【玉米市场】

【昨日产区玉米收购价格稳中有涨】6月3日，黑龙江地区深加工企业收购价2100～2270元/吨，吉林地区2200～2360元/吨，其中四平新天龙昨日收购价上涨90元/吨，其余地区均较前一日持平；山东德州、潍坊地区2300～2360元/吨，较前一日上涨10元/吨。

【华北玉米价格波动空间收窄贸易主体看涨心态受到抑制】近日，华北新麦陆续上市，麦收腾库基本完成，贸易主体参与小麦收购积极性较高，玉米价格波动空间收窄。据贸易商反映，当前华北基层购销平稳，粮点收购基本无量，在新麦上市背景下，加之进口玉米重新拍卖影响，贸易主体看涨心态受到抑制。

【东北基层粮源基本销售完毕产区贸易商挺价惜售】据贸易商反映，当前东北地区基层粮源基本销售完毕，产区贸易商库存成本增加，挺价心态较强，粮源多流向周边粮库或持粮待涨。主要原因：一是贸易主体认为深加工企业库存偏低，因市场供应减少，势必选择提价促进上量；二是5月份生猪价格连续上涨，规模企业及散户均有不同程度的压栏操作，二次育肥养殖户进场速度加快，生猪尤其大体重猪存栏增加，一定程度支撑饲料原料需求。

【美国玉米期货价格下跌】6月3日，CBOT玉米期货7月期价收低2.75美分，报收443.5美分/蒲式耳；9月期价收低4.75美分，报收449.25美分/蒲式耳；12月期价收低4.25美分，报收462.75美分/蒲式耳，因为美国农业部作物进展周报显示玉米播种状况良好。

【截至6月2日，美国玉米播种工作已完成91%】6月3日，美国农业部（USDA）作物生长报告显示，截至6月2日，美国玉米播种工作完成91%，一周前83%，

【稻米市场】

【本周东北华南阴雨寡照对作物生长不利】中央气象台消息，本周东北地区大部光热条件较差，降水量偏多，导致水稻插秧较晚地块返青期延迟。长江中下游地区光温正常，降水改善土壤墒情和增加库塘蓄水，利于一季稻生长；但期间短时较强降水过程导致局地水稻受灾。华南多雨，光照明显偏少，6月1日台风“马力斯”在广东登陆给沿海地区带来较强风雨，不利于早稻幼穗分化。

【黑龙江粳稻市场购销清淡】本周，黑龙江稻米市场持续偏弱运行。新稻播种已近尾声，市场主体关注度回归现货市场。但端午节备货接近尾声，终端消费清淡，叠加近期阴雨天气持续，稻米需求疲软，而天气转热后贸易商等出库积极性提高，原粮供给充足，供求宽松背景下，稻米购销滞缓。随着气温逐渐升高，预计将呈现“淡季更淡”，加工企业开机率可能进一步下调，稻米价格稳中偏弱运行。

【东北粳稻米价格以稳为主】6月3日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2740元/吨，圆粒粳米出厂价3700元/吨，长粒粳稻收购价3400元/吨，长粒粳米出厂价4800元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻谷收购价3200元/吨，超级稻米出厂价4400元/吨，周环比均持平。

【印度政府大米库存3198万吨】印度政府6月3日发布数据显示，截至6月1日，印度中央储备库的大米库存为3198万吨。事实上，印度食品公司（FCI）持有5008万吨大米库存，这意味着FCI的大米库存比最低缓冲库存要求的1354万吨（原定7月1日实现）高出2.7倍。

【夏季稻米产量前景乐观印度或考虑取消大米出口限制】印度媒体6月3日称，联邦政府必须想办法处理过剩的大米供应，以便为2024/25年度（10月至次年9月）的稻米采购季节腾出储存空间。官员表示，政府将评估预计于6月开始的夏季稻米播种情况，然后再决定是否取消对大米出口的限制。印度气象局上月预计2024年6-9月季风降雨将达到历史均值的106%，利于促进旱季作物播种。

【小麦市场】

【河南、安徽麦收进度过八成】截至6月3日17时，河南省已收获小麦6982万亩(约占全省种植面积的81.9%)，当日收获651万亩，其中，周口、漯河、许昌麦收基本结束，开封、平顶山麦收高峰已过。安徽省已收获3593.6万亩，进度83.3%，当日收获332.7万亩，从片区来看，麦收接近尾声，皖南地区已收获完成，江淮地区已收获69.6%，皖北地区已收获85.6%。

【新麦大量上市价格稳中有跌】据了解，目前河南、安徽、江苏、山东已收获小麦品质较好，一等小麦数量较往年有所提升，面筋值基本持平。贸易商收购量较大，但由于利润空间小，多以随收随走为主。当前面粉企业到货量较大，进厂价格2440～2500元/吨，较前一日下跌10元/吨左右。由于新麦性价比不高，虽然有部分饲料企业挂牌收购，但上量不大。各地储备库陆续开始收购，国标三等价格2500元/吨左右，地区价差不大。

【昨日面粉价格保持稳定】6月3日，河北石家庄特一粉出厂价3060元/吨，京津地区3060元/吨，山西太原3040元/吨，山东济南3040元/吨，河南郑州3020元/吨，江苏徐州3020元/吨，安徽宿州3000元/吨，较前一日持平。当前处于面粉消费淡季，面粉销量基本持平。新季小麦集中上市，市场有效供应增加，陈麦价格跟随下跌，面粉企业制粉利润有所回升。

【美国小麦期货价格下跌】6月3日，美国小麦期货价格下跌，因为澳大利亚小麦产量预估上调700万吨至2910万吨。CBOT软红冬麦7月期价收低5.75美分，报收672.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦7月期价收低8.75美分，报收700美分/蒲式耳；MGE硬红春麦7月期价收低6美分，报收733.75美分/蒲式耳。

【多雨天气导致法国软小麦评级进一步下降】法国农业局表示，由于降雨重返农作物带，上周法国软小麦状况继续下降。截至5月27日，法国软小麦评级优良的比例61%，低于一周前的63%，也低于去年同期的91%，位于2020年以来同期最低水平。估计2024年法国软小麦面积440万公顷，同比减少7.5%，为30年来的次低水平。

【油脂油料市场】

【新季油菜籽上市量增加价格5700～6000元/吨】据调研，湖北、湖南地区油菜籽收割基本结束，截至6月初，市场收购进度约一成，由于菜籽质量整体不如去年、含油率多在40%以下，加上两湖地区浓香菜油需求有限，贸易商多随采随走，存货意愿不强。6月初两湖地区油菜籽（含油率38%）收购价格在5700～6000元/吨，在购销整体平稳的情况下，预计6月份两湖地区油菜籽价格小幅波动。

【上周国内大豆压榨量216万吨】上周国内油厂开机率继续回升，大豆压榨量增加至216万吨。监测显示，截至5月31日一周，国内大豆压榨量216万吨，周环比上升15万吨，月环比回升44万吨，较上年同期及过去三年均值分别提高12万吨、9万吨。本周油厂开机率维持高位，预计周度大豆压榨量约210万吨。

【上周国内豆粕价格震荡下跌】受进口大豆集中到港、油厂开机维持高位影响，国内豆粕库存持续回升，上周豆粕价格承压运行。5月31日，大商所豆粕2409合约收盘报价3477元/吨，较节前下跌112元/吨或3.1%。沿海地区43%蛋白豆粕价格3350～3450元/吨，周环比下跌80～120元/吨。

【6月份国内豆粕基差将弱势运行】受国际油籽价格上涨带动，5月份国内豆粕期货价格震荡上涨，但豆粕需求一般、库存持续回升，豆粕基差由正转负。据监测，后续大豆进口到港庞大，需求增幅有限，预计油厂豆粕库存压力将继续增大，6月份国内豆粕基差报价继续下跌。

【上周美国大豆期价下跌3.5%】5月31日，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期价收盘下跌，其中基准期约收低0.4%，因为南美大豆供应压力沉重，技术性抛盘活跃，交易商在月底调整仓位。截至收盘，大豆期价下跌3.75～5.50美分，其中7月期价收低4.75美分，报收1205美分/蒲式耳；11月期价收低5.50美分，报收1184.50美分/蒲式耳。本周大豆期价下跌3.5%，这是自4月15日当周以来的首次单周下跌，作为对比，上周上涨1.6%。

【CFTC持仓报告：投机基金连续第二周削减大豆期市净空单】美国商品期货交易委员会（CFTC）发布持仓报告显示，截至2024年5月28日，投机基金在芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货以及期权部位持有净空单1.4万手，比一周前减少1.2万手，目前净空单已经降至1月初以来的最低水平。

【上周美国大豆出口销售33.63万吨】美国农业部周度出口销售报告显示，截至2024年5月23日当周，美国2023/24年度大豆净销售量为32.94万吨，比上周高18%，比四周均值低5%。2024/25年度净销售量为6900吨，一周前为6.6万吨。迄今为止，2023/24年度美国大豆销售总量为4321万吨，比去年同期降低15.2%；2024/25年度美国大豆销售总量为96万吨，较一周前增加0.7万吨。

【上周美国对华销售大豆7万吨】美国农业部出口销售报告显示，截至5月23日当周，美国对华（大陆地区）销售2023/24年度大豆7.1万吨。迄今为止，2023/24年度美国对华累计销售大豆2391万吨，同比减少23.1%。其中，已经出口装船2378万吨，去年同期3102万吨；未装船13万吨，去年同期6万吨。

【美国农业部压榨报告前瞻：预计4月份大豆压榨量降至7个月低点】6月3日美国农业部将发布月度压榨数据。一项调查显示，分析师预计4月份美国大豆压榨量1.755亿蒲（526.5万短吨），比3月份的2.037亿蒲下降13.9%，比2023年4月的1.87亿蒲下降6.1%。加工厂因季节性维护和维修而停工，导致压榨量大幅下降。4月底豆油库存预计降低至22.29亿磅，较3月底的23.69亿磅下降5.9%，较2023年4月底的25.40亿磅库存下降12.2%。

【BAGE：阿根廷大豆收获进度为86%】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）称，5月29日阿根廷2023/24年度大豆收获进度为86.0%。已经收获的大豆产量为4490万吨，上周为4130万吨，平均单产为3.08吨/公顷，上周是3.12吨/公顷。大豆作物状况下滑，评级为差的比例30%（一周前28%，去年同期26%）；优为22%（25%，16%）；一般为48%（47%，58%）。

【上周五马来西亚棕榈油期价上涨】5月31日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价上涨，因为棕榈油出口增加。截至收盘，棕榈油期价上涨13～86令吉，其中基准合约2024年8月毛棕榈油上涨86令吉或2.15%，报收4079令吉/吨，约合866.5美元/吨。