【小麦市场】

【昨日麸皮价格保持稳定】12月11日，河北石家庄麸皮出厂价1720元/吨，河南郑州1750元/吨，山东济南1700元/吨，江苏徐州1760元/吨，安徽宿州1760元/吨，均较前一日持平。近期制粉企业开机率偏低，麸皮供应略偏紧，麸皮价格处于高位，按需采购为主。

【面粉价格周环比稳中有跌】12月11日，主流地区制粉企业特一粉出厂价2700～2790元/吨，周环比下跌10元/吨。当前面粉市场购销清淡，面粉供应偏宽松，刚需采购为主，制粉企业间及下游经销商间价格竞争明显，中小制粉企业经营压力较大。春节将近，预计月底前面粉销售或小幅回暖。

【制粉企业开机率周环比持平】监测显示，12月12日，受调查面粉企业开机率40%，周环比持平，月环比下降1个百分点，同比下降7个百分点，其中大型企业开机率50%～60%，中小企业开机率30%～60%。下游面粉需求疲软，市场整体走货偏慢，中小制粉企业开机延续低位。

【美国小麦期货价格上涨】12月11日，美国小麦期货价格上涨，CBOT软红冬麦3月期价上涨1.50美分，报收563.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价上涨1.50美分，报收567.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价上涨0.50美分，报收607美分/蒲式耳。因为美国农业部下调美国小麦期末库存预测，俄罗斯12月份出口预计大幅放缓。

【2024/25年度乌克兰谷物出口量同比提高30%】乌克兰农业部称，截至12月11日，2024/25年度（始于7月）乌克兰谷物出口量为1908.9万吨，比去年同期的1469.7万吨增长29.9%。本年度迄今小麦出口量913万吨，去年同期629.6万吨。乌克兰政府和农业协会已同意将2024/25年度小麦出口限制在1620万吨，以保证当地居民有充足供应。迄今为止，小麦出口量已达商定出口配额的56.4%。其他农作物的出口不受限制

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【玉米市场】

【北港玉米价格上涨南北即期发运倒挂】近日北港玉米价格上涨，但销区饲料企业观望心态仍然较强，南方港口玉米价格上涨幅度不及北港。12月11日，广东港口二等玉米价格2170～2190元/吨，较上一日上涨10元/吨；北方港口二等玉米平仓价2080～2100元/吨，较上一日上涨20元/吨。大船运费65元/吨左右，加港杂装卸等费用推算至广东港口到货成本2195～2215元/吨，南北即期发运理论倒挂25元/吨。

【国内外玉米理论价差159元/吨】监测显示，12月11日，美国12月船期2号黄玉米对广东港口CNF报价249.2美元/吨，折到港完税成本2071元/吨，同期广东港口二等玉米报价2230元/吨，进口玉米理论到港价比国产玉米低159元/吨，周环比扩大25元/吨。

【大商所玉米期货价格上涨】12月11日，大商所玉米期货价格周环比上涨，其中2501合约报收2122元/吨，周环比上涨38元/吨；2505合约报收2222元/吨，周环比上涨46元/吨；1-5合约价差100元/吨，同期鲅鱼圈港国标二等玉米收购价2090元/吨，与2501合约价差32元/吨。

【多重利好提振玉米市场】本周玉米市场迎来多重利好，国内连盘玉米期货价格上涨，东北玉米现货价格也止跌企稳，主要原因：一是中储粮陆续开设增储库点，加大东北地区收购力度，一定程度上提振市场；二是近日召开的中央政治局会议针对2025年经济工作安排，提出将实施更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策，提振期货市场信心；三是气温逐渐下降有利于玉米储存，缓解集中上量压力

【多头平仓美玉米期价下跌】12月11日，美国玉米期价收盘下跌，原因是玉米价格涨至五个半月高点后，多头获利平仓。CBOT玉米期货12月期价下跌2.50美分，报收438美分/蒲式耳；3月期价下跌0.75美分，报收448.25美分/蒲式耳；但5月期价上涨0.25美分，报收455.50美分/蒲式耳。

【ANEC上调本月巴西玉米出口预期】巴西谷物出口商协会（ANEC）估计，2024年12月份巴西玉米出口量396万吨，一周前预估值359.5万吨。低于11月出口量487万吨，也低于去年12月的645.8万吨。如果获得确认，将是今年6月以来的最低月度出口量。ANEC预计2024年全年巴西玉米出口量3798万吨，低于2023年的创纪录出口量5556万吨。ANEC的估算数据是基于港口的船舶时间表，实际出口可能受到天气等因素的影响。

【稻米市场】

【销区大米价格稳中有落】12月11日，广东东莞常平市场江苏产优质杂交晚籼米批发均价4410元/吨，湖北产优质晚籼米批发均价4990元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价4780元/吨，周环比均持平。浙江杭州市场安徽产优质晚籼米批发价4300元/吨，江苏产粳米批发价4460元/吨，周环比均持平；黑龙江产圆粒粳米批发价4640元/吨，长粒粳米批发价6400元/吨，周环比均回落20元/吨。

【销区新米供应充足】本周销区大米市场稳定运行，新季稻米上市量持续增加，大米价格稳中略降。现阶段距离过年仅剩1个多月，稻米节日备货效应稍弱，购销市场旺季不旺，在“稻强米弱、供强需弱”的市场背景下，预计国内大米价格仍保持弱势运行。

【印度和巴基斯坦大米出口竞争激烈陷入价格战】随着印度重返大米出口市场，巴基斯坦的大米出口需求陷入低迷，在印度恢复出口之前签订的部分大米合同正在重新谈判。作为全球主要的大米出口国，两国在全球出口市场上激烈竞争，5%破碎率大米价格均跌至数月以来的最低点。标普全球普氏的数据显示，12月10日，印度5%破碎率大米FOB价格443美元/吨，为18个月来的最低水平；巴基斯坦大米452美元/吨，为19个月来的最低水平；越南大米499美元/吨，泰国大米500美元/吨，缅甸大米480美元/吨。

【大米出口商对不断变化的贸易动态喜忧参半】有分析师认为，巴基斯坦在定价方面可能仍保持微弱优势，尤其是菲律宾等偏爱特定品质大米的市场，可能会接受巴基斯坦大米10～15美元/吨的溢价，但对价格敏感的买家可能会被印度抢走。巴基斯坦贸易商称，由于印度恢复出口，全球供应增加，已开始提供折扣并重新谈判合同以保持竞争力，预计大米价格将降至新冠疫情之前的水平。

【油脂油料市场】

【本周国内棕榈油与豆油、菜油价差缩小】受11月底马来西亚棕榈油库存高于预期、市场担忧中加关系恶化等因素影响，近日国内棕榈油价格下跌，菜油、豆油价格上涨，棕榈油与菜油、豆油的价差缩小。12月11日，我国棕榈油期货主力合约价格较豆油主力合约高2018元/吨，周环比下降410元/吨；较菜油主力合约高1008元/吨，周环比下降713元/吨。

【国内三大油脂商业库存降至191万吨】12月份以来，我国三大植物油库存继续下降。监测显示，12月6日，国内三大油脂商业库存总量191万吨，周环比下降5万吨，月环比下降15万吨，同比下降35万吨。其中豆油商业库存98万吨，周环比下降7万吨，月环比下降14万吨，同比上升7万吨；菜籽油商业库存41万吨，周环比持平，月环比上升2万吨，同比下降2万吨；棕榈油商业库存52万吨，周环比下降1万吨，月环比下降3万吨，同比下降40万吨。

【预计近期国内棕榈油价格高位震荡】我国棕榈油价格主要受国际进口成本及国内供需形势影响。国际方面，近日东南亚发生洪涝灾害，棕榈油产量下降，2025年印尼计划实施B40生柴政策，未来棕榈油供给依然趋紧，将继续支撑棕榈油价格。国内方面，我国进口棕榈油利润倒挂，棕榈油低库存现象将持续，继续支撑国内棕榈油价格。但高价对消费抑制明显，12月份棕榈油价格将维持高位震荡。【昨日美国大豆期价收盘略涨】12月11日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘上涨，其中基准合约收高0.1%，主要是追随外部市场走势。截至收盘，大豆期价上涨0.75～5.50美分，其中1月期价上涨0.75美分，报收995.50美分/蒲式耳；3月期价上涨2.50美分，报收1002.75美分/蒲式耳；5月期价上涨3.75美分，报收1013美分/蒲式耳。

【出口销售报告前瞻：大豆出口销售量估计150～250万吨】周四美国农业部将发布周度出口销售报告。市场预计这份报告将会显示，截至2024年12月5日的一周，美国大豆出口净销售量位于150～250万吨。上周美国2024/25年度大豆净销量为231万吨；2025/26年度净销售量为200吨。

【科尔多涅博士本周维持南美大豆产量预期不变】南美作物专家迈克尔·科尔多涅博士发布报告，维持南美大豆产量预期不变。预计2024/25年度巴西大豆产量为1.7亿吨，阿根廷大豆产量为5700万吨，均与一周前预测持平。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘略涨】12月11日，洲际交易所（ICE）的加拿大油菜籽期价收盘上涨，其中基准合约收高0.06%，主要是受到油菜籽产量预测数据下调支撑。截至收盘，油菜籽期价上涨0.4～2.4加元，其中1月期价上涨0.4加元，报收622.10加元/吨；3月期价上涨1.1加元，报收630.7加元/吨；5月期价上涨0.8加元，报收637.00加元/吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘下跌】12月11日，马来西亚衍生品交易所（BMD）的棕榈油期价下跌，主要是受到外部植物油价格下跌拖累。截至收盘，棕榈油期价下跌11～113令吉/吨，其中2502基准合约下跌96令吉或1.94%，报收4855令吉/吨，相当于1096.7美元/吨。

【美国农业部将马来西亚棕榈油产量预期下调至1930万吨】美国农业部全球农业产量报告显示，预计2024/25年度马来西亚棕榈油产量1930万吨，较上月预期下调3%，较去年减少2%。油棕收获面积预计560万公顷，与上月预测持平，但是比上年增长1%。油棕单产预计3.45吨/公顷，较上月调低3%，较去年减少3%。11月下旬，整个马来半岛在五天里的降雨量相当于正常六个月的降雨量，引发大面积洪灾，阻碍了鲜果串的棕榈收获和运输。

【美国农业部将2024/25年度乌克兰葵花籽产量预期上调至1290万吨】美国农业部发布全球农业产量报告，将乌克兰2024/25年度葵花籽产量调高3%，达到1290万吨，但是仍比上年减少17%。葵花籽单产预计为2.08吨/公顷，较上月调高3%，但比去年减少14%。收获面积预计为620万公顷，与上月持平，比去年下降3%。乌克兰是全球第二大葵花籽生产国，占全球产量的近25%。

【世界气象组织：未来3个月全球出现拉尼娜的几率55%】世界气象组织(WMO)周三表示，2024年12月至2025年2月期间出现拉尼娜现象的可能性为55%，低于该组织9月份预测的60%。但是如果发生，强度将相对较弱且持续时间较短。