【小麦市场】

【昨日普通小麦价格偏弱运行】1月7日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2380元/吨，邯郸2390元/吨；山东济南2400元/吨，菏泽2410元/吨；安徽宿州2410元/吨，均较前一日持平。河北衡水2370元/吨；河南郑州2410元/吨，新乡2440元/吨，河南周口2390元/吨；山东德州2390元/吨；江苏徐州2410元/吨，均较前一日下降10元/吨。

【上量增加小麦价格震荡下跌】昨日小麦价格震荡偏弱运行，落价企业增多。由于持粮主体大多看空春节后小麦价格，1月初市场价格微涨后积极出货锁定利润；当前面粉需求较前期略有好转，但制粉企业多以随用随采为主，小麦建库意愿不强。随着上量增加，制粉企业接连小幅下调小麦采购价格。

【12月冬小麦长势总体良好】中央气象台消息，截至2024年12月底，北方冬小麦大部处于越冬期，其中河南部分小麦仍处于分蘖期，发育期较常年偏晚；江淮、江汉、西南地区处于分蘖期，发育期接近常年；冬小麦长势总体良好。根据冬小麦冬前生长状况监测显示，河北冬小麦一类苗比例高于上年，仅10月下旬后期晚播的冬小麦积温不足，尚未达到最低安全越冬标准；山东和山西无弱苗，其中山东旺苗比例同比偏高13.3%，山西旺苗比例偏高9.2%。总体来看，今年冬小麦长势较上年更为均衡，弱苗比例同比偏低，旺苗比例偏高。

【美国小麦期货价格上涨】1月7日，美国小麦期货价格上涨，CBOT软红冬麦3月期价上涨2美分，报收542.5美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价上涨2.5美分，报收555.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价上涨2.5美分，报收594.75美分/蒲式耳。美国农业部作物报告显示，堪萨斯州、内布拉斯加州、俄克拉荷马州和南达科他州的小麦优良率有所下降，但美元走强，限制小麦期价涨幅。

【堪萨斯州和俄克拉荷马州冬小麦评级下降】美国农业部监测显示，尽管头号冬小麦生产州堪萨斯州部分地区的干旱缓解，但12月份该州冬小麦状况评级下降，内布拉斯加州、俄克拉荷马州、南达科他州、伊利诺伊州和俄亥俄州的小麦评级也出现下降。截至2025年1月5日，堪萨斯州47%的冬小麦评级为优良，月环比下降8个百分点；俄克拉荷马州的冬小麦优良率为45%，月环比下降3个百分点；伊利诺伊州69%的冬小麦评级优良，月环比下降11个百分点。

【玉米市场】

【东北玉米价格以稳为主局地窄幅震荡】1月7日，黑龙江绥化深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价1870元/吨；吉林长春1890元/吨，松原1900元/吨；辽宁铁岭、沈阳1930元/吨；内蒙古赤峰1980元/吨，较上一日均持平。黑龙江佳木斯1870元/吨，较上一日上涨10元/吨。黑龙江齐齐哈尔1890元/吨；吉林四平1920元/吨，白城1890元/吨；内蒙古通辽1910元/吨，较上一日均下跌10元/吨。

【华北玉米价格稳中有跌】1月7日，河北邢台深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2000元/吨；山东寿光1990元/吨，潍坊2040元/吨，菏泽2030元/吨，较上一日下跌10元/吨；河北秦皇岛1980元/吨，石家庄2000元/吨；山东德州1970元/吨，滨州2000元/吨，较上一日均持平。

【玉米价格处于底部区间运行】昨日部分主产区深加工企业继续根据到车情况小幅调整玉米报价，玉米价格仍处于底部区间震荡。一方面，临近春节，用粮企业节前备货已进入后半程，但市场售粮积极，阶段性供应压力较大；另一方面，政策端不断发力，本周中储粮公布3家新增库点，向市场释放积极政策信号。综合来看，当前正处于价格底部区间，随着基层余粮逐渐消耗，玉米供需关系将进一步改善，后期玉米价格上行概率较大。

【北港玉米集港量大南港库存有所增加】港口方面，基层售粮较为积极，近期北港到货量持续上升。1月7日锦州港到货量4.134万吨，作为对比，12月27日为1.65万吨，1月1日为3.15万吨。到货量增加，下海量也有所恢复，北港价格并未出现明显变动，收购价基本稳定在2020元/吨。南方港口近期库存有所增加，库存可使用天数38天左右，较上周增加6天，玉米价格小幅下跌。

【南北即期发运倒挂30元/吨】1月7日，广东港口二等玉米价格2090～2110元/吨，周环比下跌10～30元/吨；北方港口二等玉米平仓价2030～2050元/吨，大船运费40元/吨左右，加港杂装卸等费用推算至广东港口到货成本约2120～2140元/吨，南北即期发运倒挂30元/吨，周环比扩大20元/吨。

【出口支撑美国玉米期货价格上涨】1月7日，美国出口销售报告显示，私人出口商向哥伦比亚出售了11万吨玉米，新买家提振美国玉米市场。美国统计调查局数据显示，2024年11月玉米出口量470.4万吨，创下六年同期最高。CBOT玉米期货3月期价上涨0.25美分，报收458美分/蒲式耳；5月期价上涨0.50美分，报收465.75美分/蒲式耳；7月期价上涨0.25美分，报收468.25美分/蒲式耳。

【投机基金玉米净多单达到高位】由于南美产区干旱，投机基金增加玉米净多单。CFTC持仓报告显示，截至2024年12月31日当周，投机基金在芝加哥玉米期货及期权市场持有净多单22.8806万手，比一周前增加6.7859万手，是自2022年以来的最高水平，大规模净多单引发市场对后期多头平仓的担忧。

【12月巴西玉米出口量同比降低30%】巴西外贸秘书处（Secex）数据显示，2024年12月巴西玉米出口量426.6万吨，同比下降179.4万吨；12月玉米出口金额达9.2亿美元，作为对比，2023年12月为13.8亿美元。12月玉米出口均价214.6美元/吨，同比下跌5.5%。

【稻米市场】

【苏皖粳稻米价格稳中有落】1月7日，江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2860元/吨，周环比回落20元/吨，普通粳米出厂价3830元/吨，周环比持平；“9108”优质粳稻收购价3200元/吨，“9108”优质粳米出厂价4460元/吨，周环比均持平。安徽巢湖大米加工企业普通粳稻收购价2860元/吨，普通粳米出厂价3780元/吨，周环比均持平。

【南方粳稻米购销平稳】当前南方粳稻米购销总体平稳。供给上，基层优质余粮持续消化，市场以质论价，优质优价特征明显，同时东北粳稻米压力仍存，限制稻米涨价空间。需求上，各级储备轮入采购处于尾声，销区大米需求节日提振有限，部分加工企业反映走货量低于去年同期2成左右，多按订单采购补库。预期短期内稻米价格以稳为主。

【孟加拉政府将从印度进口5万吨蒸谷米】此孟加拉内阁经济事务委员会曾批准2024/25财年从国外进口60万吨大米，以应对国家紧急情况和保障公共利益。近期孟加拉举行招标，寻购5万吨非巴斯马蒂蒸谷米，六家竞标者参与，印度出口商以459美元/吨的最低出价获得合同。

【印度将向印尼出口100万吨白米】印度政府官员表示，印度此前实施一系列大米出口限制，加上国内稻米丰收，导致库存激增，已通过联邦合作部与印尼贸易部达成协议，将连续四年每年向印尼出口100万吨非巴斯马蒂白米，由国家合作出口有限公司负责运送，印度联邦合作部将通过公开招标从自由市场收购白米。

【油脂油料市场】

【昨日国内棕榈油价格止跌反弹】受马来西亚棕榈油产量降低、库存下降等预期影响，市场看涨棕榈油价格，多空持仓排名前20席中，多空双方均呈进场态势，多头增仓3.2万手，空头增仓1.3万手，多头进场意愿强于空头。1月7日，棕榈油2505合约收盘报价8722元/吨，较前一日上涨241元/吨，涨幅2.8%。

【昨日国内菜油、菜粕价格均下跌】受加拿大总理宣布计划辞职、市场看好后续油菜籽进口等因素影响，昨日国内菜油、菜粕价格下跌。1月7日，郑商所菜油、菜粕2505合约收盘报价分别为8643元/吨和2284元/吨，较前一日下跌0.9%和3.1%。现货方面，沿海地区三级菜油报价8550～8650元/吨，较前一日下跌150～200元/吨；普通菜粕报价2050～2150元/吨，较前一日下跌30～60元/吨。

【国内三大油脂商业库存186万吨周环比下降5万吨】上周我国菜油商业库存略增，豆油、棕榈油商业库存下降，三大植物油商业库存整体下降。监测显示，1月3日，国内三大油脂商业库存总量186万吨，周环比下降5万吨，月环比下降5万吨，同比下降28万吨。其中豆油商业库存93万吨，周环比下降3万吨，月环比下降5万吨，同比上升6万吨；菜籽油商业库存44万吨，周环比上升2万吨，月环比上升2万吨，同比上升5万吨；棕榈油商业库存49万吨，周环比下降4万吨，月环比下降2万吨，同比下降39万吨。

【昨日美国大豆期价收盘小幅下跌】1月7日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘略跌，其中基准合约收低0.1%，主要是因为南美部分地区降雨增多。截至收盘，大豆期价下跌0.25～1.75美分，其中1月期价下跌0.25美分，报收992.25美分/蒲式耳；3月期价下跌0.50美分，报收997.25美分/蒲式耳；5月期价下跌1美分，报收1007.75美分/蒲式耳。

【荷兰合作银行：贸易战2.0可能导致美国大豆价格跌破9美元/蒲】荷兰合作银行(Rabobank）分析师表示，如果特朗普威胁加征的关税付诸实施，引发中美两国的新一轮贸易战，可能导致美国大豆价格跌破9美元/蒲，远低于美国农户的种植成本，并创下近四年新低。关注特朗普就职后贸易政策。

【巴西外贸秘书处：12月巴西大豆出口量同比减少48%】巴西外贸秘书处数据显示，2024年12月份巴西大豆出口量为200.4万吨，11月份为255.3万吨，2023年12月份为383万吨。12月日均大豆出口量为9.5万吨，比去年同期减少47.6%。出口下降主要是因为巴西旧作大豆供应紧张。

【CONAB：1月5日巴西大豆收获进度为0.2%】巴西国家商品供应公司（CONAB）数据显示，1月5日，巴西2024/25年度大豆播种进度为98.5%，一周前98.2%，去年同期的播种进度为98.6%。收获进度为0.2%，一周前为0.1%，去年同期为0.6%。其中马托格罗索的收获进度为0.5%，高于一周前的0.2%，去年同期1.4%。【本周科尔多涅博士维持巴西和阿根廷大豆产量预期不变】南美作物专家迈克尔·科尔多涅博士发布报告，维持巴西和阿根廷大豆产量预期不变。2024/25年度阿根廷大豆产量估计为5300万吨，巴西大豆产量为1.71亿吨，均和一周前持平。作为对比，美国农业部在12月份供需报告里预测巴西大豆产量为1.69亿吨，和上月持平；阿根廷大豆产量为5200万吨，高于上月预测的5100万吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价互有涨跌】1月7日，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期价收盘互有涨跌，市场交投谨慎，价格区间波动。截至收盘，棕榈油期价从下跌5令吉到上涨49令吉不等，其中基准2503毛棕榈油合约上涨35令吉或0.81%，报收4373令吉/吨，相当于974.4美元/吨。

【MPOA：2024年12月马来西亚棕榈油产量环比减少8.3%】马来西亚棕榈油协会(MPOA)数据显示，2024年12月，马来西亚棕榈油产量估计为149万吨，环比减少8.33%。其中马来西亚半岛产量环比减少8.82%，婆罗洲减少7.62%，沙巴减少11.07%，沙捞越增加0.14%。

【2024年马来西亚棕榈油出口量为1560万吨同比增长9%】船运调查机构ITS数据显示，马来西亚2024年的棕榈油出口量为1560万吨，同比增长9%，其中毛棕榈油出口量为369万吨，同比降低2.5%；精炼棕榈油出口量为438万吨，同比提高9.5%。分国别看，2024年马来西亚对印度出口棕榈油361万吨，同比提高4%；对中国出口142万吨，同比降低4%。