【玉米市场】

【东北玉米发运西南顺价】11月11日，四川地区国标三等玉米贸易商出库价2380～2450元/吨，铁路运费下浮，东北玉米发运顺价；新疆塔城地区玉米贸易商出库价2040元/吨左右，考虑到秋冬季出疆运力紧张，加之运往西南销区运费需500元/吨以上，新疆玉米不具有价格优势。

【西南饲料企业增加玉米采购】11月11日，河南产小麦运至四川到厂价2670元/吨，较当地玉米价格高220元/吨以上。9月以来西南地区小麦性价比逐渐降低，至10月份小麦退出饲用，饲料企业增加采购玉米，带动玉米价格偏强运行。

【新疆玉米价格涨至高位】今年新玉米开秤以来，新疆玉米收购价格较高，农户出售价格从9月初的1750元/吨左右涨至目前的1980元/吨左右。上涨原因：新疆是开秤最早的区域，贸易主体较为关注，受天气和储存条件影响，新疆集中上市期仅不到两个月，贸易商采购积极性高。

【新疆玉米存在一定外运压力】官方数据显示，2024年新疆玉米产量1508.5万吨，2025年玉米产量尚未公布，但考虑到本年度新疆增加高产玉米播种面积、推广玉米密植等技术，市场机构普遍预计新疆玉米增产100万吨以上。新疆当地饲料和深加工企业年度玉米用量800万吨左右，新疆玉米存在一定外运压力。

【美国玉米期货价格上涨】11月10日，CBOT玉米12月期价上涨2.5美分/蒲式耳，报收429.75美分/蒲式耳；3月期价上涨2.5美分/蒲式耳，报收444.5美分/耳；5月期价上涨3美分/蒲式耳，报收453.5美分/蒲式耳。美国农业部将于11月15日发布供需报告，市场预计美国农业部将下调玉米产量，支撑价格。【美国玉米产量或降、出口销售同比增长】美国农业部出口检验周报显示，截至11月6日当周，美国玉米出口检验量142万吨，周环比下降17%，同比增长77%。美国玉米收割接近尾声，StoneX公司和标普全球商品洞察等公司预测，受收割期不利天气影响，美国玉米单产低于美国农业部9月中旬预测的186.7蒲式耳/英亩。

【稻米市场】

【晚稻处于大面积收获阶段发育期大部接近常年】中央气象台消息，截至10月末，江南和华南大部晚稻处于乳熟至成熟期，发育期大部接近常年；江南华南晚稻处于大面积收获阶段，其中湖南、江西基本结束，浙江约3成，广西过5成。上周南方大部气温正常，光照偏少，雨日数有3～6天，累计雨量普遍有25～100毫米，导致华南部分晚稻收晒受到一定影响。未来10天，农区气温接近常年同期或偏高1～4℃，气象条件整体利于南方晚稻灌浆成熟收晒。

【最低收购价有力托底东北粳稻市场依质论价】当前东北地区新季粳稻基本已收割完毕，总体质量良好，由于10月下旬出现雨雪天气，对较晚收获稻谷的品质和含水量产生影响，烘干成本有所增加。考虑到新粮供应压力集中释放，终端需求平稳，多元主体采购相对谨慎。但11月5日黑龙江省内启动中晚稻最低收购价执行预案后，有力托底市场价格，东北粳稻优质优价特征明显。

【东北粳稻米价格稳中有涨】11月10日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购均价2700元/吨，圆粒粳米出厂价3680元/吨，周环比持平；长粒粳稻收购价2940元/吨，长粒粳米出厂价4100元/吨，周环比持平；粳糯稻收购价3040元/吨，粳糯米出厂价4200元/吨，周环比上涨40元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3010元/吨，超级稻米出厂价4330元/吨，周环比上涨10元/吨。

【2026年泰国大米出口预计为750万吨】泰国大米出口商协会称，预计2026年泰国大米出口目标为750万吨（包括350万吨白米、170万吨茉莉香米、140万吨蒸谷米、60万吨泰国香米和30万吨糯米），预计2025/26年度大米产量为2400万吨。截至10月27日，泰国大米出口总量为640万吨，同比下降22%。其中白米出口量下降43%至290万吨，原因包括印度恢复出口、全球大米供应增加以及印尼和菲律宾等主要买家暂停进口；但泰国茉莉香米出口表现良好，超过149万吨，同比增长11%。

【泰国大米出口面临诸多挑战】泰国大米出口商协会称，泰国大米出口面临诸多挑战，包括需要开发新的水稻品种以满足全球需求、生产和物流成本、泰铢波动及政府支持等。泰国政府每年拨款超过1000亿泰铢（超过30亿美元）用于价格补贴，但这些预算应该更好地用于改善水稻生产，例如升级灌溉系统、开发环境友好型水稻种植区以及制定符合不断变化的全球贸易法规的市场营销策略。

【小麦市场】

【未来十天冬麦区大部气温偏高利于冬小麦播种和幼苗生长】中央气象台消息，上周，西北地区东部、华北、黄淮等地以晴到多云天气为主，气温偏高，利于土壤散墒及冬小麦播种出苗和已播小麦幼苗生长；但河南大部、安徽、江苏等地6-7日出现10～25毫米降水，不利农田散墒、整地和麦播，麦播进度短暂放缓。预计未来10天北方冬麦区大部天气多晴好，气温偏高，利于散墒整地、冬小麦播种出苗及幼苗生长。

【昨日面粉价格保持稳定】11月10日，河北石家庄特一粉出厂价2800元/吨，京津地区2800元/吨，山西太原2760元/吨，山东济南2760元/吨，河南郑州2780元/吨，江苏徐州2760元/吨，安徽宿州2760元/吨，均较前一日持平。下游面粉需求平稳，面粉经销商多采取随购随销策略，面粉价格保持稳定。

【昨日麸皮价格稳中有涨】11月10日，河北石家庄麸皮出厂价1690元/吨，山东济南1690元/吨，河南郑州1720元/吨，均较前一日持平。江苏徐州1740元/吨，安徽宿州1760元/吨，均较前一日上涨10～20元/吨。制粉企业开机率稳中有降，麸皮产出数量减少；叠加米糠粕、玉米皮等替代品价格上涨，局部地区麸皮价格稳中有涨。

【美国小麦期货价格上涨】11月10日，美国小麦期货价格上涨，主要原因是空头回补活跃，美国政府停摆即将结束，改善农产品市场人气。CBOT软红冬麦12月期价收高8美分，报收535.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收高7.75美分，报收527美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收高6.25美分，报收564.25美分/蒲式耳。

【上周美国小麦出口检验量下降】截至11月6日的一周，美国小麦出口检验量29.1万吨，周环比减少17.1%；去年同期35.4万吨，同比减少17.4%。当周美国没有对中国（大陆）装运小麦。迄今为止，2025/26年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1211.6万吨，同比增长19.2%。

【油脂油料市场】

【上周国内大豆和豆粕商业库存双双下降】11月7日，全国主要油厂进口大豆库存715万吨，周环比下降50万吨，月环比下降97万吨，同比上升99万吨，较过去三年均值上升259万吨；豆粕库存99万吨，周环比下降15万吨，月环比上升3万吨，同比上升17万吨，较过去三年同期均值上升41万吨。

【预计11月底油厂豆粕库存保持在100万吨以上】上周国内油厂大豆压榨量有所下滑，豆粕产出减少，库存明显回落。预计11月油厂开机率仍然较高，全月大豆压榨量在870万吨左右，豆粕产出在700万吨左右，高于近三年11月月均消费量630万吨，预计11月底油厂豆粕库存仍在100万吨以上。

【国内三大油脂商业库存223万吨周环比下降10万吨】据监测，11月7日，国内三大油脂商业库存223万吨，周环比下降10万吨，月环比下降15万吨，同比上升17万吨，较过去两年同期均值上升12万吨，处于近年高位。

【上周国内三大油脂商业库存均小幅下降】监测显示，11月7日，国内豆油商业库存117万吨，周环比下降5万吨，月环比下降7万吨，同比上升4万吨；菜籽油46万吨，周环比下降6万吨，月环比下降9万吨，同比上升8万吨；棕榈油60万吨，周环比上升1万吨，月环比上升1万吨，同比上升5万吨。

【预计11月底国内三大油脂商业库存略有下降】11月油脂消费进入旺季，叠加国内油厂菜籽库存见底，菜油库存持续下降，且近期棕榈油带动油脂市场价格走低，或将拉动下游消费需求，植物油将进入季节性去库阶段。但11月油厂大豆压榨量仍然较高，豆油供应充足，预计11月底三大油脂库存降幅较为有限。

【昨日美国大豆期价收盘上涨】11月10日，芝加哥期货交易所大豆期价收盘上涨，其中基准期约收高0.90%，美政府结束停摆，市场预期对华大豆出口复苏。截至收盘，大豆期价上涨9.50～14.25美分不等，其中1月期价上涨13美分，报收1130美分/蒲式耳；3月期价上涨13.50美分，报收1139.25美分/蒲式耳。

【出口检验：上周美国大豆出口检验量109万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至11月7日当周，美国大豆出口检验量109万吨，位于市场预期范围下沿，上周修正为98万吨，去年同期236万吨。2025/26年度迄今美国大豆出口检验量889万吨，同比减少42%，达到全年出口目标4586万吨的19.4%。

【2025年第45周美国大豆压榨利润比一周前减少11%】美国农业部压榨周报显示，截至11月7日当周，美国大豆压榨利润为2.45美元/蒲，比一周前减少10.9%；同期1号黄大豆平均价格为10.95美元/蒲，上周为10.69美元/蒲。

【AgRural：2025/26年度巴西大豆播种进度61%低于去年同期】咨询机构AgRural数据显示，近期巴西大豆播种进度放缓。截至11月6日，2025/26年度巴西大豆播种进度61%，高于一周前的47%，但低于去年同期的67%。

【昨日加拿大油菜籽期价收盘上涨】11月10日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价收盘上涨，其中基准合约收高0.9%，主要追随外部植物油市场的涨势。截至收盘，油菜籽期价上涨2.8～5.7加元不等，其中1月期价上涨5.5加元，报收645.5加元/吨；3月期价上涨5.0加元，报收656.8加元/吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价涨跌互现】11月10日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价收盘互有涨跌，其中基准合约略微上涨，主要受到外部市场上涨的支持，但库存增长、出口疲软导致涨幅回吐。截至收盘，毛棕榈油基准2601合约报价4111令吉/吨，约合988.2美元/吨，较上一交易日上涨2令吉或0.05%。

【MPOB：10月底马来西亚棕榈油库存创6年多高点】马来西亚棕榈油局（MPOB）数据显示，10月马来西亚毛棕榈油产量204万吨，环比增长11.0%，为2015年8月以来最高；出口169万吨，增长18.6%，创下近一年来最大增速；月底棕榈油库存246万吨，增长4.4%，连续第8个月增长，为2019年4月以来最高。

【船运调查机构：11月上旬马来西亚棕榈油出口环减9.5%～12.3%】AmSpec数据显示，11月1-10日马来西亚棕榈油出口量为44.8万吨，较10月同期的出口量49.5万吨减少9.5%；ITS数据显示，棕榈油出口量为45.9万吨，减少12.3%。