【小麦市场】

【昨日面粉价格偏弱运行】11月4日，河北石家庄、京津地区、江苏徐州特一粉出厂价2830元/吨，山西太原2800元/吨，河南郑州、山东济南2810元/吨，安徽宿州2790元/吨，均较前一日下跌40元/吨。终端面粉需求不旺，10月面粉销量略低于9月，叠加近日普通小麦进厂成本小幅下跌，面粉价格偏弱运行。

【昨日麸皮价格小幅上涨】11月4日，河北石家庄麸皮出厂价1640元/吨，山东济南、江苏徐州1660元/吨，河南郑州1680元/吨，安徽宿州1700元/吨，均较前一日上涨20～30元/吨。近期制粉企业开机率保持低位，麸皮产出数量不多，下游饲料企业按需采购，麸皮价格小幅上涨。

【北方冬麦区墒情适宜利于冬小麦生长】中央气象台消息，上周华北、黄淮、江淮北部、西北地区东部、江汉等冬麦区大部光温适宜，土壤墒情良好，水热条件利于冬小麦出苗和幼苗生长。预计未来10天，内蒙古中部、华北北部、东北地区南部等局地降温可达12℃，将伴有大风天气。北方冬麦区大部气温仍在0℃以上，对冬小麦影响较小。建议北方冬小麦区应加强小麦苗期管理，及时查苗补苗，确保苗齐苗匀。

【美国小麦期货价格上涨】11月4日，美国小麦期货价格上涨，因为交易商在周二美国总统大选前调整仓位。CBOT软红冬麦12月期价收高0.75美分，报收568.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收高4.25美分，报收571美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收高5.25美分，报收605美分/蒲式耳。

【上周美国小麦出口检验量下降】截至10月31日的一周，美国小麦出口检验量19.35万吨，上周29.47万吨，周环比减少34.3%；去年同期11.43万吨，同比增加69.3%。当周及上周美国没有对中国（大陆）装运小麦。迄今为止，2024/25年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为975.1万吨，同比增长34.7%。

【玉米市场】

【内蒙古玉米已收获94%，同比偏快2.2个百分点】据内蒙古自治区农牧厅农情调度，截至11月4日，全区秋粮收获进度达到96.2%，较上年同期快1.2个百分点。其中玉米收获进度94%，较上年同期快2.2个百分点。

【东北部分地区新粮存在水分高、毒素超标现象】据东北地区贸易商反映，今年黑龙江西部，吉林北部，辽宁北部，通辽地区新季玉米存在水分大，毒素超标的现象，加之目前气温高，降雨频繁，地趴粮保管难度大，预计基层售粮节奏可能会加快。另外吉林地区深加工企业反映厂区内部分玉米已出现“发热、生芽”现象，因此预计后续基层粮源中若水分、霉变、毒素不达标，企业和中储粮收储库点或拒收。

【港口集港粮源仍偏多，销区玉米价格报价趋稳】据北方港口贸易商反映，近期新季玉米港口集港量仍偏多，以辽宁西部粮源为主。广东港口贸易商反映，当前销区玉米市场价格整体趋稳运行，购销活动逐步放缓，虽然现货偏紧，但中远期订单充足，饲料企业港口订单合同普遍到12月份。

【美国玉米期货价格互有涨跌】11月4日，CBOT玉米期货12月期价上涨2美分，报收416.50美分/蒲式耳；3月期价上涨0.75美分，报收430美分/蒲式耳；5月期价收平，报收437.25美分/蒲式耳。因为近期美国玉米出口销售持续旺盛，国际原油期价上涨也进一步带动了玉米价格。

【美国2024/25年度玉米出口检验量同比增长33.7%】美国农业部出口检验周报显示，截至10月31日当周，美国玉米出口检验量77.9万吨，上周84.0万吨，上年同期57.4万吨。迄今为止，美国2024/25年度玉米出口检验总量742.3万吨，同比增长33.7%。

【美国2024/25年度高粱出口检验量同比提高66%】美国农业部出口检验周报显示，截至10月31日当周，美国高粱出口检验量6.7万吨，前一周0.5万吨，上年同期4.0万吨。迄今为止，2024/25年度美国高粱出口检验总量54万吨，同比提高9.9%。

【AgRural：截至10月31日巴西首季玉米播种进度达到59%】咨询公司AgRural称，截至10月31日，2024/25年度巴西中南部地区首季玉米种植进度为59%，前一周为52%，去年同期为66%。

【稻米市场】

【南方暴雨不利晚稻收晒】中央气象台消息，上周江南西部和南部、华南大部以晴好天气为主，利于晚稻收晒；受台风“潭美”影响，10月27-31日海南大部出现强风雨天气，不利晚稻收晒；受台风“康妮”影响，10月31日-11月2日安徽东南部、江苏南部、浙江、福建东北部等地部分地区有大到暴雨天气，不利于晚稻收晒，局地低洼稻田受淹、水稻倒伏。预计未来10天，江南、华南大部时段以晴好天气为主，利于晚稻收晒。

【苏皖陈稻价格稳中有跌】11月4日，江苏泰州大米加工企业23年产普通粳稻收购价2950元/吨，周环比下跌5元/吨，普通粳米出厂价3960元/吨，周环比下跌30元/吨；23年产“9108”优质粳稻收购价3470元/吨，“9108”优质粳米出厂价4800元/吨，周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业23年产普通粳稻收购价2740元/吨，普通粳米出厂价3700元/吨，周环比均持平。

【江苏新稻质量略有好转】本周江苏粳稻市场处于新陈交替期，新稻质量略有好转，价格维持稳定。据监测，江苏兴化地区新稻饱满度较上周有所提升，含水量略有好转，约为15.8%；24年产普通粳稻收购价2760元/吨，“9108”优质粳稻收购价3200元/吨，周环比均持平。当前市场注意力转移至新稻，陈稻购销转淡，价格小幅回落，带动粳米价格小幅下行。考虑到新稻上市后市场供应量将持续增加，叠加东北长粒粳稻低价影响，预计江苏新稻价格短期承压。

【截至9月泰国大米出口激增22%】泰国大米出口商协会主席称，2024年1-9月泰国出口大米744.9万吨，同比增长22%。其中白米出口量最大，达470.25万吨，同比增长42%；其次是茉莉香米，达123.31万吨，同比增长9%；蒸谷米81.48万吨，同比下降28.2%；香米48.76万吨，同比增长42.5%；糯米21.1万吨，同比增长15.7%。泰国大米出口商协会预计，随着印度取消出口限制，印度出口商将能够扩大白米和蒸谷米出口，从而影响泰国的市场份额。

【印度在孟加拉大米招标中报价最低】孟加拉国官员表示，在11月4日结束的5万吨大米进口招标会上，印度大米报价最低，为CIF价477美元/吨，但孟加拉仍在考虑报价，尚未达成任何采购。此前孟加拉国的洪水摧毁了约110万吨大米，促使该国在食品价格飙升的情况下增加大米进口量。

【油脂油料市场】

【昨日国内沿海地区一级豆油市场报价普遍上涨】11月4日，国内沿海地区一级豆油市场报价8680～9050元/吨，较上周五普遍上涨80～120元/吨，其中天津地区报价8680～8720元/吨，山东地区报价8730～8780元/吨，华东地区报价8700～8850元/吨，华南地区报价8850～9050元/吨，价格呈现南高北低的格局。

【昨日国内沿海地区24度棕榈油报价继续上涨】11月4日，沿海地区24度棕榈油报价9790～9990元/吨，较上周五上调60～80元/吨，其中天津地区报价9970元/吨，日照地区报价9990元/吨，张家港地区报价9920元/吨，广州地区报价9940元/吨，连续5个工作日上涨。棕榈油价格缺乏优势，下游采购谨慎，成交清淡。

【国内豆棕价差持续倒挂】当前24度棕榈油价格较一级豆油高1000～1300元/吨，处于历史偏高水平，调和油中棕榈油基本停止使用，棕榈油消费仅剩煎炸、烘培等领域，消费需求受到明显抑制。但当前全球棕榈油增产不及预期，外盘价格走高，成本推动下，国内棕榈油价格易涨难跌，预计后期还将高于豆油价格。

【豆棕价差倒挂或常态化】棕榈油是全球产量和贸易量最大的植物油，过去30多年产量持续增加，成为全球植物油供应的主要增长点，长期的产大于需格局导致棕榈油价格持续低于豆油，但近年来随着产量增幅受限，消费受到生物柴油带动大幅增加，在全球棕榈油出口下滑的预期下，豆棕价差倒挂可能成为常态。

【昨夜美豆期价略微收涨】昨夜芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货价格收盘略微上涨，其中基准合约收高0.4%，因为美国出口需求在美国总统大选前保持强劲。截至收盘，大豆期货上涨2～4.75美分，其中11月期价上涨4.75美分，报收987.25美分/蒲；1月期价上涨3.50美分，报收997.25美分/蒲；3月期价上涨3.50美分，报收1011.75美分/蒲。主力1月合约交易区间在994～1008美分。

【私人出口商报告向未知目的地出口销售13.2万吨大豆】美国农业部发布的单日出口销售报告显示，私人出口商向未知目的地出售13.2万吨2024/25年度交货的美国大豆。随着美国玉米和大豆收获上市，市场供应提高而价格低廉，提振了最近的出口销售，由于担心与中美两国再次出现贸易紧张局势也刺激出口。

【上周美豆出口检验量保持在200万吨以上】美国农业部出口检验报告显示，截至10月31日当周，美国大豆出口检验量为215.9万吨，较前一周减少18%，比去年同期减少1%。其中对中国装运136.2万吨，低于前一周的149.4万吨和上年同期的155.4万吨。4季度巴西大豆出口能力减弱，美豆是市场主要供应来源。

【美国大豆出口检验量已达全年目标的25.4%】截至10月31日，2024/25年度迄今美国大豆出口检验总量达到1280万吨，同比增长3.5%，上周是同比增长2.2%，两周前同比降低2.9%，达到全年出口目标的25.4%。近期美国农业部发布了一系列单日出口销售报告，市场预期美国农业部可能会调整美豆出口预估。

【美国大豆收割工作接近尾声】美国农业部发布的作物周报显示，截至2024年11月3日，美国大豆收割工作完成94%，一周前为89%，上年同期为89%，五年同期平均进度为85%。美国大豆收割工作接近尾声，产量创纪录基本确定，后期重点关注美国大豆出口销售进度，以及美国大选可能对出口市场的影响。

【美国大豆压榨利润仍保持高位】美国农业部压榨周报显示，截至11月1日的一周，美国大豆压榨利润3.28美元/蒲，比一周前减少0.6%。作为参考，2023年压榨利润平均为3.29美元/蒲。伊利诺伊州毛豆油卡车报价5.37美元/蒲；前一周为5.27美元/蒲；48%蛋白豆粕现货价格7.62美元/蒲，前一周为7.88美元/蒲。

【巴西大豆播种进度已经超过去年同期水平】咨询机构AgRural周一称，截至10月31日，2024/25年度巴西大豆播种进度为54%，高于前一周的36%，高于去年同期的51%，仅落后于2018/19年度同期的60%，为历史次高。其中马托格罗索的播种进度快速推进。咨询机构巴西家园农商公司（PAN）表示，截至11月1日，巴西大豆播种进度为52.9%，一周前为35.9%，超过去年同期的50.6%。

【StoneX上调巴西大豆产量预估】经纪商福四通集团（StoneX）发布11月份报告，预计2024/25年度巴西大豆产量达创纪录的1.662亿吨，比之前预期高出0.7%，主要得益于种植面积从4650万公顷上调至4675万公顷，比上年高出1.3%。近日巴西大豆快速播种意味着大量作物集中处于同一发育阶段，如果未来出现任何气候问题，产量风险将会增加，因此未来几个月天气将是产量能否创纪录的关键。

【调查预计10月份马来西亚棕榈油库存环比下滑】种植园高管、贸易商和分析师参与的一项调查显示，10月底马来西亚棕榈油库存估计为192万吨，较9月下降4.5%，是7月份以来首次下降，比去年同期下降22%。估计10月份毛棕榈油产量为177万吨，环比下降2.7%；出口163万吨，环比增长5.8%。