【玉米市场】

【10 月我国进口玉米 130 万吨 高粱大麦 215 万吨】海关数据显示，2021 年 10月我国进口玉米 130 万吨，同比增加 14.2%，1-10 月累计进口玉米 2623 万吨，同比增加 236.4%。10 月我国进口高粱 83 万吨，同比增加 57.2%，1-10 月累计进口高粱 818 万吨，同比增加 103.3%；进口大麦 132 万吨，同比减少 1.3%；1-10月累计进口大麦 994 万吨，同比增加 66%。 

【黑龙江部分企业玉米收购价小幅反弹】11 月 18 日，东北深加工企业新玉米收购价小幅上涨。黑龙江绥化京粮龙江新玉米收购价 2350 元/吨（国标三等，下同），较前一日上涨 20 元/吨，周环比下降 20 元/吨；绥化青冈龙凤新玉米收购价 2360元/吨，较前一日上涨 20 元/吨，周环比下降 20 元/吨。目前来看，黑龙江部分企业收购价短期止跌回升，主要受天气因素影响。 

【全国淀粉行业开工率 65%，周环比增加 4 个百分点】截至 11 月 18 日当周，全国淀粉行业开工率 65%，周环比增加 4 个百分点，月环比增加 7 个百分点，同比下降 5 个百分点。其中东北地区大中型企业开工率为 61%，周环比增加 1 个百分点，月环比增加 6 个百分点，同比下降 5 个百分点；华北地区开工率为 79%，增加 4 个百分点，月环比增加 7 个百分点，同比增加 1 个百分点。 

【全国淀粉加工盈利增加】本周，综合考虑折旧等成本，11 月 18 日，吉林长春淀粉企业加工 1 吨玉米理论盈利为 441 元/吨，周环比增加 9 元/吨，月环比增加467 元/吨，同比增加 379 元/吨；山东滨州理论盈利为-20 元，周环比增加 10元/吨，月环比下降 63 元/吨，同比减少 28 元/吨。

【小麦市场】

【10 月份我国进口小麦 48 万吨】海关总署数据显示，2021 年 10 月份我国进口小麦 48 万吨，同比减少 23.1%。今年 1-10 月份我国累计进口小麦 808 万吨，较去年同期增长 20.8%。

 【19-22 日较强冷空气对北方冬小麦生长影响不大】中央气象台监测，预计 11月 19-22 日，受较强冷空气影响，我国自西北向东南有一次大风降温天气过程，目前北方冬小麦大部处于出苗至分蘖期，部分进入越冬期，土壤墒情普遍适宜，此次降温过程对小麦生长影响不大，一定程度上利于抗寒锻炼。南方冬小麦处于播栽期，虽然部分地区最低气温降至 0℃左右，但由于冷空气东移南下速度较快，降温过程对小麦播栽和苗期生长无明显不利影响。 

【普通小麦价格上涨】11 月 18 日，河北石家庄新麦进厂价（国标二等，下同） 2860 元/吨，衡水 2860 元/吨，邯郸 2880 元/吨；山东济南 2870 元/吨，德州 2870元/吨，菏泽 2850 元/吨；河南郑州 2880 元/吨，新乡 2870 元/吨，周口 2840元/吨；安徽宿州 2800 元/吨，较两日前上涨 10～30 元/吨。 

【麦价上涨提高农民种粮积极性】昨日普通小麦价格上涨，上涨区域较前日有所增加，但涨幅较前期收窄。往年同期面粉企业可从政策性小麦拍卖中获得稳定加工粮源，但目前政策性小麦拍卖较往年情况有所不同，用粮主体为保证开机率，提价收购市场粮源。今年化肥等农资价格上涨幅度较大，小麦播种期较往年也有所推迟，小麦价格上涨有助于提高农民种粮积极性。 

【优质小麦价格止跌企稳】近日优质小麦价格止跌企稳。11 月 18 日，“藁优 2018” 优质小麦河北石家庄地区收购价 2900 元/吨，河北衡水 2870 元/吨，河南新乡2890 元/吨，山东菏泽 2880 元/吨；“郑麦 366”优质小麦河南郑州地区收购价2870 元/吨，新乡 2860 元/吨；“济南 17”优质小麦山东菏泽地区收购价 2830元/吨，潍坊 2820 元/吨，价格较两日前均持平。 

【稻谷市场】

【1-10 月我国进口大米 390 万吨】海关数据显示，2021 年 10 月份我国出口大米20 万吨，同比减少 2 万吨，减幅 7.4%；1-10 月我国累计出口大米 204 万吨，同比减少 6 万吨，减幅 1.9%，2020 年全年出口量为 230 万吨。10 月份我国进口大米 31 万吨，同比增加 15 万吨，增幅 94.4%；1-10 月累计进口大米 390 万吨，同比增加 206 万吨，增幅 111.9%，2020 年全年进口量为 296 万吨。 

【浙江杭州市场稻米价格小幅回落】据监测，11 月 18 日，杭州市场江苏产优质粳米（国标一级，下同）批发价 4340 元/吨，周环比回落 20 元/吨；黑龙江产普通圆粒粳米批发价 5100 元/吨，长粒粳米批发价 6000 元/吨，周环比均回落 40元/吨。安徽产普通粳米（国标二级）批发价 4260 元/吨，安徽产优质晚籼米（国标一级，下同）批发价 4260 元/吨，周环比均持平。安徽产粳糯米批发价 4800元/吨，籼糯米批发价 5000 元/吨，周环比均回落 100 元/吨。

 【广东东莞市场大米价格基本平稳】据监测，11 月 18 日，东莞常平市场江苏产优质杂交晚籼米（国标一级，下同）批发均价 4360 元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价 4840 元/吨，湖北产优质晚籼米批发均价 4960 元/吨，周环比均持平；安徽产中籼米批发均价 4340 元/吨，周环比下降 10 元/吨。 

【福建福州市场稻米价格稳定】据监测，11 月 18 日，福建福州市场江西（923系列）晚籼米（国标一级，下同）批发均价 5800 元/吨，周环比持平；东北米批发均价 4640 元/吨，周环比上涨 40 元/吨；安徽晚籼米批发均价 4400 元/吨，江苏粳米批发均价 4400 元/吨，福建浦城晚籼米批发均价 4080 元/吨，周环比持平。

【销区市场大米走货减少价格保持稳定】11 月上半月，国内部分地区出现了部分居民集中采购米面油等生活物资的情况，一定程度上刺激了市场消费需求，商超等主体大米销售数量增加、速度加快，销区大米价格冲高后回落，经历了一波“过山车”行情，目前已基本恢复平稳，走货量恢复至 11 月初水平。由于前期采购导致消费需求透支，近期行情转淡，销区各大批发市场普遍反映销售量减少，价格稳中偏弱，仍有继续回调可能，预计 12 月中旬以后，临近元旦春节，在购置年货的带动下，稻米市场将迎来新一波行情。 

【油脂油料市场】 

【昨日国内粕类期现货价格继续小幅上涨】11 月 18 日，大商所豆粕主力合约收盘上涨 0.78%至 3213 元/吨；郑商所菜粕主力合约上涨 0.11%至 2749 元/吨。沿海地区 43%蛋白豆粕报价 3350～3460 元/吨，部分地区较前一日上涨 10～20 元/吨；普通菜粕 2750～2810 元/吨，较前一日上涨 10～20 元/吨。 

【本周豆菜粕价差继续缩小】本周国内粕类期货价格继续反弹，豆菜粕价差缩小。 11 月 18 日，主力 2201 合约豆菜粕价差 464 元/吨，周环比缩小 26 元/吨，月环比缩小 181 元/吨，同比缩小 216 元/吨；2205 合约价差 315 元/吨，周环比缩小29 元/吨。沿海地区豆菜粕现货价差 560～600 元/吨，周环比缩小 30 元/吨。

 【昨日国内油脂期货价格上涨】11 月 18 日，大商所豆油主力合约收盘上涨 0.65%至 9644 元/吨，棕榈油主力合约上涨 0.87%至 9750 元/吨，郑商所菜油主力合约上涨 0.45%至 12815 元/吨。沿海地区一级豆油报价 10280～10570 元/吨，较前一日上涨 110～190 元/吨；棕榈油报价 10270～10570 元/吨，较前一日上涨 90～140 元/吨；四级菜油报价 12900～13150 元/吨，比前一日上涨 100～150 元/吨。

 【本周国内油粕比小幅上升】本周国内油粕价格均上涨，油粕比小幅上升。11月 18 日，大商所主力 2201 合约油粕比 3.001，周环比略升 0.003，月环比下降0.055，同比上升 0.531；2205 合约油粕比 2.925，周环比略升 0.004；沿海地区现货油粕比 3.006～3.071，周环比上升 0.015～0.041。 

【预计短期油粕比大幅回落可能性不大】本周在国际市场豆粕需求预期增长，美豆出口和压榨需求增加等利多支撑下，美豆价格继续反弹；巴西大豆产区天气良好，丰产预期强烈，预计美豆价格继续上涨空间有限。近期国内豆粕价格跟随外盘美豆价格上涨，但由于国内大豆到港量增加，大豆压榨量维持高位，豆粕消费需求偏弱，抑制豆粕价格涨幅。东南亚棕榈油进入减产周期，生物柴油题材炒作持续，国内外油脂市场供应偏紧局面短期难以改善，继续支撑油脂价格。当前油粕比处于历史高位，预计短期大幅回落的可能性不大。