【小麦市场】

【昨日普通小麦价格基本平稳】12月1日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2450元/吨，邯郸2450元/吨；河南新乡、郑州2480元/吨，周口2450元/吨；山东德州2430元/吨，济南2420元/吨，菏泽2470元/吨；江苏徐州2460元/吨；安徽宿州2460元/吨，均较前一日持平；河北衡水2420元/吨，较前一日下降10元/吨。

【小麦市场购销清淡】供应方面，部分基层粮点和贸易商前期赔钱销售，当前有一定惜售情绪，小麦流通量减少。需求方面，小麦退出饲用市场后，下游面粉消费需求偏低，制粉企业销售压力较大，持续维持低库存运转。小麦价格运行向上有压力、向下有支撑，行情以稳为主。

【内河粮船运费稳定沿海运费高位运行】上周，苏皖地区小麦购销情况依旧平稳，稻谷流通货源较上周增量不明显，内河粮船运费基本稳定；苏皖小麦南下流通量变化不大，但在整体沿海运输行情上涨的影响下，苏皖至南方销区海轮运价仍处于高位。其中，江苏安宁港至广东5000吨船运费90-95元/吨；安宁港至福建5000吨船运费77-82元/吨，周环比持平。

【美国小麦期货价格互有涨跌】11月29日，美国小麦期货价格互有涨跌，因为俄罗斯和阿根廷小麦供应充足且价格低廉，令小麦市场承压下行。CBOT软红冬麦3月期价收低0.5美分，报收548美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低3.75美分，报收540.75美分/蒲式耳；MGE硬xiaofuzhan红春麦3月期价上涨0.50美分，报收591.75美分/蒲式耳。

【美国小麦周度出口销售减少】截至11月21日当周，美国2024/25年度小麦净出口销售量36.68万吨，比上周低33%，比四周均值低15%。当周出口量为43.38万吨，显著高于上周，比四周均值高出89%。截至11月21日，美国2024年累计出口销售小麦1517万吨，同比增长19.6%。

【玉米市场】

【周末期间国内玉米价格小幅涨跌】12月1日，黑龙江绥化三等玉米收购价1885～1960元/吨，较上周五基本持平；吉林长春1920～1960元/吨，较上周五基本持平；山东寿光、滨州地区深加工企业二等玉米收购价2060～2270元/吨，较上周五下降10元/吨；山东德州2000～2030元/吨，较上周五上涨10～20元/吨；河北石家庄、邢台地区2000～2080元/吨，较上周五基本持平。

【气温低利于存粮农户持粮待售观望】周末东北玉米价格下跌趋缓，主要原因是东北地区受寒潮天气影响，气温下跌，利于农户储粮。在当前玉米供应压力大、部分地区价格跌破租地农户种粮成本的情况下，农户倾向于观望后市暂缓出售。此外，中储粮收购玉米也对市场有提振作用。

【深加工到车量大华北玉米价格下跌】12月2日，山东深加工企业晨间剩余车辆超过一千，较前两日有所增加，大部深加工企业下调报价。当前深加工企业做库存意愿以随用随采为主，根据上量情况动态调整报价。目前市场供应较为充足，天气晴好利于运输，短期内价格压力大。

【美玉米期价上涨】11月29日，CBOT玉米期货12月期价上涨7.25美分，报收423美分/蒲式耳；3月期价上涨5美分，报收433美分/蒲式耳；5月期价上涨4.5美分，报收439.75美分/蒲式耳。投机基金在感恩节假期后技术性买盘活跃，支持了玉米市场走高。美元指数走弱也使得美国农产品出口更具竞争力。

【俄罗斯政府公布2025年上半年谷物出口配额】俄罗斯海关委员会批准了2025年2月15日-6月30日的谷物出口配额，定为1100万吨，全部分配给小麦和混合麦，配额远低于上年水平。大麦、黑麦和玉米的出口配额将为零。配额外出口关税为50%，但是不低于100欧元/吨。

【阿根廷玉米播种进度41.3%】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）数据显示，截至11月27日，2024/25年度阿根廷玉米播种进度41.3%，高于一周前的39.4%和去年同期的32.3%，降雨使早播玉米状况持续改善。交易所预计2024/25年度玉米种植面积630万公顷，低于上年的790万公顷，因为叶蝉病导致玉米收益较低，农民青睐播种大豆。

【稻米市场】

【全国中晚稻收购工作进展顺利】国家粮食和物资储备局数据显示，截至11月29日，全国累计收购秋粮1.2亿吨，收购进度快于上年。其中，南方地区中晚籼稻收购进度在四至五成，东北地区粳稻在两成左右，中晚稻收购均价在1.3元/斤左右，优质优价特征明显。国家有关部门先后在河南、江苏、黑龙江、安徽四省启动了中晚稻最低收购价执行预案，已开设收购库点200多个，总仓容近1000万吨，目前累计收购最低收购价中晚稻180多万吨。

【主产区中晚籼稻收购价保持稳定】上周主产区中晚籼稻市场平稳运行，加工企业对优质品种以及普通品种中出米率较高的稻谷需求仍然较高，叠加最低收购价收购进展顺利，稳定了市场预期，中晚籼稻收购价保持稳定。11月29日，江西普通中晚籼稻收购价2590元/吨，“黄华占”收购价2900元/吨；湖南普通中晚籼稻收购价2620元/吨，“黄华占”收购价2800元/吨；湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2710元/吨，“黄华占”收购价2700元/吨；周环比均持平。

【主产区中晚籼米出厂价保持稳定】11月29日，江西普通中晚籼米出厂价3840元/吨，“黄华占”出厂价4300元/吨；湖南普通中晚籼米出厂价3900元/吨，“黄华占”出厂价4240元/吨；湖北“丰两优”中晚籼米出厂价4020元/吨，“黄华占”出厂价4400元/吨；周环比均持平。

【亚洲大米出口价格稳中有涨】本周国际大米价格小幅上涨。11月29日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB报价516美元/吨，周环比上涨6美元/吨；越南大米出口FOB报价522美元/吨，周环比持平；印度大米出口FOB报价455美元/吨，周环比上涨3美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB报价457美元/吨，周环比上涨2美元/吨。

【国内外大米价差小幅波动】上周人民币汇率小幅走强，国际米价小幅上涨，我国大米进口成本跟随波动。11月29日，广东晚籼米批发价4380元/吨；泰国大米（5%破碎率）到港完税成本4278元/吨，国内外价差102元/吨。广东早籼米批发价4020元/吨；越南大米到港理论完税成本4270元/吨，价差-250元/吨；印度大米到港完税成本4017元/吨，价差3元/吨；巴基斯坦大米到港完税成本3764元/吨，价差256元/吨。

【油脂油料市场】

【本周国内花生油价格有所上涨】今年4-10月，国内花生油价格持续下跌，11月份以来，随着其他植物油价格重心上移，花生油价格有所上涨。监测显示，11月28日，华北地区一级花生油价格14000～14500元/吨，较上周同期上涨50～100元/吨，较10月底上涨500～800元/吨，同比下跌1500～1700元/吨。

【预计12月国内花生油价格区间震荡】利空因素：一是今年新季花生产量增加，11月份以来大量上市，花生价格阶段性下跌，制约花生油价格涨幅。二是花生油消费不及去年。据调研，由于消费降级、外出务工人员减少等原因，今年四季度花生油消费不及去年。三是11月中旬以来，国内植物油价格大幅回调，对花生油价格支撑力度下降。利多因素：下游花生粕需求疲软，为保持压榨利润，油厂对花生油挺价意愿较强。据了解，今年以来鱼粉价格大幅下跌，菜粕价格也持续处于低位，使得花生粕价格优势明显减弱，部分油厂花生粕胀库。

【10月份美国大豆压榨量可能达到创纪录的2.109亿蒲】美国农业部将于12月2日发布月度油籽压榨报告。调查显示，预计10月份美国大豆压榨量将达到2.109亿蒲，比9月份的1.865亿蒲提高13.1%，比上年同期的2.014亿蒲提高4.7%。基于美国农业部数据的压榨利润计算显示，10月底大豆压榨利润为3.28美元/蒲，高于9月底的3.13美元/蒲，略低于2023年均值3.29美元。

【美国10月底的豆油库存可能出现7个月来首次增长】调查显示，预计10月底美国豆油库存为15.2亿磅，比9月底的15.01亿磅增加1.3%，比去年同期的15.02亿磅增加1.2%，将是七个月来豆油库存首次增加。

【CoBank：美国加征关税将令国内大豆压榨行业受益】11月25日，当选总统唐纳德·特朗普宣布将对来自加拿大和墨西哥的进口产品征收25%关税，对中国产品加征10%的关税。美国农业合作社银行（CoBank）分析报告称，美国加征关税将会使得进口加拿大菜油、中国废弃食用油下降，进而提振美国豆油需求。

【布交所：阿根廷大豆作物状况良好】布宜诺斯艾利斯谷物交易所表示，由于最近几周降雨增多，阿根廷大豆农田墒情充足的比例高达98%，11月28日，2024/25年度大豆播种进度44.4%，比一周高出8.6个百分点，大豆作物状况良好。

【阿根廷农业部：10月份大豆压榨量同比提高123%】阿根廷农业部数据显示，10月份大豆压榨量为414.2万吨，较9月份提高0.7%，比去年10月份的186.1万吨提高123%，这是有记录以来的最高月度大豆压榨量，高于业内预期。今年1-10月阿根廷大豆压榨量3507万吨，去年同期为2334万吨，同比增长50%。

【阿根廷农业部：10月份阿根廷豆油产量同比提高127%】阿根廷农业部数据显示，10月份阿根廷豆油产量为82.0万吨，与9月基本持平，较去年10月份的36.1万吨提高127%。1-10月阿根廷豆油产量698.2.万吨，同比提高54%。

【上周阿根廷农户销售大豆的步伐总体放慢】阿根廷农业部数据显示，截至11月20日，阿根廷农户累计预售177万吨2024/25年度大豆，比一周前高出4万吨，低于去年同期的156万吨。作为对比，上周销售5万吨。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘上涨】11月28日，洲际交易所（ICE）的加拿大油菜籽期价收盘上涨，其中基准合约收高1.20%。截至收盘，油菜籽期价上涨2～6.7加元，其中1月期价上涨6.7加元，报收571.30加元/吨；3月期价上涨5.4加元，报收584.50加元/吨；5月期价上涨4.6加元，报收596.00加元/吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘上涨】11月28日，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期价连续第四日上涨，主要是受到市场逢低买盘的推动。截至收盘，棕榈油期价上涨41～126令吉/吨，其中2502基准合约上涨86令吉或1.79%，报收4884令吉/吨，相当于1098.5美元/吨。

【东南亚暴雨成灾主要棕榈油生产国产量下降】据印度尼西亚、马来西亚政府气象部门称，世界两大棕榈油生产国印度尼西亚和马来西亚遭受了致命的山体滑坡和停电，而泰国和菲律宾的部分地区则面临严重的洪水，暴雨和山洪阻碍了棕榈种植园的工作，中断了电力供应，迫使成千上万人撤离。

【欧盟委员会调低2024/25年度欧盟油籽压榨预期】欧盟委员会发布月报，将2024/25年度欧盟油籽（油菜籽、葵花籽和大豆）产量调低6万吨至2802万吨，同比降低13.3%；油籽压榨量为4385万吨，低于上月预测的4393万吨，同比降低5.6%。本月欧盟委员会调低了欧盟植物油进口预期，从上月预测的607万吨降至573万吨，比上年减少近三成。