【小麦市场】

【昨日麸皮价格下跌】2月17日，河北石家庄麸皮出厂价1670元/吨，较前一日保持稳定。河南郑州1700元/吨，山东济南1670元/吨，安徽宿州1710元/吨，江苏徐州1710元/吨，均较前一日下跌20～40元/吨。随着制粉企业生产逐步恢复，麸皮供应增加，而下游饲料需求增长有限，市场走货放缓，龙头企业小幅下调麸皮价格。

【市场流通粮源不多粮运行情暂时稳定】当前市场粮源总体流通量不大，内河粮运价暂时稳定。苏皖地区至南方销区小麦购销恢复不及预期，南下流通量依旧不多，沿海粮运行情暂时稳定。其中，安宁港至广东5000吨船运费65-75元/吨；安宁港至福建5000吨船运费55-65元/吨。

【未来一周北方麦区降水偏少需做好分类管理工作】中央气象台消息，预计2月16日-25日，北方麦区降水偏少，对缺墒田块小麦返青生长不利。建议北方冬小麦根据苗情、墒情做好分类管理，墒情适宜地区可缓浇返青水，并在土壤融冻后适时镇压，以减少水分蒸发，起到增温、保墒、抗旱、控旺的作用；土壤墒情偏差麦田要适时适量浇灌返青水，并趁墒追肥，促进冬小麦健壮生长。

【美国小麦市场反弹上涨】过去一周，美国小麦期货市场表现强劲，KCBT的3月硬红冬小麦上涨17美分，CBOT的3月软红冬小麦上涨17.25美分，MGE的3月硬红春小麦上涨5.25美分美分。主要因为俄罗斯轰炸乌克兰港口加剧了小麦供应的担忧，同时，美国即将迎来极寒天气，可能对冬小麦的生长造成损害。基金空头回补助推美国小麦价格上涨。

【越冬期间法国软小麦状况下降】法国农业局发布的2025年作物评级报告显示，冬季期间法国软小麦作物状况恶化，截至2月10日，法国73%的软小麦评级优良，而越冬期前最后一次评级为88%，越冬期间法国软小麦优良率评级下降了15%，为过去五年同期的第二个低点。

【玉米市场】

【北方港口玉米价格基本稳定】2月17日，锦州港国标二等玉米平仓价2170元/吨，较上周末下跌20元/吨，月环比上涨60元/吨；鲅鱼圈港国标二等玉米平仓价2170元/吨，较上周末下跌10元/吨，月环比上涨80元/吨。目前东北深加工企业挂牌价上调，而港口报价下跌，走势略有分化：一是为锁住当地粮源，深加工企业积极提价收购潮粮，而贸易商多在产地烘干后签单锁住利润；二是近期港口集港量大，港口玉米价格跟随下跌；三是昨日期货价格下跌，贸易商随盘面调整报价。

【南北港发运价格倒挂】2月17日，广东港口二等玉米价格2240～2260元/吨，较上一日持平；北方港口二等玉米平仓价2160～2180元/吨，大船运费30元/吨左右，加上卸船费、利息费用等杂费，推算广东港口到货成本大船2245～2265元/吨，较上一日下跌10元/吨，南北即期发运倒挂5元/吨，倒挂幅度收窄。

【雨雪天气将至利于农户储粮】中央气象台监测，未来三天内蒙古东北部、黑龙江南部、新疆北部和南疆西部山区、西藏西部和东部、甘肃南部、陕西中部、山西中南部、河北南部、山东西部等地部分地区有降雪天气，有利于农户储粮。同时，雨雪天气影响基层上量，对玉米价格形成支撑。

【后期需持续关注产区天气情况】天气预报显示，2月下旬东北地区气温仍普遍高于往年同期，以吉林长春地区为例，2月24日最高气温将回升至4℃。气温偏高可能影响售粮节奏，导致玉米价格发生阶段性波动，需持续关注天气情况。

【巴西二季玉米播种进度36%】咨询机构AgRural数据显示，截至2月13日，巴西二季玉米播种进度36%，去年同期59%，播种进度推迟原因是天气干旱。巴西二季玉米与大豆轮作，占全年产量75%。由于市场担忧巴西二季玉米播种进度慢影响单产，巴西玉米现货价格持续上涨，上周末巴西圣保罗州坎皮纳斯地区玉米价格为79.86雷亚尔/袋（60公斤），较2月初上涨了6.5%。

【上周美国DDGS价格下跌】截至2月13日，美国DDGS均价158美元/吨，周环比下跌1美元/吨，市场购销清淡。从饲料原料比价来看，当周DDGS相当于玉米现货价格的89.6%，三年均值为103%；DDGS相当于豆粕价格54%，DDGS单位蛋白质成本为5.85美元/吨。美国可再生燃料协会（RFA）数据，2024年美国玉米酒糟粕出口量1220万吨，为历史次高水平，占到国内产量的37%，墨西哥仍是最大的出口市场，占比21%。

【稻米市场】

【东北粳稻米价格稳中有涨】2月17日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2635元/吨，圆粒粳米出厂价3640元/吨，长粒粳稻收购价2760元/吨，长粒粳米出厂价4050元/吨，周环比均持平；糯稻收购价3500元/吨，糯米出厂价4700元/吨，周环比均上涨200元/吨。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2900元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，周环比均持平。

【东北粳稻米市场购销总体稳定】东北地区粳稻市场购销平稳，基层原粮持续消化，建三江农户余粮预计1～2成，售粮压力有限，米厂开机率平稳，多以销定产。受中储粮轮换补库和加工企业备货支撑，优质粮源需求向好，细长粒粳稻走货加快，圆粒粳稻价格稳定，区域间优普价差明显。元宵节备货糯稻米价格进一步走强，但终端消化能力限制上涨空间。东北粳稻米市场整体维持供需宽松格局，价格预期窄幅波动。

【MARD：2025年越南将出口超过750万吨大米】越南农业和农村发展部（MARD）称，2025年越南水稻总种植面积预计为700万公顷，比2024年减少13.2万公顷，总产量预计为4314万吨，同比减少32.3万吨；2025年越南将出口超过750万吨大米，主要来自湄公河三角洲地区。2025年湄公河三角洲将种植378万公顷水稻，产量将超过2396万吨，其中1508万吨可供出口，相当于754万吨大米（包括565万吨优质香米，占比75%；75.4万吨糯米，占比10%；113万吨中等质量大米，占比15%），预计上半年将出口453万吨、下半年出口300万吨。

【USDA：过去一个月越南大米价格下跌】美国农业部大米展望报告显示，在过去一个月，越南大米出口价格下跌，原因是印尼需求疲软以及印度和缅甸在撒哈拉以南非洲市场上的竞争加剧。2月上旬，越南5%破碎率大米报价为405美元/吨，月环比回落25美元/吨，为2022年9月初以来的最低水平。越南目前是亚洲地区大米价格最低的供应国之一，其冬春稻米收获将于本月开始。

【油脂油料市场】

【上周国内大豆商业库存下降、豆粕增加】春节后部分油厂陆续开机，大豆压榨量恢复，商业库存减少，豆粕商业库存增加。2月14日，全国主要油厂进口大豆库存602万吨，周环比减少21万吨，月环比增加29万吨，同比减少9万吨，较过去三年均值上升156万吨；主要油厂豆粕库存44万吨，周环比增加1万吨，月环比下降12万吨，同比下降15万吨，较过去三年同期均值下降8万吨。

【国内三大油脂商业库存195万吨周环比减少1万吨】上周我国植物油商业库存保持相对稳定，其中豆油基本持平，菜油略有回升，棕榈油小幅减少。监测显示，2月14日，国内三大油脂商业库存总量195万吨，周环比减少1万吨，月环比上升10万吨，同比上升17万吨。其中豆油商业库存88万吨，周环比持平，月环比下降2万吨，同比增加万吨；菜籽油商业库存62万吨，周环比上升1万吨，月环比上升16万吨，同比上升24万吨；棕榈油商业库存45万吨，周环比减少2万吨，月环比下降6万吨，同比下降19万吨。

【PAN:2024/25年度巴西大豆收获27.31%】巴西咨询机构家园农商公司（PAN）称，2月14日，2024/25年度巴西大豆收获面积达27.31%，一周前16.78%。去年同期30.72%，过去五年均值28.53%。尽管中部和北部地区持续降雨，但上周收获进展较好，尤其是马托格罗索州，全国收获进度已接近近几年的平均水平。

【AgRural：巴西大豆收获23%南里奥格兰德州出现高温天气】咨询机构AgRural称，2月13日，2024/25年度巴西大豆收获进度为23%,一周前为15%，而去年同期为32%。该公司对南里奥格兰德的高温天气发出警告，炎热天气导致当地正处于结荚期的大豆作物受到额外的生长压力。

【巴西私人气象机构：本周巴西中部和北部不太可能大范围降雨】巴西农村气象公司（RuralClima）表示，本周初巴西南部的南里奥格兰德州将持续降雨，但中部和北部地区大概率仅出现阵雨，且本周巴西气温将保持在极高水平。下周来自南方的冷锋将会导致气温降低，并给巴西其他地区带来更多降雨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘上涨】2月17日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价收盘上涨，基准合约收高0.9%，因为马来西亚棕榈油库存预期趋紧，而印尼需求有望提高，抵消了马来西亚出口数据疲软以及大连豆油期货下跌拖累的影响。截至收盘，毛棕榈油期价上涨36～44令吉/吨不等，其中2505基准合约上涨40令吉或0.89%，报收4539令吉/吨，相当于1023.9美元/吨。

【MPOC预计2月份马来西亚棕榈油生产疲软库存继续吃紧】马来西亚棕榈油理事会（MPOC）称，虽然1月份棕榈油出口下降13%，从印尼进口量激增133%，但马来西亚棕榈油库存仍降至158万吨，为21个月以来最低。该国自2024年9月以来棕榈油产量一直同比下降，1月份降幅更加明显，达到21个月来的最低水平123万吨。MPOC指出，棕榈油生产持续疲软是导致出口下降的关键因素。

【船运调查机构称2月上半月马来西亚棕榈油出口降低12.3%～19.9%】船运调查机构AmSpec称，2025年2月1-15日，马来西亚棕榈油出口量为44.2万吨，比上月同期的50.4万吨降低12.34%；船运调查机构ITS称，2025年2月1-15日，马来西亚棕榈油出口量为45.5万吨，比上月同期的56.8万吨降低19.87%。

【SPPOMMA：2月1-10日南马来西亚棕榈油产量环比增长1.81%】南马来西亚棕榈油公会（SPPOMMA）数据显示，2025年2月1-10日，南马来西亚棕榈油产量环比增长1.81%，其中鲜果串单产环比增长1.19%，出油率（OER）增长0.57%。

【MPOC预计近两个月印度需求有望上升】由于印度过去两个月的棕榈油进口偏低，预计印度2月份棕榈油库存降至极低水平。2024年12月和2025年1月印度棕榈油进口量总计约80万吨，远低于每月平均国内消费需求80万吨。因此MPOC认为印度需求预计将在2月底或3月份上升，从而可能推高棕榈油价格。MPOC预计棕榈油价格将达到4850令吉/吨，然后在未来几周内回落。

【未来全球葵油供应趋紧豆油棕榈油青睐度提高】1-2月全球葵花籽油价格相对稳定，价格超过1200美元/吨，原因是俄罗斯和乌克兰在2024年11-12月提前出口葵花籽油，导致供应紧缩。未来几个月葵花籽油价格将相对棕榈油和豆油