【小麦市场】

【昨日麸皮价格稳中有跌】3月17日，河北石家庄麸皮出厂价1540元/吨，河南郑州1560元/吨，江苏徐州1560元/吨，均较前一日保持稳定；山东济南1540元/吨，安徽宿州1580元/吨，均较前一日下跌10～20元/吨。麸皮市场购销偏淡，部分制粉企业库存增加，出货压力较大，价格偏弱运行。

【北方冬麦区水热条件适宜利于小麦返青起身】中央气象台消息，3月9日-15日，北方冬麦区大部气温偏高，土壤墒情较好，总体利于冬小麦返青起身。预计未来10天，北方冬麦区气温偏高，对冬小麦起身和拔节有利，但无明显降水，需注意防范农业干旱。建议北方冬麦区对苗情差、墒情差的麦田及时浇水施肥；西北春播区适时播种春小麦等作物；西南地区加强冬小麦条锈病的监测与防治。

【美国小麦期货价格上涨】3月17日，美国小麦期货价格大幅上涨，CBOT软红冬麦5月期价上涨11.5美分，报收568.5美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦5月期价上涨19.5美分，报收605.5美分/蒲式耳；MGE硬红春麦5月期价上涨13.25美分，报收615美分/蒲式耳。因为美国小麦种植带的风暴引发人们对作物受损的担忧，叠加俄罗斯小麦出口减少，支撑小麦期货价格上涨。

【美国小麦出口检验量同比增加25%】美国农业部出口检验周报显示，截至3月13日当周，美国小麦出口检验量为49.3万吨，周环比增加104%，同比减少25%。当周美国小麦出口的主要目的地为韩国、日本、墨西哥和越南。迄今为止，2024/25年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1636.7万吨，同比增长18.2%，已达到美国农业部预测目标的72.0%。

【玉米市场】

【潮粮集中供应对市场压力有限】进入三月下旬，各地气温明显回暖，北方大部气温较常年偏高，水分偏大的潮粮和低趴粮储存不易，将在短期内集中供应市场。但新玉米上市以来售粮进度较快，目前潮粮余粮不多，且深加工企业收购较为积极，潮粮消化较快，集中供应对市场的压力有限。

【南北港发运价格倒挂55元/吨】3月17日，广东港口二等玉米价格2270～2290元/吨；北方港口二等玉米平仓价2220～2240元/吨；大船运费50元/吨左右，加上卸船费、利息费用等杂费，推算广东港口到货成本大船2325～2345元/吨，南北即期发运倒挂55元/吨，周环比基本持平。

【广东港玉米库存处于高位后期库存消化压力不大】目前南方港口谷物库存处于高位。监测显示，截至3月7日，广东港口玉米库存194万吨，其中96%为内贸玉米。广东港玉米库存处于高位，价格呈稳中有涨走势。后期来看，南方港口库存压力并不大，主要原因：一是进口谷物进口量较少、性价比较低；二是小麦及饲用稻谷目前未对华南市场形成饲料替代；三是饲料企业及深加工企业对玉米消耗量较前期有所增加。

【美国玉米期货价格上涨】3月17日，CBOT玉米期货5月期价上涨2.5美分，报收461美分/蒲式耳；7月期价上涨2.5美分，报收470美分/蒲式耳；12月期价上涨3美分，报收454美分/蒲式耳。美国玉米期货价格上涨，主要原因是美国玉米出口强劲、美元指数走低利好出口。

【美国玉米周度出口检验量同比增长25%】美国农业部出口检验周报显示，截至3月13日当周，美国玉米出口检验量165.8631万吨，周环比下降10%，但同比增长25%，也是本年度的第二高水平，与市场预期相符。墨西哥仍是头号出口市场。当周美国没有对中国（大陆）装运玉米，上周也未装运。2024/25年度迄今，美国玉米出口检验量3076.1396万吨，同比增长32.7%，达到美国农业部预测目标的49.4%。

【USDA与CONAB对巴西玉米供需预测悬殊】美国农业部（USDA）和巴西国家商品供应公司（CONAB）对2024/25年度巴西玉米供需预测分歧较大：一是产量预测分歧，USDA对面积和单产较为乐观，预计巴西产量1.26亿吨，CONAB预计产量1.2276亿吨。二是需求预测分歧，USDA乐观预计出口量占产量33%左右，CONAB预计出口占产量30%；三是库存预测分歧，USDA预计库存将降至300万吨以下，CONAB预计库存将从上年的25年最低水平回升至550万吨左右。尽管预测不同，两家机构均认为2025年巴西玉米库存处于低位，区别在于供需压力出现的时间不同，若巴西产量未达USDA预期，全球玉米市场可能面临更大波动。

【稻米市场】

【江西计划种植早稻1810万亩】央视新闻消息，2025年江西计划种植早稻1810万亩，目前部分地区第一轮田块翻耕已基本完成，早稻育秧也已全面铺开。数据显示，2024年江西早稻播种面积1810.2万亩，比上年增加7.0万亩，增幅0.4%。

【东北粳稻米价格稳中有涨】3月17日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2670元/吨，周环比上涨20元/吨；圆粒粳米出厂价3700元/吨，周环比持平；长粒粳稻收购价2800元/吨，长粒粳米出厂价4050元/吨，糯稻收购价3500元/吨，糯米出厂价4700元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，周环比均持平。

【东北圆粒粳稻基层余粮下降】本周东北稻米市场购销平稳，圆粒粳稻价格小幅上涨。据监测，黑龙江建三江地区农户余粮基本见底，尤其是出米率在68%以上的质优稻谷供应不足，叠加陈稻拍卖价格不低（中储粮21年产、22年产陈稻拍卖底价2660元/吨），圆粒粳稻价格维持稳中偏强走势。但由于终端大米消费疲软，粳米价格难以提振，米厂订单不足、高价采购意愿欠佳，近日陈粮拍卖以底价成交为主，成交量较为有限。

【越南大米海外需求向好】业内人士表示，由于海外需求向好，越南大米贸易有望迎来增长。越南食品协会（VFA）副主席称，因冬春稻米收获上市，越南大米出口势头强劲，2025年1-2月已出口大米超100万吨。冬春稻米通常是质量最高的品种，为确保供应充足，进口商倾向于增加采购。业内人士称，马来西亚、中国和部分非洲国家的需求不断增加，未来几个月越南大米贸易有望迎来增长。

【越南参赞敦促大米出口商提高全球竞争力】越南驻印度贸易参赞指出，经过一年多的下跌，全球大米价格预计企稳，主要原因包括：大米在乙醇生产和工业应用中的消费量增加；全球约50%的人口以大米为主食，需求较为稳定。参赞建议越南大米出口商专注于开发优质大米品种，并建立基于地理标志的品牌，以提高其全球声誉。此外，应着力实现市场和销售渠道多元化，减少对政府间交易的依赖，并向私营部门扩张，努力保持市场份额。

【油脂油料市场】

【昨日棕榈油价格领跌国内油脂】受产地出口需求下降、国际棕榈油价格下跌影响，昨日国内棕榈油价格下跌，并领跌油脂。3月17日，我国菜油、豆油、棕榈油期货2505合约收盘报价分别为9139元/吨、8068元/吨和8988元/吨，单日跌幅为0.4%、0.1%和1.4%。现货方面，沿海地区一级豆油报价8400～8600元/吨，当日下跌10～30元/吨；三级菜油9100～9200元/吨，当日波动-20～50元/吨；棕榈油9600～9800元/吨，当日下跌100～130元/吨。

【预计近期棕榈油延续区间震荡】当前国内棕榈油价格主要受进口成本与基本面两方面影响，进口成本方面，东南亚棕榈油产量逐步回升，据产地反馈，目前马来西亚棕榈果采摘基本不受洪涝影响，预计产量能在4月份恢复至常年水平，叠加印度等进口国需求下降，3-4月产地库存将回升，制约国际棕榈油价格上涨。国内供需方面，后续棕榈油月均到港量20万吨左右，基本能满足刚性需求，近两个月棕榈油仅小幅波动，市场已经适应低库存状态。整体来看，预计3月下旬国内棕榈价格涨跌两难，将延续区间震荡走势。

【上周国内大豆商业库存降、豆粕增】由于进口大豆到港减少，而油厂开机率维持较高水平，上周国内大豆商业库存下降、豆粕商业库存上升。监测显示，3月14日，全国主要油厂进口大豆库存349万吨，周环比下降58万吨，月环比下降253万吨，同比回升12万吨，较过去三年均值回升46万吨。主要油厂豆粕库存69万吨，周环比下降9万吨，月环比回升26万吨，同比回升25万吨。

【国内三大油脂商业库存209万吨周环比回升3万吨】上周我国菜油、棕榈油商业库存略增、豆油稳定，三大植物油商业库存整体回升。监测显示，3月14日，国内三大油脂商业库存总量209万吨，周环比回升3万吨，月环比回升14万吨，同比回升41万吨。其中豆油商业库存92万吨，周环比持平，月环比回升4万吨，同比回升19万吨；菜籽油商业库存74万吨，周环比回升2万吨，月环比回升15万吨，同比回升36万吨；棕榈油商业库存43万吨，周环比回升1万吨，月环比下降5万吨，同比下降14万吨。

【昨日美国大豆期价收盘互有涨跌】3月17日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘涨跌互现，其中基准合约收低0.1%，因为美国2月份大豆压榨数据低于预期。截至收盘，大豆期价下跌0.75到上涨4美分不等，其中5月期价下跌0.50美分，报收1015.50美分/蒲式耳；7月期价下跌0.75美分，报收1029.25美分/蒲式耳；11月期价上涨0.50美分，报收1018.50美分/蒲式耳。

【上周美国大豆出口检验量为64.7万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至2025年3月13日的一周，美国大豆出口检验量64.7万吨，上周修正后为85.4万吨，去年同期70万吨。迄今为止，2024/25年度美国大豆出口检验总量3910万吨，同比增长9.3%，达到全年出口目标的78.7%，上周是77.4%。

【上周美国对中国装运大豆42万吨】美国农业部出口检验周报显示，截至2025年3月13日的一周，美国对中国（大陆地区，下同）装运大豆42万吨，作为对比，前一周装运27.6万吨，去年同期55.1万吨。当周美国对中国大豆出口检验量占到该周出口检验总量的65.0%，前一周是32.7%。

【NOPA压榨报告称2月份大豆压榨量放慢到1.78亿蒲】美国全国油籽加工商协会（NOPA）月度压榨报告显示，2月份NOPA会员企业的大豆压榨量达到1.78亿蒲，比上月的2.00亿蒲降低11.2%，比2024年2月份的1.86亿蒲减少4.5%。2月份大豆压榨量放慢至五个月低点，也低于市场预期。2月底豆油库存为15.03亿磅，比1月底的12.74亿磅提高18.0%，但比去年同期减少11.1%。

【AgRural：巴西大豆收获70%继续领先去年同期】咨询机构AgRural称，3月13日，巴西2024/25年度大豆收获进度为70%，一周前为61%，而去年同期为63%。收获进度连续第三周超过去年同期，也是历史同期最快进度。但南里奥格兰德州依然高温干旱，可能导致大豆单产潜力继续受损。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘下跌】3月10日，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期价下跌，因为2月底棕榈油库存高于预期，以及受到国际豆油价格走低拖累。截至收盘，棕榈油期价下跌77～123令吉，其中基准2505毛棕榈油合约下跌123令吉或2.66%，报收4502令吉/吨，相当于1018.0美元/吨。

【印尼2月份棕榈油出口量为206万吨同比提高45%】印尼统计局数据显示，2025年2月印尼棕榈油出口量206万吨，较1月份的127万吨增长62.2%，较去年同期增长45.1%，为近四个月新高。因为印尼降低出口税，有助于棕榈油出口。