【玉米市场】

【玉米淀粉价格周环比上涨但低于上年同期】5月8日，东北地区玉米淀粉出厂价2630～2750元/吨，周环比上涨30～50元/吨，月环比上涨50～70元/吨，同比下降200～250元/吨；河北、山东地区出厂价2840～2950元/吨，周环比上涨20～50元/吨，月环比上涨70～100元/吨，同比下降40～60元/吨；上海、广东地区销售价格2920～2970元/吨，周环比上涨20～50元/吨，月环比上涨30～60元/吨，同比下降150～200元/吨。

【下游淀粉价格涨幅低于玉米】5月以来，国内产区玉米价格明显上涨，成本推动淀粉价格跟随走高。但淀粉加工企业产能过剩，竞争激烈，导致淀粉涨价困难，淀粉价格涨幅普遍低于玉米，淀粉企业加工利润下降，国内淀粉库存维持高位，开机率周环比无明显变化。监测显示，截至5月7日的一周，国内淀粉行业开工率63%，周环比持平。其中，东北地区大中型企业开工率60%，华北地区70%。

【成本增旺季到预计后期淀粉价格将上涨】预计后期国内玉米淀粉价格仍将有所上涨，一是玉米价格上涨势头明显，将对玉米淀粉价格形成较强支撑。二是随着气温逐渐变暖，淀粉消费进入季节性旺季，消费需求将有所好转，届时玉米淀粉库存将会下降，进而也将推动玉米淀粉价格上涨。

【玉米酒精价格周环比稳中有跌】5月8日，黑龙江肇东玉米酒精（普级酒精，含税价，下同）出厂价4850元/吨，佳木斯出厂价4950元/吨；山东潍坊出厂价5300元/吨，周环比下跌50～100元/吨。吉林四平出厂价5050元/吨，河南焦作出厂价5200元/吨，周环比均持平。

【美国玉米期货价格继续下跌】5月8日，美国玉米期货价格下跌，美国中西部地区播种条件良好，巴西二季玉米即将上市，将加剧全球供应压力，但美国玉米出口销售创下三个月新高，制约下跌空间。其中，CBOT玉米期货5月期价下跌2美分，报收439美分/蒲式耳；7月期价下跌1.75美分，报收447.5美分/蒲式耳；12月期价下跌2美分，报收438.75美分/蒲式耳。美国农业部周度出口销售报告显示，截至5月1日当周，2024/25年度美国玉米净销售量166.25万吨，较上周增长64%，较四周均值增长47%；2025/26年度净销售量为1.8万吨，上周为24.47万吨。

【欧盟进口美国玉米增长近30倍】欧盟玉米进口格局发生显著变化，对美国玉米的依赖度大幅提高，而传统供应国乌克兰和巴西的份额有所下降。欧盟数据显示，2024/25年度迄今欧盟玉米进口量增长12%，从美国进口数量激增，抵消了从乌克兰以及巴西进口的降幅。截至2025年5月4日，乌克兰仍然是欧盟的最大玉米供应国，进口量达到954万吨，占到欧盟进口总量的56.9%，低于去年同期的1009万吨。美国为第二大玉米供应国，进口量激增至352万吨，去年同期仅为11.4万吨，占比从0.8%提升至21.0%。巴西市场份额从18.8%降至9.7%。

【英美关税贸易协议达成一致】5月8日，英国和美国关税贸易协议条款达成一致，英国政府同意在进口美国牛肉、乙醇、谷物和部分工业品方面做出让步，以换取美方降低对英国汽车出口的关税。白宫方面强调，美国此前对贸易伙伴加征的10%对等关税将继续保留。

【稻米市场】

【销区大米价格保持稳定】5月8日，广东东莞常平市场湖北产优质晚籼米批发均价4990元/吨，江苏产优质杂交晚籼米批发均价4410元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价4780元/吨，周环比均持平。浙江杭州市场安徽产优质晚籼米批发价4280元/吨，江苏产粳米批发价4440元/吨，黑龙江产圆粒粳米批发价4640元/吨，黑龙江产长粒粳米批发价6380元/吨，周环比均持平。

【销区大米走货平稳糯米价格持续走高】近期终端大米消费暂无明显提振，销区市场购销平稳，五一期间大米走货量同比基本持平，米价保持稳定。端午节临近，国内各地区糯稻米需求强劲，销区糯米销量增长明显，价格持续走高。据监测，杭州某批发市场安徽产粳糯米批发价5380元/吨，周环比上涨20元/吨；福建某批发市场籼糯米批发价6440元/吨，周环比上涨40元/吨。

【印度蒸谷米价格下跌】受到需求不振和卢比贬值的双重影响，本周印度蒸谷米出口价格下跌，5%破碎率蒸谷米出口报价为384～391美元/吨，低于上周的390～397美元/吨。行业人士表示，尽管全球米价已接近底部，继续下跌的可能性不大，但印度庞大的库存以及亚洲主产国充足的新稻供应将限制未来反弹空间。

【越南大米出口价格略微上涨】本周越南大米出口价格略微上涨，5%破碎率大米报价为400美元/吨，略高于两周前的397美元/吨。近期，越南政府为增加国家库存采购大米，略微提振了大米价格。但由于市场需求依旧疲弱，叠加上周越南全国节日休市，大米市场交易仍较为清淡。政府数据显示，2025年1-4月越南大米出口量达343万吨，同比增长8.4%，出口额为17.7亿美元，同比下降13.3%。

【印巴冲突或使亚洲大米市场面临贸易动荡】政府官员和分析人士警告称，印巴之间日益加深的冲突可能威胁到整个亚洲的粮食安全，扰乱市场贸易并推高全球大宗商品价格。当前大米进口国家已经对大米供应产生担忧，其中马来西亚、新加坡和印度尼西亚尤其容易受到贸易中断的影响。马来西亚农业及粮食安全部长警告称，如果发生战争或紧张局势，影响港口运营或运输基础设施，马来西亚大米进口可能会中断，将被迫从其他地方寻找大米。

【小麦市场】

【昨日小麦价格基本稳定】5月8日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2460元/吨，衡水2460元/吨，邯郸2470元/吨；河南郑州2450元/吨，周口2470元/吨；山东济南2460元/吨，德州2470元/吨；安徽宿州2470元/吨；江苏徐州2460元/吨，均与前一日持平。河南新乡2470元/吨；山东菏泽2460元/吨，均较前一日下跌10元/吨。

【制粉企业开机率周环比略回升】监测显示，5月8日，受调查面粉企业开机率41%，周环比回升1个百分点，月环比回升3个百分点，同比回升1个百分点，其中大型企业开机率50%～80%，中小企业开机率20%～40%。面粉消费疲软，下游经销商按需采购，制粉企业开机率延续低位。

【中储粮山东地区预采购新季小麦成交价2444元/吨】5月7-8日，中储粮公司举行小麦竞价销售交易10场次，计划销售小麦18.0万吨，实际成交14.0万吨，成交率78%，华北地区成交价2425～2440元/吨；举行小麦竞价采购交易3场次，计划采购小麦12.7万吨，实际成交2.8万吨，成交率22%，其中山东地区预采购新季小麦成交价2444元/吨。近期小麦市场流通粮源有限，市场观望情绪较强，中储粮采购成交率偏低。

【冬小麦主产省一、二类苗比例91.9%】中央气象台消息，目前北方冬小麦大部处于开花至灌浆期。5月7日冬小麦遥感长势监测结果表明，冬小麦主产省一、二类苗比例为91.9%，与上周基本持平。5月8日20厘米土壤水分监测结果表明，河北中南部、河南西部、安徽北部等地土壤轻度缺墒，陕西中南部等地部分土壤重度缺墒，湖北西部、湖南中部等地部分地区土壤过湿，冬小麦其余产区大部土壤墒情适宜。

【美国小麦期货价格下跌】5月8日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦7月期价收低5美分，报收529.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦7月期价收低4.75美分，报收524.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦7月期价收低2.25美分，报收600.75美分/蒲式耳。美国冬小麦产区降雨改善了作物生长状况，叠加美元指数走强，小麦价格承压下跌。

【加拿大小麦库存同比下降】加拿大统计局发布的季度库存报告显示，截至2025年3月31日，小麦库存为1540万吨，同比下降1.2%，其中农场库存下降7.6%至1130万吨，商业库存增加22.6%至410万吨。小麦出口量增加9.1%至1830万吨，其中杜伦麦出口量增加56.1%，是出口增长的主要驱动力。

【油脂油料市场】

【本周国内棕榈油价格大幅下跌】近期国内棕榈油价格跟随外盘下跌，5月8日，大商所棕榈油2509合约收盘报价7908元/吨，周环比下跌467元/吨，跌幅5.6%。现货方面，沿海地区24度棕榈油报价8400～8950元/吨，周环比下跌250～350元/吨，华北地区价格较华南高150～300元/吨。

【本周棕榈油进口价格倒挂幅度继续缩小】近期国际棕榈油价格跌幅大于国内，棕榈油进口价格倒挂幅度缩小。监测显示，5月8日，2025年6-8月船期24度棕榈油CNF进口报价分别为942美元/吨、944美元/吨和948美元/吨，华南到港完税成本分别为8150元/吨、8160元/吨和8175元/吨，分别较大商所棕榈油2509合约价格高242元/吨、252元/吨和267元/吨，较上周缩小150～300元/吨。上周国内新增5条买船，其中5月船期3船，6月船期2船。

【近期印度进口毛棕榈油利润好转】据反映，近期印度进口毛棕榈油利润回升。4月29日，印度进口6月船期毛棕榈油CNF报价1015美元/吨，进口利润27美元/吨。进口6月船期毛豆油CNF报价1070美元/吨，进口利润-30美元/吨。进口6月船期葵花籽油CNF1205美元/吨，进口利润-15美元/吨。本周印度企业新采购7船棕榈油，其中5月船期5船、6月船期2船。

【预计5月份棕榈油价格弱势震荡】供给方面，5月份东南亚棕榈油增产较为顺利，二三季度大概率持续增产，供给较为充足。需求方面，1-4月份印尼B40生柴政策执行远不及预期，后续提高生柴掺混率的阻力依然很大，全年工业消费增幅将低于年初预期。近期棕榈油价格大幅下跌，促使出口增多，预期5-6月印度、中国等主要进口国将逢低采购，制约棕榈油价格继续下跌空间。整体看，增产形势下棕榈油价格上涨乏力，但出口改善将对价格形成底部支撑，预计5月份国际国内棕榈油价格弱势震荡。

【昨日美国大豆期价收盘略涨】5月8日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘小幅上涨，其中基准合约收高0.5%，市场预期即将在瑞士举行的中美贸易谈判将缓解贸易紧张局势。截至收盘，大豆期价上涨3～6.25美分不等，其中5月期价上涨6.25美分，报收1036.75美分/蒲式耳；7月期价上涨5.75美分，报收1045美分/蒲式耳；11月期价上涨3美分，报收1025美分/蒲式耳。

【USDA供需报告前瞻：美国新季大豆产量预计下滑但期末库存略增】美国农业部将在5月12日美国东部时间中午（北京时间13日凌晨）发布5月份供需报告，彭博社调查显示，市场平均预期美国2025/26年度大豆产量将达到43.3亿蒲，略低于2024/25年度的43.7亿蒲。由于国内消费、出口需求可能无法完全消化新季供应，预期期末库存达到3.8亿蒲，略高于当前年度的3.75亿蒲。

【出口销售报告：上周美国大豆净销售量38.7万吨】美国农业部周度出口销售报告显示，截至5月1日当周，美国大豆净销售量38.7万吨，其中2024/25年度大豆净销售量37.7万吨，较上周减少12%；2025/26年度大豆净销售量0.98万吨，一周前为5万吨。迄今为止，2024/25年度美国大豆销售总量4772万吨，同比增长12.7%，距离美国农业部预期的年度出口量4967万吨还差195万吨。【出口销售报告：上周美国没有对中国销售大豆对中国装运大豆6.8万吨】美国农业部出口销售报告显示，截至5月1日当周，美国没有对中国（仅指大陆，下同）销售大豆，上周销售量为13.9万吨。本年度迄今，美国对中国大豆销售总量为2248万吨，同比减少5.7%。当周美国对中国装运大豆6.8万吨。迄今已销售尚未装运的大豆数量为6.6万吨，去年同期22.8万吨。

【巴西外贸秘书处：4月份巴西大豆出口量1527万吨】巴西外贸秘书处（SECEX）数据显示，4月份巴西大豆出口量1527万吨，高于3月份的1468万吨，也高于去年同期的1469万吨。大豆出口均价为386.5美元/吨，比去年同期低9.7%。【巴西谷物出口商协会:巴西5月大豆出口量预计同比下滑】巴西谷物出口商协会（ANEC）表示，预计巴西5月份大豆出口量为1260万吨，低于4月份的1350万吨，也低于去年同期的1347万吨。中国是巴西大豆出口的主要目的地。2025年头四个月，中国占到巴西大豆总出口量的75%。

【IMEA预计2025/26年度马托格罗索州产量和出口下降】马托格罗索州农业经济研究所(IMEA)称，预计2025/26年度马托格罗索州大豆产量为4718万吨，比2024/25年度创纪录的5089万吨减少7.29%；出口量2983万吨，比2024/25年度的3106万吨减少约3.96%；消费量1307万吨，同比增长1.08%；运往其他州的大豆数量454万吨，同比下降22.26%。

【布宜诺斯艾利斯谷物交易所调高阿根廷大豆产量预期】布宜诺斯艾利斯谷物交易所发布报告，将2024/25年度阿根廷大豆产量预期调高140万吨，达到5000万吨。因为早期收割的大豆单产表现好于此前预期。目前全国1840万公顷的大豆种植面积已有44.9%完成收割，本周强降雨增多，使得收割进度放慢。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘下跌】5月8日，洲际交易所（ICE）的加拿大油菜籽期价收盘下跌，基准合约收低0.1%，因为技术抛盘活跃。截至收盘，油菜籽期价下跌0.4～1.3加元不等，其中7月期价下跌0.4加元，报收700.90加元/吨；11月期价下跌0.5加元，报收662.50加元/吨。

【加拿大油菜籽压榨量创新高库存水平跌破600万吨大关】加拿大统计局季度库存报告显示，截至2025年3月31日，油菜籽总库存下降38.7%至590万吨，而大豆库存则增长10.9%至240万吨。库存显著下降主要归因于农场库存的大幅减少（下降42.8%至460万吨），商业库存也下降了18.2%至130万吨。然而，油菜籽出口量在此期间大幅增长73.6%至680万吨，为2021年以来的最高水平。国内油菜籽用量（主要用于压榨）达到810万吨，同比增长3.1%，创历史新高.

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘上涨】5月8日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价上涨，结束了此前连续七个交易日下跌的走势，因为印度等主要进口国采购增多。截至收盘，棕榈油期价上涨45～94令吉，其中基准2507毛棕榈油合约报价9801令吉，约合888.1美元/吨，较上一交易日上涨73令吉或2.0%。