【玉米市场】

【周末期间华北玉米价格稳中有涨】11月2日，山东菏泽深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2180元/吨，寿光2210元/吨，潍坊2180元/吨，德州2180元/吨，泰安2240元/吨，较上周五上涨10～80元/吨。滨州2110元/吨，枣庄2220元/吨，较上周五均持平。

【到车减少成本增加企业上调玉米报价】近期华北玉米价格止跌回涨，尤其是周末期间上涨范围和幅度均扩大，主要原因：一是港口运力限制东北玉米出关节奏；二是铁路运费下浮比例调整后，运费上涨导致贸易成本增加；三是深加工门口到车数量减少，企业相应上调报价。

【集中收购期市场仍存在供应压力】今年东北地区玉米生长和收获期间天气良好，市场机构预计增产幅度较大，11月初秋粮收获进入收尾阶段，预计11月底12月初“上大冻”后集中上市，基层集中售粮将带来阶段性供应压力。东北玉米现货价格在种植成本上方低位震荡运行，目前贸易商入市积极性较高，加工企业暂未大规模建库。

【美国玉米期货价格上涨】10月31日，CBOT玉米12月期价上涨1.25美分/蒲式耳，报收431.5美分/蒲式耳；3月期价上涨0.25美分/蒲式耳，报收444美分/耳；5月期价收平，报收452.25美分/蒲式耳。一方面，中美贸易谈判未涉及玉米贸易细则，市场趋势横盘；另一方面，美国玉米收割临近尾声，市场预期单产将低于美国农业部预测，支撑玉米期价走强。

【稻米市场】

【主产区中晚籼稻购销平稳】中央气象台监测显示，全国秋粮收获接近尾声，其中，晚稻收获湖南过8成，江西、湖北近6成，浙江过1成。当前中晚籼稻收购进度稳步推进，最低收购价收购和地方储备轮入有力支撑价格。由于加工企业对米色等要求较高，优质稻以及普通稻中的优质粮源更受青睐，价格相对坚挺。但终端大米需求不旺，供需宽松下，大米价格承压。

【中晚籼稻收购价稳中有涨】11月2日，江西普通中晚籼稻收购价2580元/吨，“黄华占”收购价2700元/吨，周环比均持平；湖南普通中晚籼稻收购价2580元/吨，周环比持平，“珠两优”收购价2920元/吨，周环比上涨20元/吨；湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2610元/吨，“黄华占”收购价2700元/吨，周环比均持平；安徽普通中晚籼稻收购价2580元/吨，周环比持平。

【中晚籼米出厂价稳中有落】11月2日，江西普通中晚籼米出厂价3780元/吨，“黄华占”出厂价4200元/吨，周环比持平；湖南普通中晚籼米出厂价3780元/吨，“珠两优”出厂价4260元/吨，周环比持平；湖北“丰两优”中晚籼米出厂价3960元/吨，周环比回落20元/吨，“黄华占”出厂价4300元/吨，周环比持平；安徽普通中晚籼米出厂价3760元/吨，周环比持平。

【亚洲大米出口价格窄幅震荡】国际市场稻米供需宽松，价格低位震荡。10月31日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB报价357美元/吨，周环比上涨6美元/吨；越南大米出口FOB报价371美元/吨，周环比上涨1美元/吨；印度大米出口FOB报价356美元/吨，周环比下跌6美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB报价332美元/吨，周环比下跌3美元/吨。

【进口大米到港完税成本低于国内大米价格】上周亚洲大米出口价格低位运行，我国大米进口成本跟随波动。10月31日，广东晚籼米批发价4340元/吨，泰国大米（5%破碎率）理论到港完税成本2979元/吨，国内外价差1361元/吨。广东早籼米批发价3810元/吨，越南大米到港完税成本3034元/吨，价差776元/吨；印度大米到港完税成本3190元/吨，价差620元/吨；巴基斯坦大米到港完税成本2737元/吨，价差1073元/吨。

【小麦市场】

【北方冬麦区天气晴好加快整地秋播】中央气象台消息，截至10月31日，冬小麦播种河北过8成，天津约7成，陕西过4成，山西、重庆近3成，湖北、山东近2成，河南、安徽、江苏近1成。10月下旬以来，陕西、山西、河北、河南、山东等省天气转好，土壤墒情逐步改善，麦播进度加快。建议冬麦区加快整地及播种进度，视墒情和播期调整品种和播量，争取一播全苗，土壤过湿地区继续加强散墒工作。

【周末小麦价格稳中有涨】11月2日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2500元/吨，邯郸2510元/吨；山东德州2510元/吨；河南郑州2520元/吨，周口2530元/吨；江苏徐州2490元/吨；安徽宿州2520元/吨，均较前一日持平。山东济南2520元/吨，菏泽2550元/吨；河南新乡2550元/吨，均较前一日上涨10～20元/吨。

【持粮主体看涨心态强小麦上量偏少】今年贸易商建库存多是使用自有仓容，因此存粮的资金压力较小。同时，今年小麦托市收购总量超出市场预期。10月以来，小麦价格持续上涨，持粮主体对后市看涨心态增强，目前不急于出售小麦，市场流通粮源偏少。近期中储粮小麦拍卖成交率高，也进一步提振市场主体看涨情绪。

【美国小麦期货价格上涨】10月31日，美国小麦期货价格上涨，上周四美国官员宣布与中国达成贸易协议，提振芝加哥大豆期货上涨，给小麦市场带来比价提振。CBOT软红冬麦12月期价收高9.75美分，报收534美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收高11.5美分，报收524.5美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收高2.5美分，报收553美分/蒲式耳。

【法国小麦价格上涨】截至10月30日，法国鲁昂港口一等法国小麦交货价格为229美元/吨，周环比上涨2美元/吨。一是欧元汇率下跌提振法麦出口竞争力。二是本月法国小麦装船计划繁忙，农民惜售，支撑现货价格保持坚挺。三是中美有望达成贸易协议的乐观预期支撑小麦市场。

【油脂油料市场】

【中加领导人会晤双方同意恢复重启各领域交流合作】10月31日下午，国家主席习近平在韩国庆州出席亚太经合组织第三十二次领导人非正式会议期间会见加拿大总理卡尼。双方同意，恢复重启各领域交流合作，推进解决彼此关切的具体经贸问题，巩固转圜势头，共同推动中加战略伙伴关系发展。

【上周我国进口巴西大豆成本增加】上周美豆期价走势偏强，周环比上涨31.5美分/蒲或2.9%，巴西大豆出口CNF报价上涨，我国进口巴西大豆成本增加。10月31日，我国进口12月船期巴西大豆CNF报价493美元/吨，周环比上涨6美元/吨，折合华南地区到港完税成本3976元/吨，周环比上涨33元/吨。

【我国进口近月船期巴西大豆压榨利润小幅波动】近期进口大豆成本上升，国内豆粕价格上涨、豆油价格偏弱，大豆压榨利润小幅波动。10月31日，我国进口巴西12月船期大豆盘面压榨利润-254元/吨，周环比回升10元/吨；按照华南地区豆粕、豆油远月基差计算，现货压榨利润-189元/吨，周环比回升2元/吨。

【上周全国主要油厂大豆压榨量225万吨】上周国内主要油厂大豆压榨量小幅回落。监测显示，截至10月31日当周，国内主要油厂大豆压榨量225万吨，周环比下降11万吨，月环比上升50万吨，同比上升45万吨，较过去三年同期均值上升56万吨。预计本周油厂开机率略有下降，压榨量在210万吨左右。

【预计11月份全国主要油厂大豆压榨量约900万吨】根据油厂压榨情况监测，10月全国主要油厂大豆压榨量在860万吨左右，较9月下降较多，主要因为国庆假期油厂停机。当前油厂开机率重新恢复至高位，大豆周度压榨量保持在200万吨以上，预计11月全月国内主要油厂大豆压榨量在900万吨左右。

【上周五美国大豆期价涨至15个月新高】10月31日，芝加哥期货交易所大豆期价收盘上涨，其中基准期约收高0.70%，创近15个月新高和近五年最大月度涨幅。截至收盘，大豆期价上涨7.50～10.25美分不等，其中1月期价上涨7.50美分，报收1115.25美分/蒲；3月期价上涨8.00美分，报收1123.75美分/蒲。

【上周巴西大豆CNF升贴水报价下跌】上周中美吉隆坡经贸磋商成果公布，双方就扩大农产品贸易等问题达成共识，CBOT大豆期价连续上涨，创近15个月新高，巴西大豆CNF升贴水报价下跌。据监测，10月31日，12月船期巴西大豆出口至我国CNF升贴水报价为235美分/蒲，周环比下跌30美分/蒲。

【上周五加拿大油菜籽期价收盘下跌】10月31日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价收盘下跌，其中基准合约收低1.8%，跟随外部植物油市场跌势。截至收盘，油菜籽期价下跌9.2～11.8加元不等，其中1月期价下跌11.5加元，报收637.0加元/吨；3月期价下跌11.8加元，报收648.0加元/吨。

【加拿大统计局：2025/26年度迄今油菜籽出口同比下降57.4%】加拿大统计局数据显示，2025/26年度第12周加拿大油菜籽出口步伐加快。截至10月26日当周，加拿大油菜籽出口量15.6万吨，上周为12.4万吨；2025/26年度迄今油菜籽出口量123.5万吨，同比减少57.4%，上周同比减少58.3%。

【BAGE：截至10月29日阿根廷葵花籽播种完成63%】布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）表示,过去一周阿根廷葵花籽播种进展良好，近期降雨对作物生长产生积极影响。数据显示，截至2025年10月29日，2025/26年度阿根廷葵花籽播种进度已达到计划总面积的63%，比一周前高11.8个百分点。

【上周五马来西亚棕榈油期价收盘下跌】10月31日，马来西亚衍生品交易所毛棕榈油期价收盘下跌，月线上连续第二个月下跌，主要受大连棕榈油期价下跌拖累。截至收盘，棕榈油期价下跌27～55令吉不等，其中毛棕榈油基准2601合约报价4205令吉/吨，约合1003.9美元/吨，较前一交易日下跌55令吉或1.3%。

【船运机构：10月马来西亚棕榈油出口量环比增长4.3%～5.2%】船运机构ITS数据显示，10月马来西亚棕榈油出口量163.9万吨，比9月的155.8万吨增长5.2%；AmSpec数据显示，10月出口量150.2万吨，比9月的144.0万吨增长4.3%。

【印尼微调11月棕榈油参考价出口综合税费基本持平】10月31日，印尼贸易部小幅调高11月份毛棕榈油参考价至963.8美元/吨，略高于10月份的963.6美元/吨。依此计算，11月份出口税124.0美元/吨，再加上10%出口费（96.4美元/吨），11月棕榈油出口综合税费220.4美元/吨，较上月基本持平。