【小麦市场】

【面粉价格周环比持平】2月12日，河北石家庄特一粉出厂价2700元/吨，京津地区2700元/吨，山西太原2700元/吨，山东济南2700元/吨，河南郑州2680元/吨，江苏徐州2700元/吨，安徽宿州2700元/吨，周环比均持平。春节后面粉消费进入淡季，经销商按需采购为主，面粉价格延续平稳走势。

【面粉企业理论制粉利润增加】受副产品麸皮和次粉价格上涨的影响，面粉企业理论制粉利润周环比增加。监测显示，2月12日华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润-25元/吨，周环比上涨9元/吨。其中，河北石家庄-14.7元/吨，山东济南-29.8元/吨，河南郑州-30元/吨。

【进口小麦价格偏强运行】2月12日，南方销区加西红春麦价格约3150元/吨。周环比上涨100元/吨，月环比上涨100元/吨；美软红冬麦价格约2650元/吨，周环比持平，月环比持平。优质进口小麦品质稳定，市场对进口麦有刚性需求，尤其是高端专用粉需求旺盛，进口麦价格偏强运行。

【美国小麦期货价格下跌】2月12日，美国小麦期货价格下跌，CBOT软红冬麦3月期价收低2.75美分，报收574.25美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦3月期价收低1.25美分，报收591.5美分/蒲式耳；MGE硬红春麦3月期价收低3.5美分，报收614.75美分/蒲式耳。美国中西部地区降雪有助于保护冬小麦，但空头回补介入，制约小麦的下跌空间。

【俄罗斯小麦出口配额即将生效出口目标下调】俄罗斯将从2月15日开始实施出口配额，今年小麦出口配额为1060万吨，远低于去年的2900万吨，主要因为本年度小麦减产，而本年度迄今小麦出口量创纪录。因为即将实施出口配额限制，包括美国农业部在内的机构均调低俄罗斯小麦出口预期。

【玉米市场】

【广东港口库存周环比增加】最新数据显示，2月7日，广东港口玉米库存150.8万吨，其中内贸玉米库存共计150.2万吨，周环比增加9.50万吨；外贸库存0.6万吨，周环比持平；进口高粱库存73.8万吨，周环比减少1.1万吨；进口大麦库存65.9万吨，周环比增加3.5万吨。

【南北港发运价格倒挂】2月12日，广东港口二等玉米价格2240～2260元/吨，较上一日持平；北方港口二等玉米平仓价2170～2190元/吨，运费30元/吨左右，加上卸船费、利息费用等杂费，推算广东港口到货成本大船2255～2275元/吨，南北即期发运倒挂15元/吨。1月下旬海运费持续下降，吸引南港用粮主体加大装船量，目前南港库存仍在增加，在途玉米数量也较多，元宵节过后市场购销才逐渐恢复，南港短期价格压力仍较大。

【广东港口玉米价格比进口玉米理论到港成本高70元/吨】监测显示，2月12日美国近月船期2号黄玉米对广东港口CNF报价267美元/吨，折到港完税成本2210元/吨，周环比下降5元/吨，月环比下降57元/吨。目前广东港口东北玉米到港价2275元/吨，国产玉米价格比进口玉米理论到港成本高65元/吨。

【美国玉米期货价格上涨】2月12日美玉米期价上涨，主要原因是美国玉米出口需求强劲，USDA供需报告预计2024/25年度美国玉米期末库存将降至十年来的最低水平。CBOT玉米期货3月期价上涨6.25美分，报收490.25美分/蒲式耳；5月期价上涨6美分，报收504美分/蒲式耳；7月期价上涨6美分，报收507.25美分/蒲式耳。

【阿根廷玉米产区迎来有利降雨】阿根廷主要农业区中最干旱区域昨日出现大雨，有力缓解农区旱情。美国农业部预计2024/25年度阿根廷玉米产量5000万吨，较上月调低100万吨；罗萨里奥谷物交易所此前预计2024/25年度阿根廷玉米产量4800万吨，可能会在本周发布的月度报告中修改产量预估。

【USDA供需报告调低巴西玉米产量】本月USDA预计2024/25年度巴西玉米产量1.26亿吨，较上月调低100万吨。主要由于二季玉米作物播种缓慢，导致单产预期下调。巴西二季玉米与大豆轮作，大豆收获进度受天气影响推迟一个月，导致二季玉米播期推迟，二季玉米约占巴西全年玉米产量的76%。尽管二季玉米生长季可能缩短，但玉米价格上涨提高了农户种植积极性，玉米播种面积预计将增加，或将抵消单产损失。

【USDA供需报告调低阿根廷玉米产量】本月USDA预计2024/25年度阿根廷玉米产量5000万吨，较上月下调100万吨。1月份阿根廷天气炎热干燥，影响早熟（2024年12月1日前种植）玉米单产前景。1月底阿根廷玉米种植工作已经结束。正常年份早熟玉米种植面积约为230万公顷，但2024/25年度高达300万公顷，主要是上一年早熟玉米基本没有受到叶蝉病的侵袭，本年度农民种植积极性更高。早熟玉米的收获将于三月开始。

【稻米市场】

【销区大米价格稳中有涨】2月12日，广东东莞常平市场湖北产优质晚籼米批发均价4990元/吨，江苏产优质杂交晚籼米批发均价4410元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价4780元/吨，周环比持平。浙江杭州市场安徽产优质晚籼米批发价4300元/吨，江苏产粳米批发价4460元/吨，黑龙江产圆粒粳米批发价4660元/吨，黑龙江产长粒粳米批发价6400元/吨，周环比上涨20～40元/吨。

【节后大米市场购销回暖】春节过后，大米购销有所提振，假期餐饮消费旺盛消耗库存，叠加部分企业和贸易商节前备货不多，均存在补库需求，米价呈现回暖迹象。元宵节过后，随着大中院校陆续开学、务工人员返城，市场集中采购积极性提升，短期内米价受到支撑。但进口大米成本持续下跌，抑制国产大米价格上涨空间。

【USDA：2024/25年度泰国大米出口预计为750万吨】美国农业部2月份供需报告显示，2024/25年度泰国大米产量预计为2010万吨，与上月预估持平，上年为2000万吨。国内大米消费量预计为1230万吨，与上月预估及上年均持平。大米出口量预计为750万吨，与上月预估持平，上年为989万吨。由于期初库存上调，大米期末库存预计为266万吨，较上月预估调高11万吨，上年为226万吨。

【USDA：2024/25年度越南大米出口预计为750万吨】美国农业部2月份供需报告显示，2024/25年度越南大米产量预计为2650万吨，与上月预估持平，上年为2630万吨。国内大米消费量预计为2240万吨，与上月预估及上年均持平。大米出口量预计为750万吨，与上月预估持平，上年为904万吨。由于期初库存下调，大米期末库存预计为204万吨，略低于上月预测的207万吨，上年为204万吨。

【USDA：2024/25年度巴基斯坦大米出口预计为570万吨】美国农业部2月份供需报告显示，2024/25年度巴基斯坦大米产量预计为1000万吨，与上月预估持平，高于上年的987万吨。国内大米消费量预计为410万吨，与上月预估持平，上年为400万吨。大米出口量预计为570万吨，与上月预估持平，上年为654万吨。大米期末库存预计为155万吨，与上月预估持平，上年为135万吨。

【油脂油料市场】

【近日国内棕榈油价格持续上涨】2月份以来国内棕榈油价格大幅上涨，2月12日，大商所棕榈油2505合约收盘报价9154元/吨，较1月27日上涨702元/吨，涨幅8.3%。沿海地区24度棕榈油现货报价10000～10550元/吨，较1月底上涨500～700元/吨。华北地区棕榈油供给更为紧张，价格较华南高约300元/吨。

【我国棕榈油进口盘面利润依然倒挂】近期国际国内棕榈油价格均震荡上涨，进口利润依然倒挂。监测显示，2月12日，2025年3-5月船期24度棕榈油CNF进口报价分别为1130美元/吨、1130美元/吨和1110美元/吨，华南到港完税成本分别为9910元/吨、9890/吨和9690元/吨，分别较大商所棕榈油2505合约价格高756元/吨、773元/吨和536元/吨。上周国内新增1条2月船期买船。

【预计近期国内棕榈油价格偏强震荡】近日国内棕榈油价格上涨，一方面是因为马来西亚棕榈油产量、库存降幅大于预期，国际棕榈油价格上涨，抬高我国进口成本。另一方面，进口价格倒挂下，国内棕榈油供给始终偏紧，支撑棕榈油价格。船期监测显示，2-4月我国进口棕榈油数量处于低位，月均到港量在25万吨左右，国内供给偏紧局面仍将持续，预计近期棕榈油价格偏强震荡。

【昨日CBOT大豆期价小幅下跌】2月12日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准合约收低1.5%，因为美国农业部预期大豆期末库存高于市场预期。截至收盘，大豆期价下跌7.50～15.75美分不等，其中3月期价下跌15.75美分，报收1027.75美分/蒲式耳；5月期价下跌14.50美分，报收1045.75美分/蒲式耳；7月期价下跌14美分，报收1062美分/蒲式耳。

【出口销售报告前瞻：大豆出口销售量估计30～85万吨】美国农业部将发布周度出口销售报告。市场预计这份报告将会显示，截至2025年2月6日的一周，美国大豆出口净销售量位于30～85万吨。上周大豆净销量为38.8万吨。

【CONAB月度报告前瞻：巴西大豆产量预期值可能调高到1.68亿吨】巴西国家商品供应公司（CONAB）将在2月13日发布月度报告。一项调查显示，分析师们预期2024/25年度巴西大豆产量预期值可能较1月份调高190万吨，达到1.682亿吨，预测范围从1.656～1.710亿吨不等。因为巴西中北部大豆增产明显。

【DERAL：帕拉纳州大豆收获面积达33%作物状况和一周前持平】巴西帕拉纳州农村经济部(DERAL)表示，截至2月10日，2024/25年度帕拉纳州大豆收获进度33%，一周前为23%。大豆作物状况保持稳定，优良率76%，一般20%，差劣4%。就作物生长阶段而言，2%处于扬花期，48%结荚期，50%成熟期。DERAL预测2024/25年度帕拉纳州大豆产量为2134万吨，同比增长15%。

【ABIOVE上调巴西大豆加工因豆粕出口量将创纪录】巴西植物油行业协会(ABIOVE)发布报告称，受亚洲豆粕需求强劲推动，巴西大豆加工量将超过预期。预计2025年巴西大豆加工量将达到创纪录的5750万吨，比1月份的预测高出40万吨，比上年提高3.8%。2025年巴西豆粕出口量预计达到创纪录的2360万吨，高于1月份预测的2290万吨，也将超过2024年创历史新高的2314万吨。

【罗萨里奥谷物交易所调低阿根廷大豆产量预期】2月12日，罗萨里奥谷物交易所发布报告，将2024/25年度阿根廷大豆产量预期值调低到4750万吨，低于之前预期的5300～5350万吨。因为当地持续高温干旱，不利于大豆生长。

【昨日马来西亚棕榈油期价上涨】2月12日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价连续第5日走高，涨至近8周新高，主要因为马来西亚供应趋紧，外部植物油市场上涨。截至收盘，毛棕榈油期价上涨34～103令吉不等，其中毛棕榈油基准2504合约上涨96令吉或2.09%，报收4689令吉/吨，合1050美元/吨。

【印度炼油协会：1月份棕榈油进口量降至13年来最低】印度炼油协会（SEA）2月12日发布月报，由于棕榈油进口量下降，2025年1月份印度植物油进口量为105万吨，低于上月的123万吨，也低于2024年1月份的120万吨。其中棕榈油进口量27.5万吨，较上月的50万吨减少45.0%，远低于2024年1月份的78万吨；豆油进口量为44.4万吨，较上月的42万吨增长5.6%；葵花籽油进口量为28.8万吨，较上月的26.5万吨增长8.9%。

【印度炼油协会：2月初印度食用油库存继续下滑】印度炼油协会数据显示，2月1日印度食用油库存为217.6万吨，比1月1日修正后的库存250.1万吨（早先报告为242.6万吨）减少13%，较去年2月1日的264.9万吨减少18%。其中港口食用油库存106万吨，高于一个月前的98.8万吨；流动渠道的食用油库存为111.6万吨，比一个月前减少22%。