【全国冬小麦一类苗占比 24%】中央气象台监测，截至 11 月 19 日，华北、黄淮冬小麦大部处于出苗至三叶期，部分进入分蘖期；新疆、西北地区东部冬小麦大部处于三叶至分蘖期，部分已越冬；江淮、江汉、西南地区大部处于播种出苗期，部分处于三叶至分蘖期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为 24%、76%，一类苗较上周增加 1 个百分点，二类苗较上周减少 1 个百分点。
【本周天气总体利于冬小麦生长】预计本周全国大部分地区气温接近常年或略偏高，利于冬小麦正常生长；云南东部、贵州西部气温偏低 1～2℃、降水偏多，对冬小麦幼苗生长不利。27 日起，将有一股中等强度冷空气自西向东影响我国，但冷空气过程对冬小麦生长影响不大，一定程度上利于抗寒锻炼。
【近日麸皮价格小幅上涨】11 月 21 日，河北石家庄麸皮出厂价 1920 元/吨，山东济南 1940 元/吨，河南郑州 1930 元/吨，安徽宿州 1990 元/吨，江苏徐州 1930元/吨，广东广州 2070 元/吨，周环比均上涨 10～20 元/吨。
【预计麸皮价格将偏强运行】生产方面，由于下游面粉购销相对活跃，面粉企业开机率维持高位，麸皮产出量较大，企业麸皮库存偏高。消费方面，近期水产淡季来临，水产料需求减少，且猪饲料和肉禽饲料产量均有不同幅度的减少，麸皮价格支撑不足。预计面粉消费转淡、企业开机下调，麸皮价格将偏强运行。
【面粉价格高位企稳】近期面粉消费转淡，面粉价格高位企稳。11 月 21 日，山东济南面粉出厂价 3370 元/吨，河北石家庄 3400 元/吨，山西太原 3380 元/吨，河南郑州 3400 元/吨，安徽宿州 3320 元/吨，江苏徐州 3380 元/吨，周环比均持平，月环比上涨 300～430 元/吨，较去年同期上涨 250～480 元/吨。
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