【玉米市场】

【适期晚播对玉米产量影响不大】目前东北地区春播持续推进，据了解，受连续降雨影响，今年东北地区春播普遍推迟，但近年来农机具播种效率大幅提升，且气候变暖积温增加，若近期不出现极端天气，适期晚播对玉米产量影响不大。此外，2024年玉米上市前，局地遭遇涝渍灾害，导致玉米霉变和种植收益下降，今年部分种植户不再选择高产但穗腐病抗性较差的铁系种子，而选用更为常规，利于保存的玉米种子。

【玉米小麦价差显著缩小】5月7日，华北饲料企业国标三等玉米挂牌收购均价2440元/吨，周环比上涨60元/吨；华北国标二等普通小麦进厂均价2470元/吨，周环比基本持平，华北小麦玉米价差缩小至30元/吨，周环比收窄60元/吨，月环比收窄100元/吨，已降至小麦饲用替代区间。据了解，临近新麦上市，目前华北饲料企业以消耗库存玉米为主，并持续关注新麦上市情况，较少采购玉米；长江流域在4月份已有小麦替代优势，当地饲料企业持续补充小麦库存。

【中储粮玉米拍卖全部成交】5月6日，黑龙江中储粮玉米竞价销售3.578万吨，全部成交，拍卖底价2040～2100元/吨，成交价格2130～2240元/吨，最高溢价155元/吨。吉林中储粮玉米竞价销售0.7317万吨，全部成交，拍卖底价2180元/吨，成交价格2294～2303元/吨，最高溢价123元/吨。内蒙古中储粮玉米竞价销售2.8405吨，全部成交，拍卖底价2100～2230元/吨，成交价格2150～2270元/吨，最高溢价130元/吨。

【美国玉米期货价格跌至5个月低点】5月7日，美国中西部地区播种条件良好，2025/26年度美国玉米预期增产，巴西二季玉米即将上市，将加剧全球供应压力，CBOT玉米期价跌至5个月低点。其中，CBOT玉米期货5月期价下跌6美分，报收441美分/蒲式耳；7月期价下跌6.25美分，报收449.25美分/蒲式耳；12月期价下跌下跌0.5美分，报收440.75美分/蒲式耳。

【稻米市场】

【水稻春播进入高峰期】中央气象台消息，目前江南早稻大部处于返青期至分蘖期，华南大部处于分蘖拔节期，海南处于抽穗至乳熟期。西南地区一季稻大部处于三叶期，东北、长江中下游处于播种育秧阶段。另据央视新闻消息，当前南方水稻移栽加快推进，江西全省早稻播栽面积超过1800万亩。农业农村部农情调度显示，目前东北地区已春播粮食9200万亩，完成两成左右。

【苏皖粳稻米价格稳中有涨】受节后补库需求影响，本周江苏地区粳稻价格小幅上涨，江苏粮油商品交易市场拍卖粳稻米成交率接近100%，且多为溢价成交。5月7日，江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2940元/吨，周环比上涨30元/吨；普通粳米出厂价3940元/吨，周环比持平。“9108”优质粳稻收购价3250元/吨，“9108”优质粳米出厂价4460元/吨，周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业普通粳稻收购价2800元/吨，普通粳米出厂价3760元/吨，周环比均持平。

【世界银行：2025年全球大米价格将大幅下跌29%】世界银行大宗商品市场展望报告显示，2025年全球谷物价格预计下跌11%，主要原因是在全球大米供应充足以及印度放松出口限制的背景下，大米价格预计将暴跌29%。2024/25年度全球大米产量预计增长2%，其中印度预计将增长5%。世界银行预计，2026年大米价格将保持稳定，因为国际谷物理事会的初步预测表明，2025/26年度全球大米供应及消费量均将小幅增长。

【印巴局势紧张推高巴斯马蒂大米价格】由于西亚国家在印巴紧张局势加剧的情况下增加进口，印度巴斯马蒂大米价格近期上涨10%，扭转了此前的下跌趋势。业内人士表示，出于对潜在供应中断的担忧，来自沙特阿拉伯、伊朗和也门的需求有所增加，此外美国买家也希望在关税调整前囤货。

【小麦市场】

【优质小麦价格周环比上涨】5月7日，“藁优2018”河北地区收购价2750元/吨，“济南17”山东地区收购价2650元/吨，“郑麦366”河南地区收购价2660元/吨，周环比上涨30～40元/吨。2025年以来进口麦到港量减少，近期国产优质小麦供应偏紧，制粉企业提价促收。

【面粉价格周环比持平】5月7日，河北石家庄特一粉出厂价2700元/吨，河南郑州2700元/吨，山东济南2680元/吨，山西太原2680元/吨，江苏徐州2680元/吨，安徽宿州2680元/吨，均较前一周持平。五一后面粉市场需求疲软，下游刚需采购为主，但当前小麦价格处于相对高位，叠加麸皮价格回落，制粉企业有挺价心理，面粉价格平稳运行。

【面粉企业理论制粉利润下降】受副产品麸皮价格回落的影响，面粉企业理论制粉利润周环比下降。监测显示，5月7日华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润-77元/吨，周环比收窄16元/吨，月环比增加18元/吨。其中，河北石家庄-75元/吨，山东济南-92元/吨，河南郑州-63元/吨。

【河南发布小麦干热风灾害风险预警】河南省气象局、河南省农业农村厅联合发布小麦干热风灾害风险预警，预计5月11日-13日，全省大部将出现35℃以上的高温天气，与土壤缺墒叠加，干热风灾害风险将达到中度以上，其中安阳、濮阳、鹤壁、焦作、郑州、洛阳、许昌、平顶山大部和新乡西部、南阳东北部为干热风灾害高风险区，影响小麦正常灌浆，建议加强防范。

【美国小麦期货价格下跌】5月7日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦7月期价收低1.75美分，报收534.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦7月期价收低8.5美分，报收529.5美分/蒲式耳；MGE硬红春麦7月期价收低7.5美分，报收603美分/蒲式耳。因为美国小麦种植带迎来有利降雨，提振单产潜力，小麦价格承压下跌。

【4月份俄罗斯小麦出口增加】俄罗斯农业运输公司分析中心表示，2025年4月俄罗斯小麦出口量达230万吨，高于此前预测的190万吨。4月份出口增加主要源于土耳其和伊朗的需求较好，其中土耳其进口35.5万吨，伊朗进口27万吨。2024/25年度前10个月俄罗斯小麦累计出口量达3860万吨，预计2024/25年度小麦出口总量将达4220万吨。

【油脂油料市场】

【近日巴西大豆出口CNF升贴水小幅下跌】近期巴西大豆集中上市压力较大，美国大豆期价回升至1000美分/蒲以上水平，打压巴西大豆出口升贴水报价。5月8日，6-8月船期大豆出口CNF升贴水报价143～180美分/蒲，近两日下跌3～8美分/蒲，较上周同期下跌5～10美分/蒲。

【近期我国进口巴西大豆成本下降】随着巴西大豆价格回调，我国进口大豆成本小幅下降。5月7日，我国进口6-8月船期巴西大豆CNF报价分别为431美元/吨、438美元/吨和446美元/吨，合到港完税成本为3557元/吨、3606元/吨和3662元/吨，周环比下降80～120元/吨，月环比下降80～150元/吨。

【豆粕价格回落进口大豆压榨利润下降】5月份以来，进口大豆集中通关入厂，豆粕供应逐步改善，价格大幅回落，进口大豆压榨利润明显下降。5月7日，我国进口6-8月大豆盘面压榨利润分别为-50～50元/吨，按照7-9月份华北地区豆粕、豆油基差计算，现货压榨利润0～100元/吨。

【预计5月份我国进口大豆1200万吨】由于远月巴西大豆出口报价较高，叠加中美经贸关系存在不确定性，近期国内企业主要采购巴西6-8月船期大豆。船期监测显示，截至5月初，我国6月船期大豆已采购完成近9成，7月6成，8月2成。预期5-7月我国大豆进口到港量分别为1200万吨、1100万吨和1100万吨。

【4月25日中国恢复五家巴西企业对华大豆出口资格】在中巴农业关系持续深化的背景下，中国于4月25日正式恢复五家巴西大豆出口企业的输华资质。这五家单位分别隶属于ADM、嘉吉、TerraRoxa、OlamBrasil及C.Vale合作社。尽管这些企业暂停出口三个月，但由于巴西拥有逾1700家获准对华出口的大豆单位，整体出口未受实质性影响。

【昨日美国大豆期价收盘互有涨跌】5月7日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘有涨有跌，其中基准合约收低0.2%，中美贸易关系依然令人担忧，市场交投谨慎。截至收盘，大豆期价从下跌4.25美分至上涨2.75美分不等，其中5月期价下跌4.25美分，报收1030.50美分/蒲式耳；7月期价下跌2美分，报收1039.25美分/蒲式耳；11月期价上涨2.75美分，报收1022美分/蒲式耳。

【美国农业部供需报告前瞻：2025/26年度美国大豆产量将略有降低】美国农业部将在下周一（北京时间周二凌晨）发布供需月报，首次发布2025/26年度供需预测数据。《华尔街日报》调查显示，预计2025/26年度美国大豆产量为43.3亿蒲，低于2024/25年度的43.66亿蒲；预计2024/25年度巴西和阿根廷的大豆产量均将上调，其中巴西大豆产量将调高10万吨，达到1.691亿吨；阿根廷大豆产量将调高30万吨至4930万吨。

【出口销售报告前瞻：大豆出口销售量估计为20～65万吨】美国农业部将在周四发布周度出口销售报告。市场预计这份报告将会显示，截至2025年5月1日的一周，美国大豆出口净销售量位于20～65万吨。

【ANEC预计5月份巴西大豆出口达到1260万吨】巴西全国谷物出口商协会（ANEC）表示，2025年5月份巴西大豆出口量将达到1260.1万吨，低于4月份的1347.6万吨，也低于去年同期的1347.2万吨。今年头4个月巴西大豆出口量为4042万吨，达到去年全年出口量9730万吨的41.5%。

【巴西新季大豆种植面积预计增长50万公顷】咨询机构AgroConsult数据显示，2024/25年度巴西大豆种植面积为创纪录的4780万公顷，大豆产量将达到创纪录的1.72亿吨。尽管大豆出口前景乐观，但预期2025/26年度巴西大豆种植面积将同比增长约50万公顷，低于前些年每年增长200万公顷的增速。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘上涨】5月7日，洲际交易所（ICE）的加拿大油菜籽期价收盘上涨，基准合约收高1.1%，当天呈现宽幅振荡趋势。截至收盘，油菜籽期价上涨4.7～7.6加元不等，其中7月期价上涨7.6加元，报收701.30加元/吨；11月期价上涨7.1加元，报收663.00加元/吨；1月期价上涨6.5加元，报收671.30加元/吨。加拿大统计局将于周四公布最新库存数据，市场预计3月底油菜籽库存为609万吨，远低于去年同期的960万吨，支持油菜籽价格。

【昨日马来西亚棕榈油期价跌至8个多月来新低】5月7日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价连续第7日下跌，主要受到产量增加、出口疲软影响,此外，原油及国际植物油价格下跌也打压棕榈油价格。截至收盘，棕榈油期价下跌32～92令吉不等，其中基准2507毛棕榈油合约报价3727令吉，约合879.6美元/吨，较上一交易日下跌65令吉或1.71%，跌至8个多月来新低。

【本周国内棉花现货价格继续下跌】5月7日，全国标准级棉花（3128B级）加权平均价14100元/吨，周环比下降83元/吨，月环比下降715元/吨，同比下降2491元/吨。本周国内棉花主产区种植接近尾声，纺织市场旺季结束，纺织企业补库积极性不高，整体看供应宽松格局延续，短期国内棉花价格继续弱势运行。

【配额外进口棉成本比国产棉价格高314元/吨】5月7日，配额内（关税1%）中等质量进口棉完税成本13693元/吨，比国产标准级棉花价格低407元/吨；滑准税（税率随价格波动，一般在5%～40%）进口棉完税成本14414元/吨，比国产棉价格高314元/吨，两者价差周环比扩大182元/吨。

【截止5月5日，2024/25年度全国累计公检皮棉679.44万吨】据中国棉花质量公证检验网数据，截止2025年5月5日，2024/25年度全国累计公检皮棉679.44万吨，其中新疆监管类公证检验皮棉667.36万吨，占全国累计公检总量的98.22%。考虑到4月下旬以来，全国日新增皮棉公检量低于0.03万吨，业内普遍认为，截止2025年4月底，全国棉花入库、公证检验工作已经全部结束。【截至5月4日，美国棉花播种完成21%】美国农业部5月5日发布的美国棉花生产报告显示，截至2024年5月4日，美国棉花播种完成21%，较前一周增加6个百分点，较去年同期减少2个百分点，较过去五年同期均值增加1个百分点。