【小麦市场】

【周末小麦价格保持稳定】2月9日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2380元/吨，衡水2390元/吨，邯郸2410元/吨；河南郑州2390元/吨，河南新乡2430元/吨，周口2400元/吨；山东济南2400元/吨，德州2390元/吨，菏泽2420元/吨；安徽宿州2400元/吨；江苏徐州2410元/吨，均较前一日持平。

【1月农区大部水热条件良好利于冬小麦安全越冬】中央气象台消息，截至1月末，新疆、西北地区东部、华北及黄淮大部冬小麦处于越冬期，江淮、江汉和西南地区大部处于分蘖至拔节期，云南局地进入孕穗至抽穗期。预计2月北方冬麦区大部气温偏高，降水偏多，墒情适宜，利于冬小麦安全越冬及返青生长。黄淮中东部及河北东部降水偏少，部分麦田可能缺墒。建议关注土壤解冻情况和小麦苗情，做好分类管理；同时做好保温保墒工作，促进冬小麦适时萌动返青生长。

【美国小麦期货价格下跌】2月7日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦3月期价收低5美分，报收582.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低3.25美分，报收604.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价收低0.75美分，报收627.75美分/蒲式耳。美国总统本轮关于关税政策的言论引发贸易商对农产品出口需求的担忧，但严寒天气可能对黑海小麦作物生长不利，限制小麦价格跌幅。

【2024年底加拿大小麦库存增长】加拿大统计局表示，截至2024年12月31日，加拿大小麦库存量2450万吨，同比增长0.9%，主要因为小麦产量达3500万吨，增长6.1%。其中农场小麦库存增长3.4%至2090万吨，商业库存下降11.7%至350万吨。

【全球小麦进口需求预计下降】全球小麦进口需求预计下降，主要因为进口国的经济增长放缓、美元汇率走强削弱购买力，以及本地作物增产降低进口需求。尽管全球库存紧张，美国农业部预计2025年6月底全球小麦库存将降至9年最低但中国小麦增产、印尼大米增产以及伊拉克小麦供应过剩，都将抑制小麦进口需求。同时，2025年印尼经济停滞、埃及GDP增速预计将放缓，叠加美元走强推升小麦进口成本，主要进口国消费预计下滑。

【玉米市场】

【周末东北玉米价格稳中有涨】2月9日，黑龙江绥化深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价1920元/吨，内蒙古赤峰2010元/吨，较上周五价格持平。黑龙江齐齐哈尔1940元/吨，大庆1950元/吨；吉林长春1930元/吨，松原1960元/吨，四平1950元/吨；辽宁铁岭1970元/吨；内蒙古通辽1960元/吨，较上周五均上涨10～20元/吨。

【周末华北玉米涨幅大于东北】2月9日，山东寿光深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2150元/吨，滨州2130元/吨，潍坊2170元/吨，菏泽2130元/吨，枣庄2130元/吨，德州2100元/吨，泰安2140元/吨，较上周五均上涨10～40元/吨。河北石家庄2080元/吨，秦皇岛2060元/吨，较上周五均持平。

【企业开收玉米市场看涨情绪增强】春节过后山东深加企业工门口到车量不增反降，周末期间从接近800辆降至200余辆，主要原因是春节前市场预期大多较为悲观，价格涨少跌多，部分企业库存并不充足，库存偏低的企业挂牌收粮。而元宵节前基层售粮未完全恢复，华北地区深加工企业提价收购，而基层贸易商看涨情绪增强，惜售心态渐起。

【后市利好支撑玉米价格】当前渠道和企业存粮普遍不高，节后随着农民售粮进度持续推进，供应压力减轻，进而推动价格上涨。此外，今冬气温偏高，雨雪天气较少，后期华北地区玉米水分下降，利于贸易主体和用粮企业收购储存，华北玉米价格易涨难跌，也将带动东北玉米流向华北地区。

【美国玉米期货价格日环比下跌】2月7日，多头平仓美玉米期价下跌。CBOT玉米期货3月期价日环比下跌7.75美分，报收487.50美分/蒲式耳；5月期价下跌7美分，报收500.50美分/蒲式耳；7月期价下跌6.25美分，报收504.50美分/蒲式耳。但美国玉米期货周环比上涨1.14%，作为对比，上周下跌0.92%。

【墨西哥取消转基因玉米进口限制】在美国赢得美墨加自由贸易协定（USMCA）争端后，墨西哥已废除食用、饲用和工业用途转基因玉米的进口限制。墨西哥是传统玉米的发源地，因为担心污染本地玉米品种，一直禁止国内商业种植转基因玉米，且禁止进口转基因玉米用于食用。墨西哥最大的玉米进口来源国是美国，美国玉米多为转基因玉米，因此美国向USMCA提出仲裁。2024年12月，USMCA裁定墨西哥政府的限制违反了贸易协定，墨西哥政府上周废除进口限制。

【稻米市场】

【主产区中晚籼稻市场购销平稳】春节过后，主产区中晚籼稻市场逐步回温，加工企业陆续复工，预计元宵节后全部返岗，当前开机率普遍不高。稻谷购销平稳，随着余粮持续消耗，优质优价特征明显，部分地区大米加工企业存在备货补库需求。2月9日，江西普通中晚籼稻收购价2590元/吨，“黄华占”收购价2900元/吨；湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2640元/吨，“黄华占”收购价2720元/吨；湖南普通中晚籼稻收购价2660元/吨，“黄华占”收购价2880元/吨，周环比持平。

【主产区中晚籼米出厂价格稳中有涨】2月9日，江西普通中晚籼米出厂价3840元/吨，“黄华占”出厂价4300元/吨；湖北“丰两优”中晚籼米出厂价4000元/吨，“黄华占”出厂价4400元/吨，周环比持平。湖南普通中晚籼米出厂价3940元/吨，周环比上涨40元/吨，“黄华占”出厂价4300元/吨，周环比持平。

【亚洲大米出口价格回落】2月7日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB报价453美元/吨，周环比回落16美元/吨，处于2022年12月以来最低水平；越南大米出口FOB报价406美元/吨，周环比回落9美元/吨，处于2022年9月以来的低点；印度大米出口FOB报价417美元/吨，周环比回落14美元/吨，处于2023年1月以来的低点；巴基斯坦大米出口FOB报价414美元/吨，周环比回落31美元/吨，处于2022年11月以来的低点。

【进口大米到港成本低于国内大米价格】上周人民币汇率小幅震荡，国际米价持续回落，我国大米进口成本跟随波动。2月7日，广东晚籼米批发价4380元/吨；泰国大米（5%破碎率）到港完税成本3770元/吨，国内外价差610元/吨。广东早籼米批发价3970元/吨；越南大米到港理论完税成本3344元/吨，价差626元/吨；印度大米到港完税成本3707元/吨，价差263元/吨；巴基斯坦大米到港完税成本3415元/吨，价差555元/吨。

【油脂油料市场】

【上周国内主要油厂大豆压榨量47万吨】监测显示，春节期间，油厂大豆压榨量大幅下降，1月31日当周，主要油厂大豆压榨量15万吨，1月份累计压榨量732万吨，较上月下降99万吨。2月7日当周，大豆压榨量47万吨，周环比回升32万吨，月环比、同比分别下降147万吨和144万吨。预计本周油厂开机率将大幅提升，大豆周度压榨量在195万吨左右。关注本周油厂复工复产情况。【近日国内豆粕价格大幅上涨】上周国内豆粕期价、基差均大幅上涨，2月7日，大商所豆粕2503合约、2505合约收盘报价分别为3405元/吨、2909元/吨，近3日分别累计上涨7.3和3.1%。上周末国内豆粕基差报价持续上调，2月9日，沿海地区普通豆粕基差报价M2505+650～850元/吨，东北、华北地区豆粕价格涨幅最大，辽宁部分地区豆粕现货价格涨至3700元/吨以上。

【预计近期豆粕价格延续强势】一是阿根廷及巴西南部降雨偏少，南美大豆增产幅度可能不及预期，加上巴西大豆收获进度偏慢、上市压力后移，南美大豆CNF升贴水持续上涨，不断抬高我国大豆进口成本。二是国内豆粕库存已连续4个月下降，叠加春节期间油厂停机减产，目前豆粕库存已不足去年同期的一半，豆粕供给明显趋紧。据监测，2-3月进口大豆到港减少，3月下旬部分油厂可能缺豆停机，届时豆粕供给可能进一步趋紧。三是市场普遍看涨近月豆粕价格，基金在豆粕期市的净多单处于高位，据监测，2月7日，大商所豆粕2505合约前20席多头持仓64.1万手，其中乾坤期货为最大多单公司，净多单12.6万手。

【上周五CBOT大豆期价收盘下跌】2月7日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘略跌，其中基准合约收低1%，因为市场担心美国与其他国家贸易冲突升级，不利于大豆出口。截至收盘，大豆期价下跌6.75～11美分/蒲式耳，其中3月期价下跌11美分，报收1049.50美分/蒲式耳；5月期价下跌10.25美分，报收1065.50美分/蒲式耳；7月期价下跌9美分，报收1081美分/蒲式耳。

【CFTC持仓报告：投机基金连续第七周在芝加哥大豆期市净买入】美国商品期货交易委员会（CFTC）发布持仓报告显示，投机基金连续第七周在芝加哥大豆期市净买入。截至2025年2月4日，投机基金在芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货以及期权部位持有净多单5.7万手，创下2023年11月28日以来的最高值，较一周前增加533手，过去六周基金累计净买入13.3万手。

【巴西农户预售2024/25年度大豆6887万吨】咨询机构Safras称，截至2月7日，巴西农户预售了39.4%的2024/25年度大豆，高于一个月前的35%，高于去年同期的31.9%，但是低于五年同期均值43.2%。基于1.748亿吨的产量预期，意味着农户已预售6887万吨大豆，较上月的6083万吨提高804万吨。

【PAN:2月7日2024/25年度巴西大豆收获16.78%】据巴西咨询机构家园农商公司（PAN）称，2月7日，2024/25年度巴西大豆收获面积达到总面积的16.78%，高于一周前的10.32%。作为对比，2024年同期的收获进度为23.83%，2023年同期为17.39%，过去五年同期平均收获进度为21.43%。

【IMEA：马托格罗索大豆收获进度达到28.6%】马托格罗索州农业经济研究所(IMEA)表示，截至2月7日，马托格罗索州2024/25年度大豆收获进度为28.6%，比前一周增加16个百分点，但是仍低于去年同期的51.50%，低于五年均值39.59%。收获迟缓的原因在于，本年度初期的天气干旱导致大豆播种时间推迟到10月中旬，而收获期天气多雨，进一步阻碍了收获推进。

【BAGE：阿根廷大豆作物状况继续下滑】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）表示，截至2月5日，阿根廷2024/25年大豆作物状况延续了近期持续下滑的趋势。大豆评级优良的比例为17%，一周前20%，去年同期31%；评级一般的比例为51%，一周前52%，去年同期50%；评级差劣的比例为32%，一周前28%，去年同期19%。大豆种植带墒情充足的比例为64%，一周前58%，去年同期72%。

【加拿大统计局：2024年底油菜籽库存下降】加拿大统计局表示，截至2024年12月31日，加拿大油菜籽库存为1140万吨，同比下降19.2%，其中农场库存同比下降23.5%至990万吨。截至12月底，油菜籽出口量为440万吨，同比激增80.8%，创下2000年以来的最高水平。12月底的大豆库存为420万吨，同比增加10.9%，其中农场库存同比增加34.3%，而商业库存同比下降18.0%。

【上周五马来西亚棕榈油期价收盘上涨】2月7日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价连续第三日上涨，基准合约涨至年内新高，因为棕榈油产量季节性下降，而斋月需求可能会改善。截至收盘，毛棕榈油期价上涨74～103令吉不等，其中2504基准合约上涨102令吉或2.32%，报收4505令吉/吨，相当于1008.9美元/吨，这也是2024年12月30日以来新高。上周棕榈油期价累计上涨5.04%。

【MPOA：1月马来西亚棕榈油产量环比减少14%】马来西亚棕榈油协会(MPOA)数据显示，2025年1月，马来西亚棕榈油产量环比减少14.01%。其中马来西亚半岛产量环比减少16.52%，东马来西亚产量减少11.13%，沙巴产量减少10.84%，沙捞越产量减少11.93%。2024年12月，马来西亚棕榈油产量环比减少8.33%。