【小麦市场】

【周末普通小麦价格稳中有跌】8月4日，河北石家庄、衡水地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2460元/吨，邯郸2480元/吨；山东德州2460元/吨，济南2470元/吨；河南周口2490元/吨；江苏徐州2520元/吨；安徽宿州2490元/吨，均较前一日持平。山东菏泽2510元/吨；河南新乡2510元/吨，郑州2490元/吨，均较前一日下跌10元/吨。

【基层出货增加收储政策支撑小麦市场】上周，中储粮发布消息，将继续增加新产小麦收储规模，提振市场信心。持粮主体积极前往新增库点售粮，叠加近期天气好转，市场流通粮源增多，部分面粉厂小幅下调采购价格。然而，受到收储政策的持续发力，加工企业采购价格稳定在储备库轮入价2500元/吨附近。国家粮食和物资储备局数据显示，截至7月31日，主产区各类粮食企业累计收购2024年度小麦、油菜籽、早籼稻5130万吨，同比增加335万吨。

【小麦南运数量不足沿海运价下跌】目前仍处于消费淡季，需求疲软制约市场主体粮源采购力度，小麦购销活跃度不高，流通货源较低。前期在台风和强降水天气的支撑下，沿海粮运行情平稳运行。目前台风已过，单薄的南下运输量不足以支撑运价，沿海粮运行情开始下行。其中，安宁港至广东5000吨船运费50～55元/吨；安宁港至福建5000吨船运费37～42元/吨，周环比下跌5元/吨。

【美国小麦期货价格上涨】8月2日，美国小麦期货价格上涨，因为市场正在权衡欧洲和乌克兰等不利天气对小麦产量的影响，美国经济疲软迹象令空头争相回补。CBOT软红冬麦9月期价收高7美分，报收539美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦9月期价收高5.25美分，报收559.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦9月期价收高6.50美分，报收595美分/蒲式耳。

【产量前景变差法国小麦价格上涨】截至8月1日，法国鲁昂港口的一等法国小麦的交货价格为241美元/吨，周环比上涨1美元/吨。法国小麦生产商协会AGPB周二表示，在连续数月大雨后，今年法国软小麦产量可能仅达到2600万吨，创下1980年代以来最低水平。在德国，持续降雨也减缓了收成进度，市场担忧德国小麦质量下降。

【玉米市场】

【周末产区玉米价格互有涨跌】8月4日，黑龙江绥化三等玉米收购价2290～2330元/吨，较前一日持平；吉林长春2310～2320元/吨，较前一日下降10元/吨；山东德州、潍坊地区深加工企业二等玉米收购价2340～2410元/吨，较前一日上涨10元/吨。河北石家庄、邢台地区收购价2290～2340元/吨，较前一日下降20～30元/吨。

【国内玉米期现货价格延续偏弱走势】上周，国内玉米期现货价格延续偏弱走势，市场恐慌心态下贸易商销售意愿强烈，但需求偏弱背景下渠道粮源去化难度较大，部分仓储成本较高的东北贸易商为降低亏损选择降价加快销售；华北深加工企业依旧按需采购为主，天气影响企业到货，贸易商仍有挺价意愿，短期价格有所支撑；西北尤其是新疆地区玉米价格继续承压下行，去库压力较大。

【近期东北产区局地涝害严重】中央气象台预报显示，截至8月3日，辽宁中北部大部、吉林西部和南部、黑龙江东南部和三江平原东部存在渍害，其中辽宁丹东、沈阳、铁岭、抚顺、本溪、阜新以及吉林通化、四平、辽源、白城等地存在涝害。农田渍涝灾害导致玉米、大豆等作物根系活力降低、生长缓慢，叶片萎蔫，严重地块植株死亡。预计8月4-6日辽宁大部、吉林大部、黑龙江中西部有大到暴雨，局地有大暴雨。辽宁大部、吉林大部、黑龙江松嫩平原南部可能遭受轻度农田渍涝灾害；辽宁中部平原、辽北、吉林西南部可能遭受重度农田渍涝灾害。

【预计未来10天玉米产区仍降水偏多】预计未来10天，东北地区、华北、黄淮、等地降水量有40～80毫米、部分地区有100～150毫米，降水利于土壤增墒，对作物健壮生长有利；吉林东南部、辽宁东部等地降水与前期农田渍涝区域重叠，不利旱地作物根系生长，降水偏多易导致玉米病害发生发展。

【美国玉米期货价格上涨】8月2日，CBOT玉米期货9月期价收高4.5美分，报收386.5美分/蒲式耳；12月期价收高4.75美分，报收403.25美分/蒲式耳；3月期价收高5.5美分，报收420.75美分/蒲式耳。受美国经济疲软的担忧，空头积极回补，推动玉米价格反弹。

【BAGE：阿根廷玉米收获92%】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）称，截至7月31日，2023/24年度阿根廷玉米收获进度为92%，比一周前提高5.4个百分比，比去年同期提高19.4%。已收获玉米产量为4286万吨，高于一周前的4047万吨。平均单产为6.48吨/公顷,低于一周前的6.49吨/公顷。

【稻米市场】

【主产区中晚籼稻市场交易清淡】上周南方主产区中晚籼稻市场交易清淡，优质优价特征明显。传统淡季下终端需求持续疲软，大米销售承压，加工企业开机率延续低位，部分米厂以维持老客户为主，入市采购动力不足，市场交易氛围冷清。由于新季稻谷即将上市，安徽、湖北部分地区陈粮销售不畅，普通稻谷价格下跌；湖南常德周边基层余粮不足二成，优质粮源逐渐减少，优质稻米供给阶段性收紧，价格小幅上涨。考虑到利好因素有限，预计短期内价格维持平稳运行。

【主产区中晚籼稻收购价稳中有涨】8月2日，江西普通中晚籼稻收购价为2840元/吨，“黄华占”收购价为3000元/吨，周环比均持平。湖南普通中晚籼稻收购价为2840元/吨，周环比持平；“黄华占”收购价为3000元/吨，周环比上涨40元/吨。湖北“丰两优”收购价为2880元/吨，周环比持平。安徽普通中晚籼稻收购价为2740元/吨，周环比持平。

【主产区中晚籼米出厂价稳中有涨】8月2日，江西普通中晚籼米出厂价为4100元/吨，“黄华占”出厂价为4600元/吨，周环比均持平。湖南普通中晚籼米出厂价为3920元/吨，周环比持平；“黄华占”出厂价为4200元/吨，周环比上涨40元/吨。湖北“丰两优”中晚籼米出厂价为4080元/吨，周环比持平。安徽普通中晚籼米出厂价为3800元/吨，周环比持平。

【亚洲大米出口价格互有涨跌】上周泰国、越南大米出口价格保持稳定。8月2日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB报价593美元/吨，周环比上涨1美元/吨；越南大米出口FOB报价561美元/吨，周环比持平；巴基斯坦大米出口FOB报价576美元/吨，周环比回落22美元/吨。

【进口大米理论亏损严重】上周，人民币汇率小幅震荡，我国进口大米成本跟随波动，大米采购商进口意愿不高。8月2日，广东早籼米批发价4020元/吨；泰国大米（5%破碎率）到港完税成本4850元/吨，国内外价差-830元/吨；越南大米到港完税理论成本4544元/吨，价差-524元/吨；巴基斯坦大米到港完税成本4670元/吨，价差-650元/吨。

【油料市场】

【预测2023/24年度我国食用植物油生产量3275万吨】预测，2023/24年度我国食用植物油生产量3275万吨，同比增加46万吨；预计进口量871万吨，同比减少133万吨。预计年度食用消费量3751万吨，同比增加73万吨，增幅2.0%；预计工业及其他消费375万吨，同比减少43万吨；预计年度食用植物油供需结余6万吨。

【预测2023/24年度我国蛋白粕生产量9714万吨】预测，2023/24年度我国蛋白粕生产量9714万吨，同比增加33万吨；预计进口量547万吨，同比增加21万吨。预计年度饲用消费量9825万吨，同比增加26万吨。预计出口量136万吨，比上年度增加50万吨。预计年度蛋白粕供需结余37万吨。

【预测2023/24年度我国大豆新增供给量11784万吨】预测2023/24年度我国大豆新增供给量11784万吨，其中国产大豆产量2084万吨，大豆进口量9700万吨。预计年度大豆榨油消费量9670万吨，同比减少10万吨，减幅0.1%，其中包含200万吨国产大豆；预计大豆食用及工业消费量1760万吨，同比增加155万吨。年度大豆供需结余264万吨。

【上周国内主要油厂大豆压榨量207万吨】8月份以来进口大豆到港依然集中，油厂开机率处于高位。监测显示，截至8月2日一周，国内大豆压榨量207万吨，周环比回升10万吨，月环比回升8吨，较上年同期下降8万吨，较过去三年均值提高13万吨。预计本周油厂大豆压榨量约200万吨。

【预计8月份油厂大豆压榨量900万吨】6月份以来，国内油厂大豆库存持续回升，7月底突破700万吨，船期监测显示，8-9月我国进口大豆到港量依然较多，预计8月份到港800万吨，9月份760万吨，近期国内进口大豆库存将处于高位。