【玉米市场】

【饲料企业提价采购玉米积极性弱】5月26日，全国猪粮比价为5.78:1，跌破6:1，猪粮比价进入过度下跌三级预警区间，生猪价格跌至历史较低水平，养殖利润逐步收缩。5月玉米现货价格先涨后小幅回落，玉米价格重心上移对饲料价格有一定支撑，但豆粕价格跌幅更大，带动饲料价格整体下降。后期来看，养殖利润下降叠加饲料价格下跌，且目前小麦已具有明显饲用优势，饲料企业提价采购玉米积极性较低。

【玉米淀粉价格周环比稳中有跌】5月28日，东北地区玉米淀粉出厂价2650～2740元/吨，周环比下跌30元/吨；河北、山东地区出厂价2850～2900元/吨，局地周环比下跌10元/吨左右；上海、广东地区销售价格2950元/吨，周环比下跌30元/吨。目前玉米淀粉消费仍处于淡季，产品涨价幅度受限。

【玉米淀粉企业理论加工利润亏损】5月28日，东北地区玉米淀粉企业理论加工利润-104元/吨，周环比上升2元/吨；华北地区玉米淀粉企业理论加工利润-166元/吨，周环比上升1元/吨。本年度玉米上市初期，由于水分较高且农户不惜售，整体售粮进度较快。用粮企业方面，由于新玉米上市初期价格较低，淀粉企业加工利润丰厚、开机率高，大量采购玉米，饲料企业在进口谷物大幅减少后也以消耗国产玉米为主，因此市场余粮下降较快。目前深加工企业维持1个月左右库存，下游产品涨价动力不足，加工持续亏损。

【美国玉米期货价格下跌】5月28日，CBOT玉米期货下跌，原因是美国玉米种植进度加快，且近期降雨缓解中西部玉米作物的生长压力。7月期价下跌8.5美分，报收451美分/蒲式耳；9月期价下跌4美分，报收429.75美分/蒲式耳；12月期价下跌3美分，报收443.5美分/蒲式耳。

【乌克兰大麦产量预计下降】乌克兰农业委员会称，由于播种面积减少以及不利天气影响，预计2025/26年度乌克兰大麦产量将大幅下降至510万～530万吨，比俄乌冲突前的产量低40%。与此同时，乌克兰大麦需求增长，尤其是中国以及南欧国家重返乌克兰市场，为出口稳定甚至增长创造了条件。

【稻米市场】

【黑龙江省春耕生产基本结束】据黑龙江省农业农村厅农情调度，目前黑龙江省春耕生产基本结束，工作重心已逐步转入田间管理阶段。在2025年春耕生产中，黑龙江省各地抢抓农时，科学调配机械力量，组织专家团队深入各地指导春耕工作，确保把各种农作物播（插）在丰产期。

【销区大米价格保持稳定】5月28日，广东东莞常平市场湖北产优质晚籼米批发均价4990元/吨，江苏产优质杂交晚籼米批发均价4410元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价4800元/吨，周环比均持平。浙江杭州市场安徽产优质晚籼米批发价4280元/吨，江苏产粳米批发价4500元/吨，黑龙江产圆粒粳米批发价4700元/吨，黑龙江产长粒粳米批发价6440元/吨，周环比均持平。

【销区糯米价格稳中有涨】本周销区市场大米消费仍然较为平淡，除糯米外各品种大米走货一般，贸易商维持合理库存，米价保持稳定。临近端午，贸易商糯米备货需求大幅增加，叠加前期东北、安徽等产区糯稻米价格上涨的拉动作用，销区糯米销量明显增加，价格稳中有涨。据监测，福建福州某批发市场籼糯米出厂价6600元/吨，周环比上涨160元/吨。

【泰国香米价格飙升至半年新高】标普全球大宗商品公司数据显示，因供应有限和美国需求增加，泰国B级茉莉香米价格已飙升至六个多月以来的最高水平，5月26日茉莉香米价格为1084美元/吨，比一个月前上涨125美元/吨。此次价格上涨的主要原因是美国买家在90天关税暂停期内加速采购，对供应本已紧张的香米造成额外的需求压力。泰国大米出口商协会副秘书长表示，香米每年收获一次，供应很有限，新季香米要到11-12月才会收获，预计价格将持续上涨。

【印度上调新季稻谷收购价】印度信息部长表示，政府将上调新季普通稻谷的收购价格，从上年的每100公斤2300卢比提高至2369卢比，旨在保障农民收入，鼓励农民继续种植稻谷，确保国家粮食供应稳定。在农业生产成本上涨的背景下，提高最低收购价有助于减轻农民的经济负担，并可能刺激稻米产量。作为全球主要的稻米生产国和消费国，印度的这一政策调整将对国内粮食市场产生直接影响，并可能间接影响国际大米贸易。

【小麦市场】

【昨日麸皮价格稳中有跌】5月28日，河北石家庄麸皮出厂价1740元/吨，山东济南1740元/吨，安徽宿州1780元/吨，江苏徐州1780元/吨，均与前一日持平；河南郑州1760元/吨，较前一日下跌10元/吨。近期麸皮供应宽松，高温天气下麸皮存储压力增加，部分制粉企业出货积极，小幅下调麸皮价格。

【面粉价格周环比持平】5月28日，河北石家庄特一粉出厂价2720元/吨，河南郑州2700元/吨，山东济南2680元/吨，山西太原2680元/吨，江苏徐州2680元/吨，安徽宿州2680元/吨，周环比均持平。面粉需求持续疲软，经销商按需采购为主，端午假期临近，对面粉市场提振有限，价格持稳运行。

【面粉企业理论制粉利润持平】本周原粮小麦价格小幅下跌，同时副产品次粉和麸皮价格回落，面粉企业理论制粉利润周环比持平。监测显示，5月21日华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润-79元/吨，周环比持平，月环比减少18元/吨。其中，河北石家庄-65元/吨，山东济南-105元/吨，河南郑州-69元/吨。

【主产区地储陆续收购新麦】随着新麦上量，主产区新季小麦采购陆续展开。5月28日，山东省龙口市粮食储备有限公司竞价采购2025年产小麦2000吨，底价2465元/吨，全部成交；江苏省粮食集团昆山粮食收储有限公司竞价采购2025年产小麦3200吨，底价2450元/吨，全部成交；河北省石家庄国家粮食储备有限公司竞价采购2025年产二等及以上硬质白小麦3000吨，底价2435元/吨，全部流拍。

【美国小麦期货价格上涨】5月28日，美国小麦期货价格上涨，CBOT软红冬麦7月期价上涨1.75美分，报收530.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦7月期价上涨0.75美分，报收525.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦7月期价上涨7美分，报收603.25美分/蒲式耳。美国冬小麦和春小麦作物评级均低于市场预期，支撑小麦价格，但北半球小麦预计丰收，国际需求低迷，限制小麦涨幅。

【美国冬小麦和春小麦优良率低于市场预期】美国农业部发布的全国作物进展周报显示，截至5月25日，美国冬小麦评级优良率为50%，周环比下降2%，较市场平均预期低3%，但仍为2020年以来的同期最高纪录；首次评估的春小麦优良率为45%，远低于市场平均预期的71%。

【油脂油料市场】

【预计近期国内棕榈油价格偏弱震荡】一是国际棕榈油短期上涨乏力。东南亚棕榈油产量增加、库存上升，产地通过降价刺激出口，此外，美国生柴政策支持力度可能不及预期，打压美豆油价格，进而拖累国际棕榈油价格。二是国内棕榈油需求大幅降低。近一年来，国内市场基本适应棕榈油低进口、低库存局面，月度消费压缩至较低水平，企业高价进口棕榈油的意愿降低，不支持棕榈油价格大幅上涨。整体看，预计近期国内棕榈油价格偏弱震荡。

【预计5月底马来西亚棕榈油库存回升至200万吨左右】5月份马来西亚棕榈油产量仍处高位，5月1-25日，南马来西亚棕榈油产量环比增长0.7%，近5年同期环比增幅8.6%，预期5月份产量环比增长2%左右。出口方面，船运机构数据显示，5月1-25日棕榈油出口量环比增长7～11%，近5年同期环比增幅9.0%，预期5月份马来西亚棕榈油出口环比增长10%左右。整体看，预期5月底马来西亚棕榈油库存继续上升，或在200万吨左右。

【后续马来西亚棕榈油产量增速或放慢】往年二三季度通常为棕榈油增产季，马来西亚棕榈油月度产量从二季度的150万吨左右逐步增至三季度末的180万吨左右，但今年当地棕榈油产量增速提前释放，4月份产量跃升至169万吨高位，创近9年来历史新高，预计后续棕榈油产量增速将放缓，单月产量维持在170～180万吨区间波动，库存压力也将前移，打压近期棕榈油价格。

【本周我国棕榈油进口价格倒挂幅度缩小】近期国际棕榈油价格下跌，棕榈油进口价格倒挂幅度缩小。监测显示，5月28日，2025年7-9月船期24度棕榈油CNF进口报价分别为984美元/吨、988美元/吨和978美元/吨，华南到港完税成本分别为8470元/吨、8480元/吨和8460元/吨，分别较大商所棕榈油2509合约价格高394元/吨、404元/吨和384元/吨，周环比缩小100～300元/吨。上周国内新增2条6月船期买船，没有出现洗船。

【近期印度进口毛棕榈油利润下降】据反映，近期印度进口毛棕榈油利润下降。5月28日，印度进口6月船期毛棕榈油CNF报价1035美元/吨，进口利润-20美元/吨。进口6月船期毛豆油CNF报价1063美元/吨，进口利润-15美元/吨。进口6月船期葵花籽油CNF报价1195美元/吨，进口利润-5美元/吨。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】5月28日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准合约收低1.3%，美国大豆播种顺利，市场担忧需求下降。截至收盘，大豆期价下跌9.25～14美分不等，其中7月期价下跌14美分，报收1048.50美分/蒲；8月期价下跌12.75美分，报收1045.25美分/蒲；11月期价下跌13.25美分，报收1037.50美分/蒲。

【ANEC将5月份巴西大豆出口量调低至1403万吨】巴西全国谷物出口商协会（ANEC）表示，2025年5月份巴西大豆出口量将达到1403万吨，低于上周预估的1452万吨，但仍高于4月份的1347.6万吨以及去年5月的1347.2万吨。预计1-5月巴西大豆出口量为5405.5万吨，比去年同期的5248.5万吨提高3.0%。

【科尔多涅博士本周将阿根廷大豆产量预期调低150万吨】南美作物专家迈克尔·科尔多涅博士发布报告，预计2024/25年度阿根廷大豆产量4850万吨，较之前预期调低150万吨。维持2024/25年度巴西大豆产量预期仍为1.69亿吨。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘下跌】5月28日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价收盘下跌，基准合约收低2.23%，因为气象预报显示下周大草原地区将会出现有利降雨。截至收盘，油菜籽期价下跌7.4～16.3加元不等，其中7月期价下跌16.3加元，报收715.90加元/吨；11月期价下跌8加元，报收686.30加元/吨；1月期价下跌7.7加元，报收692.30加元/吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘上涨】5月28日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价上涨，主要是受到外部植物油及原油价格上涨带动。截至收盘，棕榈油期价上涨28～33令吉不等，其中基准2508毛棕榈油合约报价3899令吉，约合922.8美元/吨，较上一交易日上涨31令吉或0.80%。

【印尼大幅下调6月棕榈油参考价出口税费环比降低7%】印尼贸易部调低了下个月的棕榈油参考价，6月毛棕榈油参考价定为856.38美元/吨，较5月份的924.46美元下跌7.4%。6月份出口税同步下调至52美元/吨，低于5月份的74美元；加上10%出口费（85.63美元/吨），意味着6月份棕榈油出口综合税费降至137.63美元/吨，较上月的166.45美元减少7%。

【马来西亚与中国达成协议扩大对华棕榈油供应】马来西亚棕榈油理事会（MPOC）与中国陆海新通道运营有限公司签署谅解备忘录，旨在发展中国西部棕榈油供应链，扩大两国绿色产业合作，加快钦州港到重庆路线的物流和贸易。