【小麦市场】

【昨日普通小麦价格保持稳定】9月3日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2450元/吨，衡水2440元/吨，邯郸2460元/吨；山东德州、济南2440元/吨，菏泽2490元/吨；河南新乡2490元/吨，郑州2480元/吨，周口2470元/吨；江苏徐州2490元/吨；安徽宿州2500元/吨，均较前一日持平。【基层售粮节奏平稳收储支撑小麦价格】当前农户售粮节奏较为平稳，基层售粮价保持稳定。贸易商利润空间较小，多以随收随走为主，建库存意愿不强。秋粮即将上市，部分粮点及贸易商开始腾仓收购秋粮。今年小麦再获丰收，市场主体不看好后市价格，部分面粉厂小幅下调采购价格。然而，中储粮收储政策持续发力，始终以2500元/吨这一略高于加工企业的价格持续在市收购，稳定市场信心，客观上起到了托市作用。

【优质小麦价格周环比持平】9月3日，“藁优2018”河北地区收购价2740元/吨，“济南17”山东地区收购价2630元/吨，“郑麦366”河南地区收购价2660元/吨，周环比均持平。今年优麦质量普遍较好，优麦与普麦价差约80～360元/吨，价格较为坚挺。制粉企业在上市初期已建立了部分优麦库存，当前下游专用粉需求不旺，多以刚需采购为主。

【美国小麦期货价格上涨】9月3日，美国小麦期货价格上涨，因为美国小麦出口检验数据表现良好，欧盟产量低迷和俄罗斯产量规模问题持续存在。CBOT软红冬麦12月期价收高15.25美分，报收566.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收高11美分，报收576.25美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收高6.75美分，报收607.25美分/蒲式耳。

【俄罗斯小麦出口报价企稳港口需求放缓】咨询机构IKAR表示，截至8月30日，9月底交付的俄罗斯12.5%蛋白新作小麦在黑海港口的FOB价格216美元/吨，周环比持平。随着俄罗斯国内小麦售价下跌，出口商降低报价，农户放慢销售，等待价格上涨。SovEcon表示，贸易商已有足够的小麦库存，因此港口需求逐步下降。数据显示，上周俄罗斯出口109万吨小麦，一周前出口98万吨。

【玉米市场】

【国内玉米淀粉价格上涨】9月3日，东北地区玉米淀粉出厂价2850～3000元/吨，周环比上涨30～50元/吨；河北、山东地区出厂价2940～2990元/吨，周环比上涨10～20元/吨；上海、广东地区销售价格3100～3140元/吨，周环比上涨20～30元/吨。

【停机检修叠加节前消费支撑玉米淀粉价格继续上行】本周国内玉米淀粉价格上涨，据加工企业反映，本周受生产亏损影响，山东、山西、黑龙江地区限产与停机检修企业数量增加，开工率下降，提振玉米淀粉价格。中秋节前玉米淀粉市场存在补库需求，尤其是糖浆提货量增加，但因原粮价格再次下跌，企业采购积极性有所下降，部分企业对玉米淀粉后市仍持看空预期。

【玉米淀粉副产品价格稳中有涨】9月3日，蛋白粉出厂价3960～4140元/吨，周环比上涨50～90元/吨；玉米纤维出厂价620～920元/吨，周环比基本持平；玉米胚芽粕出厂价1230～1470元/吨，周环比上涨20～30元/吨。

【蛋白粉等副产品性价比优势回升成交量好转】据加工企业反映，受菜籽油反倾销调查叠加豆粕价格上行影响，蛋白粉性价比优势凸显；周内玉米纤维及胚芽粕近期成交量增加，短期市场购销氛围有所好转。

【美国玉米期货价格上涨】9月3日，CBOT玉米期货9月期价收高8.5美分，报收386.5美分/蒲式耳；12月期价收高8.25美分，报收409.25美分/蒲式耳；3月期价收高8.25美分，报收427.25美分/蒲式耳。因为美国玉米出口检验数据好于预期。

【美国玉米出口检验量增加】美国农业部出口检验周报显示，截至2024年8月29日的一周，美国玉米出口检验量96.5万吨，比一周前增加5%，同比增长100%。当周美国对中国大陆出口玉米1836吨。截至2024年8月29日，美国2023/24年度（始于9月1日）玉米出口检验总量5203.4万吨，同比增长39.6%。美国玉米出口检验量达到美国农业部预测目标的91.1%，一周前为89.3%。

【CONAB：截至9月1日，巴西二季玉米收获99.1%】巴西国家商品供应公司（CONAB）表示，截至9月1日，2023/24年度巴西二季玉米收获进度为99.1%，上周97.9%，去年同期89.2%。

【美国农业部：美国玉米成熟率为19%，优良率稳定】美国农业部发布的作物进展周报显示，上周美国玉米作物优良率保持稳定，成熟率接近五分之一，下周将发布收获数据。在占到全国玉米播种面积92%的18个州，截至9月1日，美国玉米糊熟期比例为90%，五年均值90%。凹粒期比例为60%，高于五年均值58%。玉米成熟率为19%，一周前11%，去年同期15%，五年均值13%。玉米优良率为65%，一周前65%，去年同期53%。

【稻米市场】

【本周最低收购价稻谷竞价销售成交率3.12%】9月3日，国家粮食交易中心计划销售2020-2022年产最低收购价稻谷60.3万吨，实际成交1.88万吨，周环比增加0.35万吨；成交率3.12%，周环比提高0.58个百分点；成交均价2606.96元/吨。其中，中晚籼稻成交0.57万吨，成交率1.88%，成交均价2620.96元/吨；粳稻成交1.31万吨，成交率4.36%，成交均价2600.88元/吨。总体看，市场需求疲软、消费冷清，加工企业参拍积极性普遍不高。

【黑龙江粳稻市场弱势运行】本周黑龙江粳稻市场弱势运行，价格持续下跌。在节日效应的影响下，终端需求略有提振但不及预期，加工企业仍以消耗库存为主。据调研，黑龙江佳木斯地区大型企业订单数量明显恢复，小型民营米厂开机率仍维持低位。新季粳稻上市在即，部分企业清库存意愿较高，长粒粳稻米价格持续下跌，但市场购销清淡，成交量仍然有限，预计短期内价格维持稳中偏弱运行。

【东北粳稻米价格稳中有跌】9月3日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价为2740元/吨，圆粒粳米出厂价为3700元/吨，周环比均持平；长粒粳稻收购价为3340元/吨，周环比下跌30元/吨；长粒粳米出厂价为4720元/吨，周环比下跌20元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻谷收购价为3130元/吨，周环比下跌20元/吨；超级稻米出厂价为4380元/吨，周环比持平。

【缅甸大米在印尼招标中报价最低】贸易商称，在印尼国家采购机构Bulog举行的35万吨大米进口招标会上，3万吨的缅甸大米报价最低，为545美元/吨。越南大米的最低报价为577美元/吨（到岸价），泰国、柬埔寨大米的最低报价约为607美元/吨（到岸价）。Bulog上周五表示，由于预期产量下降和种植季节推迟，印尼将在年底前再进口90万吨大米。

【油料市场】

【我国依法对自加拿大进口油菜籽发起反倾销调查】据商务部消息，国内产业近期反映，加拿大对华出口油菜籽大幅增加并涉嫌倾销，2023年达34.7亿美元，数量同比增长170%，价格持续下降。受加方不公平竞争影响，中国国内油菜籽相关产业持续亏损。中方将根据国内相关法律法规，按照世贸组织规则，依法对自加拿大进口油菜籽发起反倾销调查。

【昨日我国菜油菜粕期价大涨】受我国对进口加拿大油菜籽反倾销调查影响，市场担忧未来我国进口油菜籽减少，菜粕菜油价格大幅上涨，其中菜粕收盘涨停。9月3日，郑商所菜油2501合约收盘报价8841元/吨，单日上涨414元/吨或4.91%，盘中一度触及涨停；菜粕2501合约收盘报价2375元/吨，单日上涨135元/吨或6.03%，带动相关油粕价格跟涨。9月4日夜盘，菜油菜粕价格继续走高，其中菜油2501合约夜盘收盘报价8851元/吨，上涨195元/吨或2.25%；菜粕2501合约2429元/吨，上涨123元/吨或5.33%，其他油粕跟涨乏力，出现下跌。

【本周国内豆粕价格延续涨势】近日饲料企业采购及提货均增多，豆粕库存下降，同时受菜籽消息影响，带动价格逐步回升。9月3日，国内豆粕主力2501合约收盘报价3070元/吨，周环比上涨92元/吨或2.1%。现货方面，沿海地区普通豆粕报价2900～3050元/吨，周环比上涨50～100元/吨。

【4月份以来国内豆粕库存首次下降】监测显示，8月30日，全国主要油厂进口大豆商业库存779万吨，周环比下降15万吨，月环比上升45万吨，同比上升211万吨，较过去三年均值高173万吨，处于历史同期较高水平。当日国内主要油厂豆粕库存142万吨，周环比下降11万吨，月环比下降3万吨，同比上升65万吨，较过去三年均值高61万吨，这是自今年4月份以来首次下降。

【预计9月份国内豆粕库存高位回落】4月份以来国内豆粕库存持续增长，从4月初的32万吨增长至8月下旬的近150万吨，创历史纪录。8月底，国内豆粕库存止增回落，预计9月份豆粕库存将延续下降趋势。一是因为进口大豆到港将减少，油厂开机率将下降。船期监测显示，8-10月大豆进口到港量预计分别为800万吨、760万吨和700万吨，随着进口大豆减少，油厂开机率及豆粕产量将下降。二是近期市场对豆粕看空预期已明显松动，贸易商及饲料企业采购、提货均增多。在产出减少、需求增多下，预计9月份油厂豆粕库存将高位回落。

【预计9月份豆粕价格阶段性走强】一是近三个月豆粕价格由3600元/吨降至3000元/吨左右，基本跌至饲料企业的预期价位，下游采购和提货积极性增强。二是尽管国内大豆库存高企，但9-10月进口大豆到港将逐步下降，加上四季度我国采购美豆进度仍慢于常年，下游担忧未来国内大豆供给趋紧，开始适当备货。整体来看，预计9月份豆粕价格阶段性走强。据统计，国内豆粕库存高于100万吨时，豆粕价格难有持续性上涨，目前豆粕库存仍较高，将制约豆粕价格涨幅。10月份豆粕库存有望降至100万吨以下，预计届时豆粕价格走势将明显趋强。

【四季度我国进口加拿大油菜籽量可能不及预期】船期监测显示，9-12月船期我国加拿大油菜籽买船数分别为10船、8船、7船和3船，四季度进口油菜籽理论到港量较大，9-11月月均到港在50万吨左右。随着我国对自加拿大进口油菜籽发起反倾销调查，市场担忧未来我国进口油菜籽实际到港低于前期预期。

【后续我国进口俄罗斯、阿联酋菜油可能增加】2021-2023年，我国年均进口油菜籽336万吨，其中进口加拿大油菜籽313万吨，占进口总量的93%，进口加拿大油菜籽折合130万吨菜油和180万吨菜粕。若后续我国进口加拿大油菜籽下降，可能通过增加进口俄罗斯、阿联酋菜油，以及增加大豆、葵花粕等杂粕来弥补市场菜油、菜粕供需缺口。

【2025年我国自俄罗斯、阿联酋进口菜油增长空间在80万吨以内】据USDA数据，2024/25年度俄罗斯油菜籽丰产预期较强，产量或增至510万吨，俄罗斯菜油出口潜力在200万吨左右。阿联酋通常自加拿大、澳大利亚进口油菜籽，加工后向我国出口菜油菜粕，油菜籽年加工产能在100万吨左右，即阿联酋菜油出口潜力在40万吨左右，即两国菜油出口潜力在240万吨左右。据海关数据，2023年我国进口菜籽油194万吨，其中进口俄罗斯菜油134万吨、阿联酋28万吨，即未来我国自两国进口菜籽油增长空间在80万吨左右。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘大跌】9月3日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价大幅下跌，其中基准期约收低3.9%，因为中国宣布对加拿大油菜籽展开反倾销调查，外部市场走低。截至收盘，油菜籽期价下跌8.70～23.80加元，其中其中11月期价收低23.8加元，报收590.90加元/吨；1月期价收低20.8加元，报收603.00加元/吨；3月期价收低16.1加元，报收612.70加元/吨。

【昨日美国大豆期价收盘上涨】9月3日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘上涨，一度触及近四周高点，其中基准11月合约收高1.2%，因为出口需求活跃、作物状况担忧以及中国计划对加拿大油菜籽展开反倾销调查。截至收盘，大豆期价上涨9.50～12.50美分，其中11月期价收高12美分，报收1012美分/蒲式耳；1月期价收高12.50美分，报收1029.50美分/蒲式耳。

【2024年第35周美国大豆压榨利润比一周前增长8%】美国农业部发布的压榨周报显示，截至2024年8月30日当周，美国大豆压榨利润2.98美元/蒲式耳，比一周前增长8.0%，连续第三周改善。2023年压榨利润平均为3.29美元/蒲。同期1号黄大豆平均价格为10.21美元/蒲，一周前为10.13美元/蒲。

【周二美国私人出口商报告对中国销售13.2万吨大豆】美国农业部周二的单日出口销售报告显示，私人出口商报告对中国（大陆）销售13.2万吨大豆，该笔订单在2024/25年度交货。

【作物进展周报：美国大豆优良率65%周环比下降2个百分点】美国农业部作物进展周报显示，截至8月25日美国大豆优良率65%，周环比下降2个百分点，去年同期53%。其中伊利诺伊州大豆优良率68%（上周64%），衣阿华州77%（上周77%），印第安纳州68%（上周71%）。美国大豆荚率94%，一周前89%，去年同期94%，五年均值93%；落叶率13%，一周前6%，去年同期13%，五年均值10%。

【上周美国大豆出口检验量近50万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至2024年8月29日的一周，美国大豆出口检验量49.7万吨，上周为42.0万吨，去年同期为40.8万吨。2023/24年度迄今，美国大豆出口检验总量4471万吨，同比减少14.5%，出口检验量达到全年出口目标（4627万吨）的96.6%，还差156万吨才能完成年度出口目标。当周美国对中国出口装运大豆19.4万吨，此前一周7.2万吨，去年同期14.8万吨。

【私人气象机构预测巴西9月份天气依然炎热干燥】巴西私人气象机构RuralClima称，8月份巴西几乎所有地区的气温极高，降雨极低，9月份可能仍将延续。该公司的气象专家桑托斯表示，9月上半月降雨主要集中在巴西南部，而中部、东南部、中西部、马托皮巴、北部和东北部的部分地区，未来15天将极其干燥。9月份最后一周降雨可能短暂增加，降雨将在10月中旬才会稳定下来。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘互有涨跌】9月4日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价涨跌互现，基准合约价格从早盘高点回落，收盘持平，因为芝加哥豆油以及国际原油显著下跌，以及印度棕榈油进口可能下降。截至收盘，棕榈油期价下跌12令吉/吨至上涨46令吉/吨，其中毛棕榈油基准2411合约持平，报收3933令吉/吨，约合893.6美元/吨。

【SPPOMMA：8月南马来西亚棕榈油产量环比持平】南马来西亚棕榈油公会（SPPOMMA）数据显示，2024年8月1-31日，南马来西亚棕榈油产量环比持平。其中鲜果串单产环比减少0.07%，出油率（OER）增长0.03%。