【小麦市场】

【昨日麸皮价格保持稳定】12月2日，河北石家庄、山东济南麸皮出厂价1700元/吨，河南郑州1750元/吨，江苏徐州1740元/吨，安徽宿州1760元/吨，均较前一日持平。当前下游饲料企业需求一般，多以刚需采购为主。制粉企业开机率保持低位，麸皮产出数量不多，当前麸皮价格处于阶段性高位，各企业根据麸皮库存灵活调整出厂价格，麸皮市场整体平稳运行。

【面粉企业理论制粉利润下降】上周五麦价小幅上涨，周末价格回落，面粉企业理论制粉利润周环比下降。监测显示，12月2日华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润-28元/吨，周环比下跌1元/吨。其中，河北石家庄-7.9元/吨，山东济南-12.4元/吨，河南郑州-62.3元/吨。

【本周寒潮降温利于冬小麦抗寒锻炼】中央气象台消息，11月24-30日，北方冬麦区大部出现寒潮降温，降水偏多、日照偏少，利于冬小麦抗寒锻炼和抑制前期旺长，降水利于土壤增墒；长江中下游和西南地区大部光照充足、气温接近常年、墒情适宜，利于冬小麦幼苗生长。预计未来10天，全国大部农区气温接近常年同期或偏高，其中12月2-3日受较强冷空气影响，长江中下游以北和东北地区将迎来新一轮降温，冬麦区需视苗情、墒情做好田间分类管理，对长势过旺的麦苗要及时采取镇压等措施、抑制旺长。

【美国小麦期货价格下跌】12月3日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦3月期价收低0.75美分，报收547.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低0.25美分，报收540.50美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价收低4美分，报收587.75美分/蒲式耳。因为全球小麦供应充足，澳大利亚小麦产量预测上调，比十年平均水平高出20%，叠加美元指数走强，削弱了美国小麦出口竞争力。

【阿根廷寻求向中国出口小麦】阿根廷最大的农作物出口集团负责人表示，阿根廷贸易商希望对中国出口小麦，这将是20世纪90年代以来首次对中国大规模出口小麦。阿根廷农业部首次预测2024/25年度阿根廷小麦产量为1760万吨，比上年的1590万吨增加10.7%。除了小麦丰收，美国当选总统特朗普的关税政策威胁也让阿根廷希望获得更多出口机会。

【玉米市场】

【多元主体观望为主南北即期发运倒挂】近日玉米现货及期货价格均有所下跌，用粮企业观望心态较强，贸易商囤货积极性不高，以做流通为主，广东港口玉米价格偏弱运行。12月2日，广东港口15%水分二等新季玉米到港价2210～2230元/吨，较上一日下跌10元/吨；北方港口二等玉米挂牌收购价2060～2080元/吨，平仓价2120～2140元/吨，大船运费65元/吨左右，加港杂装卸等费用推算至广东港口到货成本2235～2255元/吨，南北即期发运理论倒挂25元/吨。

【国内外玉米理论价差137元/吨】监测显示，12月2日，美国12月船期2号黄玉米对广东港口CNF报价252美元/吨，折到港完税成本2093元/吨，同期广东港口二等玉米报价2230元/吨，进口玉米理论到港价比国产玉米低137元/吨。

【中国进口玉米周度到港量下降】11月16日-11月22日当周，我国进口玉米到港量合计17.24万吨，周环比下降6.55万吨。其中，美国玉米到港9.46万吨，周环比上升7.11万吨；巴西玉米到港7.27万吨，周环比上升0.01万吨；当周及前一周均无阿根廷玉米到港。目前美国玉米对我国出口量处于较低水平，成本相较巴西根据优势，需密切关注特朗普对华关税政策和巴西新作情况。

【美国玉米期货价格互有涨跌】12月3日，CBOT玉米期货12月期价收高1.5美分，报收424.50美分/蒲式耳；3月期价下跌0.75美分，报收432.50美分/蒲式耳；5月期价下跌0.75美分，报收439美分/蒲式耳。巴西和阿根廷产区出现有利降雨，美元指数走强也给玉米期货价格带来压力。但美国农业部的谷物加工月报显示，10月份乙醇生产中的玉米用量为4.6049亿蒲式耳，环比增加3%，一定程度上支撑玉米价格。

【上周美国玉米出口检验量同比减少21%】美国农业部出口检验周报显示，截至11月28日当周，美国玉米出口检验量93.59万吨，较前一周的100.89万吨减少7%，较去年同期的117.65万吨减少20.5%。当周美国对我国装运0.29万吨玉米，前一周对我国装运0.22万吨玉米。2024/25年度迄今美国玉米出口检验量1107.03万吨，同比增长30.7%，达到美国农业部预测美国玉米出口目标的18.7%。

【2024/25年度巴西中南部的首季玉米播种进度94%】咨询机构AgRural公司表示，截至11月28日，巴西中南部2024/25年度首季玉米播种进度94%，高于一周前的93%，去年同期为91%。目前当地玉米作物状况良好，由于缺乏降雨，南里奥格兰德州早期播种的玉米长势偏差。巴西全年种植玉米，首季玉米通常占到全年玉米产量的20%左右，而二季玉米（在大豆收获后的同一块土地上种植）约占75%。AgRural估计2024/25年度巴西中南部首季玉米面积比上年减少3.5%，因为玉米价格低，且农户担心未来拉尼娜天气将导致玉米单产受损。

【稻米市场】

【主产区中晚稻收购进度稳步推进】官方数据显示，截至11月29日，安徽省累计收购稻谷514.42万吨，同比减少42.64万吨，其中中晚籼稻450.68万吨、粳稻63.74万吨。截至11月30日，江西省累计收购稻谷367.5万吨，同比增加43万吨；湖北累计收购新季中晚籼稻544.05万吨，同比减少10.05万吨。截至12月1日，江苏省累计收购稻谷超555万吨，收购进度过六成。

【东北粳稻米价格稳中有跌】12月2日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2630元/吨，圆粒粳米出厂价3640元/吨；长粒粳稻收购价2840元/吨，长粒粳米出厂价4160元/吨；周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，周环比下跌20元/吨；超级稻米出厂价4360元/吨，周环比持平。

【黑龙江大雪导致粳稻收购暂缓】上周黑龙江省遭遇大雪天气，部分道路积雪结冰，稻谷运输、收购受阻，据调研佳木斯地区稻谷收购暂停3～4天。当前农户售粮进度约为三成，其中圆粒粳稻进度与去年相近，长粒粳稻销售仍然承压。农户种粮利润为200～300元/亩，种粮收益基本有保障。据了解，截至目前2024年黑龙江粳稻省外销量同比明显减少，其中来自辽宁、吉林、四川等地的补库需求大幅降低，预计短期内稻谷需求暂无明显改善，价格维持稳定。

【预计2025年1月份印尼大米产不足需】印尼食品事务统筹部部长表示，印尼将在2025年1月和2月向1600万人分发大约32万吨大米，以应对供应短缺和缓解物价上涨。1月通常是印尼大米产量较低、容易发生供应短缺的时期，预计印尼1月份的大米产量将低于150万吨，而国内需求量为260万吨。

【油脂油料市场】

【昨日国内豆粕期现货价格小幅下跌】12月2日，大商所豆粕2505合约收盘报价2783元/吨，较前一交易日下跌0.6%，周环比下跌0.3%。现货方面，沿海地区普通豆粕报价2900～3000元/吨，较前一日下跌10～20元/吨，周环比下跌30～80元/吨。其中华北地区2890～2930元/吨，华南地区2910～3000元/吨。

【上周国内豆粕库存85万吨】监测显示，11月29日，全国主要油厂进口大豆商业库存547万吨，周环比下降15万吨，月环比下降65万吨，同比上升43万吨，较过去三年均值高121万吨。主要油厂豆粕库存85万吨，周环比上升6万吨，月环比下降14万吨，同比上升3万吨，较过去三年均值高29万吨。

【预计后续国内豆粕基差将有所走强】近期豆粕期货主力合约在2800元/吨附近小幅波动，预计12月国内豆粕基差将有所走强，一是美国大豆已经处于近四年低点，后续下跌空间有限，加上南美大豆进入天气市，任何不利天气均有可能提振国际大豆价格。二是国内油厂大豆库存持续回落，随着油厂开机率回落，豆粕库存将稳中有降。三是近期国内植物油价格下跌，11月份以来豆油价格跌幅超1000元/吨，油厂大豆压榨利润下降，对豆粕的挺价意愿增强。

【昨日美国大豆期价收盘小幅下跌】12月2日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准合约收低0.4%，市场担心未来特朗普上台后的美豆出口。截至收盘，大豆期价下跌4～5.50美分，其中1月期价下跌4.25美分，报收985.25美分/蒲式耳；3月期价下跌5美分，报收991美分/蒲式耳；5月期价下跌4.75美分，报收1003.75美分/蒲式耳。

【CFTC持仓报告：投机基金连续第二周增持大豆净空单】美国商品期货交易委员会（CFTC）持仓报告显示，截至11月26日，投机基金在芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货以及期权部位持有净空单8.1万手，比一周前增长1.4万手，这是投机基金连续第二周增持大豆净空单。

【上周美国大豆出口检验量为209万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至2024年11月28日的一周，美国大豆出口检验量209万吨，较一周前减少1%，较去年同期增长78%。迄今为止，2024/25年度美国大豆出口检验总量2179万吨，同比增长16.2%，达到全年出口目标的43.9%，上周是39.6%。

【上周美国对中国装运大豆95万吨】美国农业部出口检验周报显示，截至2024年11月28日的一周，美国对中国（大陆地区）装运大豆95万吨，作为对比，前一周装运123万吨，去年同期41万吨。当周美国对华大豆出口检验量占到该周出口检验总量的45.6%，前一周是64.2%。

【AgRural：11月28日巴西大豆播种进度为91%】咨询机构AgRural称，11月28日，巴西2024/25年度大豆播种进度为91%，一周前86%，去年同期85%。尽管大豆种植进度创下2018年以来同期最高值，但马托格罗索州东部以及米内罗三角区的部分地区因降雨过多、南里奥格兰德因缺少降雨均播种放慢。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘下跌】12月2日，马来西亚衍生品交易所（BMD）的棕榈油期价下跌，因为芝加哥豆油价格下跌，马来西亚棕榈油出口放缓。截至收盘，棕榈油期价下跌21～81令吉/吨，其中2502基准合约下跌62令吉或1.24%，报收4958令吉/吨，相当于1111.9美元/吨。

【船运调查机构估计11月份马来西亚棕榈油出口环比减少9%～23%】三家船运调查机构数据显示，11月马来西亚棕榈油出口量环比减少。其中，ITS称11月份棕榈油出口量为147万吨，环比减少9.26%；AmSpec称出口量为142万吨，环比减少10.35%；SGS称出口量为112万吨，环比减少23.09%。

【印度尼西亚将12月份毛棕榈油出口税费调高32%】根据印尼贸易部数据，2024年12月份印尼毛棕榈油出口参考价格为1071.67美元/吨，高于11月的961.97美元/吨。12月印尼毛棕榈油的出口税为178美元/吨，高于11月的124美元/吨；出口费为80.38美元/吨（基于参考价格的7.5%），高于11月的72.15美元。12月份印尼毛棕榈油的出口税费合计为258.38美元/吨，比11月的196.15美元/吨上涨62.23美元/吨，涨幅31.7%。