近年高位。

【上周国内豆油、菜油库存下降棕榈油库存上升】9月12日，国内豆油商业库存126万吨，周环比下降1万吨，月环比上升10万吨，同比上升11万吨；菜籽油61万吨，周环比下降2万吨，月环比下降4万吨，同比上升25万吨；棕榈油65万吨，周环比上升3万吨，月环比上升4万吨，同比上升15万吨。

【昨日国内油脂期价小幅上涨】受美豆油价格上涨及上半月马棕油出口增加等影响，昨日国内油脂期价小幅上涨。9月15日，大商所豆油主力合约收盘报价8376元/吨，较前一交易日上涨54元/吨或0.65%；棕榈油9422元/吨，上涨126元/吨或1.36%；郑商所菜籽油收盘报价9900元/吨，上涨43元/吨或0.44%。

【SPPOMMA：9月1-10日南马来西亚棕榈油产量环比减少3.17%】南马来西亚棕榈油公会（SPPOMMA）数据显示，9月1-10日南马来西亚棕榈油产量环比减少3.17%，其中鲜果串单产环比减少2.70%，出油率（OER）减少0.09%。

【ITS：9月上半月马来西亚棕榈油出口量环比增长2.55%】船运调查机构ITS数据显示，9月1-15日，马来西亚棕榈油出口量74.26万吨，较8月同期的72.42万吨增长2.55%。其中毛棕榈油9.98万吨，24度棕榈油17.85万吨。

【SEA：8月份印度棕榈油进口量大幅增长创近一年新高】印度炼油协会（SEA）数据显示，8月份印度棕榈油进口量大幅增至99.05万吨，环比增加15.8%，创2024年7月以来新高；豆油进口量降至36.79万吨，为近四个月最低；葵花籽油增至25.71万吨，创近7个月新高；菜籽油0.6万吨，为近五年首次采购。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】9月15日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，基准期约收低0.30%，从近两周高点回落，因为季节性收割压力显现。截至收盘，大豆期价下跌1.00～3.75美分不等，其中11月期价下跌3.50美分，报收1042.75美分/蒲；1月期价下跌3.50美分，报收1061.75美分/蒲。

【作物周报：美国大豆优良率63%收割进度5%】美国农业部作物周报显示，截至9月14日当周，美国大豆优良率63%，符合市场预期，但低于上周和去年同期的64%；大豆落叶率41%，一周前21%，上年同期41%，过去五年均值40%；大豆收割进度5%，与市场预期一致，上年同期6%，过去五年均值3%。

【出口检验：上周美国大豆出口检验量80.44万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至9月11日当周，美国大豆出口检验量80.44万吨，超过市场预期，上周46.76万吨，去年同期47.40万吨。2025/26年度迄今美国大豆出口检验量106.82万吨，同比增长42.9%，达到全年出口目标4586万吨的2.33%。

【AgRural：2025/26年度巴西大豆播种进度0.12%】咨询机构AgRural数据显示，截至9月11日，2025/26年度巴西大豆播种进度达到全国总播种面积的0.12%，高于一周前的0.02%和去年同期的0.06%。AgRural预计，根据目前趋势，2025/26年度巴西大豆种植面积将达到4860万公顷，产量1.767亿吨。

【米莱执政党省选举受挫阿根廷农产品交易陷入停滞】据阿根廷国民报（LaNacion）报道，近期阿根廷布宜诺斯艾利斯省选举结果令市场陷入全面停滞，米莱总统阵营遭遇重挫，引发汇率剧烈波动和投资者恐慌。由于缺乏明确的价格参考，农户普遍暂停销售，以规避美元贬值风险，大豆等农产品交易量骤减。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘下跌】9月15日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价收盘下跌，其中基准合约收低1.2%，因为大草原地区油菜籽收获快速推进以及出口疲软。截至收盘，油菜籽期价下跌6.0～8.0加元，其中11月期价下跌7.4加元，报收632.3加元/吨；1月期价下跌7.4加元，报收644.8加元/吨。