【小麦市场】

【小麦价格稳中有涨】1月2日，华北黄淮地区普通小麦（国标二等）主流进厂价格2370～2420元/吨，山东、安徽等地区制粉企业收购价较昨日普涨10元/吨。2024年12月中下旬小麦价格持续下跌，部分地区跌破最低收购价后流通粮源明显减少。近日小麦价格跌势放缓，前期落价幅度较大的企业开始上调麦价。

【优质小麦价格保持稳定】1月2日，“藁优2018”河北地区收购价2700元/吨，“济南17”山东地区收购价2590元/吨，“郑麦366”河南地区收购价2610元/吨，月环比均持平。当前进口麦到港量降至低位，相对国内优质小麦比无价格优势，下游专用粉企业对优质强筋小麦存在刚需，国内优质小麦价格较为坚挺。

【中储粮竞价销售和采购小麦成交率均达六成】1月2日，中储粮公司举行小麦竞价销售交易5场次，计划销售小麦49686吨，成交数量33217吨，成交率67%，成交价格2360～2505元/吨。中储粮公司举行小麦竞价采购交易6场次，计划采购小麦52299吨，成交数量35282吨，成交率67%，成交价格2365～2515元/吨。中储粮公司举行小麦购销双向交易两场次，计划数量24455吨，成交数量11910吨，成交率49%，采购成交价2400～2530元/吨，销售成交价2350～2380元/吨。

【美国小麦期货价格下跌】1月2日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦3月期价收低5.75美分，报收545.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低7.5美分，报收551.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价收低6.25美分，报收589.5美分/蒲式耳。主要原因是美元指数反弹，创下两年来新高，美元走强，俄罗斯卢布和欧元均下跌，削弱美国农产品出口竞争力。

【墨西哥2024/25年度小麦进口将创纪录】美国农业部数据显示，2024/25年度墨西哥小麦进口量预计达到创纪录的580万吨，高于上年度的529万吨。2024/25年度墨西哥小麦产量预计为260万吨，显著低于上年的348万吨，也是1980/81年度以来的最低值。2024年12月31日，墨西哥发布的总统令称，2025年将会免征小麦和面粉的进口关税。

【玉米市场】

【预计玉米淀粉价格将偏强运行】1月2日，东北地区玉米淀粉出厂价2500～2680元/吨，周环比持平；河北、山东地区出厂价2700～2800元/吨，周环比互有涨跌，幅度在10～20元/吨；上海、广东地区销售价格2960～3000元/吨，周环比持平。本周东北、华北地区玉米价格触底反弹，支撑淀粉价格，但春节前企业备货意愿不及预期，限制玉米淀粉价格涨幅。

【蛋白粉价格周环比稳中有涨】1月2日，东北地区蛋白粉出厂价3720～3790元/吨，周环比上涨30～90元/吨，月环比下跌180～300元/吨；河北、山东蛋白粉出厂价3660～3720元/吨，周环比持平，月环比下跌100～150元/吨。

【淀粉行业开机增淀粉库存增】新季玉米上市以来，玉米价格大幅下跌，下游产品价格跟随走低，市场竞争力增强，淀粉加工利润较好，东北地区平均理论加工利润60元/吨，华北地区在100元/吨以上，企业开工率保持较高水平。监测显示，截至1月2日的一周，国内淀粉行业开工率68%，较上周提高1个百分点，其中东北地区大中型企业开工率60%，华北地区77%。淀粉行业开工率提高而淀粉走货速度放缓，淀粉库存增加。1月2日国内深加工企业淀粉库存90.1万吨，同比增加21.6万吨，增幅32%。

【售粮压力减轻北港库存高位回落】据统计，12月27日，北方四港玉米库存430万吨，周环比下降8.9万吨，同比增加324.9万吨；周下海量65.9万吨，周环比增加1.6万吨。随着售粮压力减轻，集港量逐步减少，北方港口库存开始高位回落，玉米价格底部回升。后期随着售粮压力逐渐减少，需求利好将逐渐显现，港口玉米库存将持续下降。

【美国玉米期货价格上涨】1月2日，美国玉米期价受南美不利天气支撑上涨。CBOT玉米期货3月期价上涨1美分，报收459.75美分/蒲式耳；5月期价上涨1.50美分，报收467.25美分/蒲式耳；7月期价上涨1.50美分，报收470.25美分/蒲式耳。未来几周巴西南部和阿根廷天气干旱，美国玉米需求强劲，也对价格形成支撑。但特朗普即将执政，其农业和生物燃料生产政策仍存在不确定性，促使市场保持谨慎。

【上周美国乙醇产量创月度新高】美国能源信息署（EIA）周度数据显示，上周美国乙醇产量增长，创下一个月来新高。截至2024年12月27日的一周，美国乙醇日均产量111.1万桶/日，上周110.7万桶/日，去年同期104.9万桶/日。当周美国乙醇库存2363.9万桶，一周前2307.4万桶，去年同期2357.9万桶。

【稻米市场】

【油糠价格小幅回落】1月2日，黑龙江鸡西油糠出厂价2000元/吨，周环比回落20元/吨，月环比上涨50元/吨。吉林德惠2040元/吨，周环比回落20元/吨，月环比上涨40元/吨。湖北荆州2320元/吨，周环比回落40元/吨，月环比持平。安徽巢湖2200元/吨，周环比持平，月环比上涨120元/吨。

【碎米价格基本稳定】1月2日，黑龙江鸡西碎米出厂价2300元/吨，周、月环比均持平。吉林德惠碎米出厂价2260元/吨，周环比持平，月环比上涨60元/吨。湖北荆州2640元/吨，周环比持平，月环比回落100元/吨。安徽巢湖2700元/吨，周环比持平，月环比上涨100元/吨。

【印尼政府提高大米和玉米收购价格】12月30日，印尼国家粮食局（Bapanas）在内阁会议宣布将稻谷收购价从6000印尼盾/公斤提高至6500印尼盾/公斤，旨在刺激全国农业生产，确保粮食安全。

【泰国大米出口价格保持稳定】本周泰国大米出口价格基本稳定，需求依然低迷。泰国破碎率5%大米FOB出口报价523美元/吨，周环比持平。泰国贸易商表示，由于印度大米出口预期增加，市场预计今年泰国大米出口将减少约30%。

【油脂油料市场】

【昨日国内棕榈油价格震荡下跌】受国际棕榈油价格下跌影响，昨日国内棕榈油价格震荡下跌。1月2日，大商所棕榈油期货2505合约收盘报价8474元/吨，较前一工作日下跌2.2%，较上周同期下跌3.0%，较上月同期下跌10.0%。当日沿海地区24度棕榈油报价9750～10000元/吨，较前一日下跌50～100元/吨，较上周同期上涨100～150元/吨。

【本周我国棕榈油进口盘面利润依然倒挂】近期国内棕榈油价格持续倒挂，抑制企业进口及下游消费。监测显示，1月2日，2025年2-4月船期24度棕榈油CNF进口报价分别为1120美元/吨、1093美元/吨和1066美元/吨，华南到港完税成本分别为9770元/吨、9510元/吨和9250元/吨，分别较大商所棕榈油2505合约价格高1296元/吨、1036元/吨和776元/吨。

【印尼执行B40生柴政策力度将决定后续棕榈油价格走势】我国棕榈油供给全部来自进口，其价格由进口成本和基本面决定。由于进口长期倒挂，我国棕榈油库存持续处于低位，供应紧张情况下，国内棕榈油价格将跟随国际价格波动。近期国际棕榈油价格走势主要看印尼B40生柴政策执行情况，昨日印尼棕榈油基金机构有关人员表示，印尼只会为公共服务部门的B40生物柴油提供补贴，如若如此，印尼B40生柴政策执行力度将减半，国际棕榈油价格将继续下跌。关注近日印尼B40生柴政策实际执行情况。

【昨日美国大豆期价收盘上涨】1月2日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘上涨，其中基准合约收高0.2%，主要是因为阿根廷部分地区出现干旱，空头回补增多。截至收盘，大豆期价上涨0.25～3美分，其中1月期价上涨1.25美分，报收999.50美分/蒲式耳；3月期价上涨1.50美分，报收1012美分/蒲式耳；5月期价上涨2.75美分，报收1025美分/蒲式耳。

【出口销售报告前瞻：大豆出口销售量估计50～120万吨】由于周三为2025年新年节日，美国农业部周度出口销售报告将顺延至周五发布。市场预计这份报告将会显示，截至2024年12月26日的一周，美国大豆出口净销售量位于50～120万吨，此前一周美国2024/25年度大豆净销量为97.8万吨。

【美国农业部报告2024年11月份大豆压榨量为2.1亿蒲高于预期】美国农业部发布月度油籽压榨报告显示，2024年11月美国大豆压榨量为2.1亿蒲，低于10月份的2.16亿蒲，高于2023年11月的2亿蒲。2024年11月美国豆油产量为24.9亿磅，环比下降3%，但是同比增长7%。

【StoneX：2024/25年度巴西大豆产量预期1.714亿吨】经纪商福斯通集团（StoneX）发布报告，将2024/25年度巴西大豆产量预估值调高到创纪录的1.714亿吨，较上月预测值1.662亿吨高出3.1%，比2023/24年度提高14.4%，因为种植面积和单产上调。这是第六家私营机构预测巴西大豆产量将会超过1.70亿吨。

【2024/25年度马托格罗索州大豆产量预期4400万吨】马托格罗索州农业经济研究所(IMEA)预期，该州大豆种植总面积1266万公顷，同比增长1.47%。尽管面临高生产成本和大豆价格较低的挑战，但是单产仍将增长到57.97袋/公顷，预计该州大豆产量将超过4400万吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘大跌】1月2日，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期价大幅下跌，基准合约跌至近两个月来低点，因为市场传言印尼B40生柴政策执行力度不及预期。截至收盘，棕榈油期价下跌34～177令吉，其中2503基准合约下跌112令吉或2.5%，报收4336令吉/吨，约合968美元。

【印尼B40棕榈油项目延迟市场担忧未来棕榈油需求下降】印尼尚未公布原定于1月1日实施的B40项目的法规细节，导致棕榈油行业人士感到担忧，并打压棕榈油期货跌至两个多月新低。2024年10月上任的普拉博沃·苏比安托总统的竞选纲领是将生物柴油掺混率提高到B50或B60，以实现能源自给自足，并减少每年200亿美元的燃料进口。印尼政府官员也一再重申将从2025年1月3日起强制实施B40生柴政策，2025年1月2日印尼能源部生物能源主管艾迪·韦伯沃表示他正在等待B40的进一步指示，但没有提供更多细节。

【印尼计划本周完成B40生物柴油法规可能提供过渡期】1月2日，印尼国家通讯社安塔拉报道，印尼能源矿产资源部副部长YuliotTanjung称，政府计划本周完成实施B40生物柴油掺混的法规，并将为其实施提供过渡时间。

【未来三年巴西豆油生柴消费量将增长34%】巴西在2024年通过了“未来燃料法案”，将继续增加生物柴油行业对豆油的需求。豆油是巴西生物柴油的主要原料。目前巴西生物柴油掺混率为14%(B14)，到2025年3月时，将达到15%(B15)，2026年3月达到16%(B16)，2027年3月达到17%(B17)。巴西生物柴油消费量预计将从2024年的93亿升增至2027年的123亿升，年增长率为9.7%。豆油生柴需求量将从2024年的590万吨增至2027年的790万吨，增幅为34%。